第十七章 颠锅识得红尘味，摔倒方知女儿心
看着厅堂里坐得满满当当的食客，柳三娘嘴角的笑容已经冽开了半天了，怎么都合不拢。
开店三年，头一回见这阵仗，才巳时三刻，离午膳还差一顿饭的工夫，六张桌子全满了，还有两个汉子端着陶碗蹲在门槛上吃，筷子使得飞快，碗底扒得咣咣响。
也就用了三天，前两天有人吃过之后，一下就传开了，“邢邑来了个厨子，做法奇特，味道绝了！”
前两天还好，到第三天，人就从巷口排到了巷尾。
阿杏从灶房探出半个脑袋，两根麻花辫在肩头晃荡，“主家，还加桌不，观山哥说今儿备的料不够了！”
柳三娘收回目光，卷了卷袖子：“加，把后院那张旧门板抬出来支上，不够就再抬一张。”
阿杏哎了一声缩回去。
灶房里头热气蒸腾，李观山站在灶台后面，左手端锅，右手握铲，动作在灶台前没停过。
乾坤锅在他手里已经颠得有模有样了，虽然偶尔还会被那玄铁的分量压得手腕一沉，但好歹不会再飞出去了。
锅里的面片在高温下翻卷、变色，边缘微微焦黄，裹着肉汁和葱香，腾起的热气扑在他脸上，熏得他额角一层细汗。
他掂了掂锅，手腕一抖，锅里的面片齐刷刷翻了个面。
阿杏蹲在灶膛口添柴，抬头瞅了他一眼，满眼都是崇拜。
“观山哥，你手上跟长了眼睛似的。”
李观山把锅里的面片分进两只陶碗里，搁在灶台上：“送出去吧，给靠窗那桌。”
阿杏端碗就跑，灶房里暂时安静下来，只剩下灶膛里噼啪的柴火声和锅里油花轻响。
李观山把锅搁在灶沿上，长出一口气，往灶台边上的矮凳一坐，后背靠着墙。
他闭上眼，丹田里那片暖融融的金色光团正慢慢旋转着，比三天前大了隐约一圈。万炁红尘录自动运转着，从灶膛里飘散的烟火气、从堂屋食客们咀嚼吞咽时散发的满足感、甚至从窗外飘进来的炊烟，都被一缕一缕抽进来，经过六丁神火的熔炼，变成金色的细丝渗入丹田。
做的越多，吃的人越香，他得到的烟火气就越浓；应该还有其他方法，还需要慢慢摸索。
这三天在柳三娘的店里炒了几百盘面、肉、菜，丹田里的金色光团已经从鸽蛋大小胀到了鸡蛋大小。
比他打坐修炼快的多，他低声嘟囔一句：“多宝前辈诚不欺我。”
灶房布帘掀开一条缝，阿杏的声音传进来：“观山哥，主家让问你，还能再加两张桌不？外头还有人排着。”
李观山愣了愣：“还加？”
“外头排了老长了，巷口拐弯了都。”
李观山探身往窗外看了一眼，巷子里的确站了不少人，三个一伙两个一撮，正探头探脑往食肆这边望。
他缩回脑袋，往案板上扫了一圈，肉还有一小块，面缸底子刮一刮还有两碗面的量，菜筐里还剩几根葱和一把野菜：“跟主家说，只能再加一桌了，料不够了。”
阿杏哎了一声跑了，布帘子落下来，灶房里重新安静。
李观山重新坐回矮凳上，丹田里的金色光团还在缓缓旋转，暖意从腰眼一路淌到脊背，舒坦得他哼了一声，修炼这种感觉，比颠锅爽多了。
布帘子又掀开了，这回进来的不是阿杏，是柳三娘。
她端着一只粗陶碗，碗里盛着淡黄色的汤水，热气上腾，里头飘着几片姜丝和一根葱段。
她把碗放在灶台边沿上，用手指点了点碗沿：“喝口汤歇歇，这几日辛苦你了。”
李观山端起来抿了一口，是姜汤，微微发辣，咽下去之后一股暖意从胃里散开。
他抬起头正想说声谢，柳三娘已经在他对面的矮凳上坐下了，灶膛里的火光一跳一跳地映在她脸上，把她原本利落的线条照得柔和了几分，青布包头解了，乌黑的头发松松地绾在脑后，几缕碎发垂在鬓边。
她靠着灶台，两条腿随意搭着，裙摆底下露出一截脚踝，白生生的。
李观山低头喝汤，没敢多看，可他余光里总有什么东西在晃。
柳三娘的脚尖正一下一下轻轻踢着灶台底部的砖缝，裙子跟着一晃一晃的，脚尖上的布鞋尖上绣着一朵蓝色的花。
“你这手艺，到底跟谁学的？”
“说了，老厨子。”
“老厨子能教出你这样？”
柳三娘歪着头看他，黑亮的眼珠子里映着灶膛跳动的火光，“我瞧你颠锅那个劲儿，少说练了五年往上。”
李观山又喝了一口姜汤，含含糊糊地说：“天赋，天赋。”
柳三娘笑了一声，没有继续追问，她伸手把灶台边上那两根歪倒的葱扶正了，指尖擦过案板，动作自然得很，然后忽然开口：“你晚间住那屋，被子薄不薄？”
“不薄，挺好的。”
“窗台那盏油灯我让人换了新油，夜里若是起夜，点着走路当心脚下，后院井台那块青砖松了，踩上去会晃。”
李观山点头：“记下了。”
柳三娘顿了顿：“还有，你榻上那床草席是新编的，这季节夜里凉，底下我给你多铺了一层干草，你睡了没觉出来？”
李观山愣了一下：“没觉出来，挺软和的。”
“那就好。”柳三娘站起身，拍了拍裙摆，往灶房门口走。
走到布帘子边上又停住了，偏过头来看着他，灶膛里的火光刚好把她半边脸照得透亮，鼻梁的阴影落在另半边脸上，睫毛在火光里镀了一层暖融融的金色：“晚间若是饿了，灶台底下的陶罐里煨着菽米粥，给你留的。”
布帘子落下，脚步声远了。
李观山端着那碗姜汤坐在矮凳上，盯着灶膛里跳动的火苗看了好一会儿。
不对劲。这老板娘不对劲。她说被子薄不薄、油灯换没换油、井台哪块砖松了、草席底下多铺了一层干草、灶台底下还煨了粥……事无巨细周到得过了头。
他低头看碗里剩下的姜汤，汤面上浮着的姜丝已经沉了底，姜拍得碎、煮得透、火候足，不像是顺手煮的，倒像是专门花心思弄的。
他端着空碗站起来，把碗搁在水盆里，往灶台边上一靠，摸了摸自己那张脸。
他可知道自己的斤两，不算丑，但也说不上多好看，顶多算个眉清目秀，怎么就能让老板娘这么上心？
他想到了什么，心里猛地一咯噔，胡仙儿？魅术？
不对不对，他赶紧摇头把这个念头甩出去，胡仙儿不至于在我身上施展魅术，应该是我想多。
或者是三娘表面看着像普通女子，其实是什么妖精变的，跟轩辕坟三妖似的？
可转念一想，又觉得不太像，妖精要是想害他，犯不着又是铺干草又是煨粥的，直接晚上摸过来吸他阳气不就完了？这么费劲图啥？
布帘子一掀，阿杏的脑袋探进来：“观山哥，主家说让你歇息会，料不够了今儿不接新客了。”
李观山点头：“知道了。”
阿杏正要缩回去，忽然又停住了，眨巴着眼睛看他：“观山哥，你脸咋这么红？”
李观山抬手摸了一把：“灶火烤的。”
“哦。”阿杏把脑袋缩回去，布帘子落下，李观山蹲在灶台后面。
晚间，他提着一盏油灯往后院走，井台边上果然有块青砖踩上去微微晃动了一下。
他绕开那块砖，推门进了自己那间屋。
木榻上新编的草席底下确实比昨天厚了一层，干草铺得匀匀的，踩上去软塌塌的，他坐在榻沿上，低头看着自己那双脚，犹豫要不要去拿陶罐给脚上换药。
门被敲响了，轻轻敲了两下，他去开门。
柳三娘端着陶碗站在门口，碗里是菽米粥，粥面上浮着几颗红枣，甜丝丝的热气扑过来。
油灯的光从她身后照过来，把她整个人笼在一层暖融融的黄光里，她没扎包头，乌黑的头发松松地垂在肩上，领口的盘扣松开了一颗：“粥。”
李观山赶忙伸手去接，手指刚碰到碗沿，脚底下踢到了门槛，整个人往前一栽，碗里的粥泼了半碗在他手上，烫得他倒抽一口气。
柳三娘被他撞得往后踉跄了一步，后脚跟绊在门槛上，整个人往后仰。
李观山本能地伸手去捞，右手捞住了她的腰，左手还端着半碗粥，可他自己脚下也不稳，两个人一起往地上倒。
他后背先着地，砸在门槛里面的砖地上，后脑勺磕了一下，疼得眼前发花。
柳三娘摔在他身上，脸正对着他的脸，月光从门框外面斜斜地照进来，正好落在她侧脸上，她的眼睛很亮。
李观山脑子里一片空白，他的右手还搭在她腰上，手心里隔着衣料能感觉到她腰侧微微起伏的弧度，她一只手撑在他胸口，掌心贴着他心口的位置。
他听见自己的心跳声咚咚咚擂着，然后发现她也能感觉到。
僵持了一会，他才想起来，他手还搭在人家腰上呢，赶紧撒手。
李观山的嗓子忽然干了：“我不是有意的，你没事吧。”
柳三娘笑了，直起身来，跪坐在地上。
李观山躺在地上，脸从耳根红到脖子根。
柳三娘笑了好一阵才缓过来，她站起来拍了拍裙摆上的灰，从地上捡起那只还剩下半碗粥的陶碗。
她弯腰把碗放在他膝盖边，直起身来看着他，眼睛里的笑意还没散干净：“粥还是热的，趁热喝。”
她转身走了，走到院子中间忽然又停了一步，偏过头来，“我叫柳三娘，往后别叫主家了。”
说完走了，裙摆在月光下一漾一漾的，推开院门出去了。
李观山坐在地上，低头看着碗里那半碗粥，红枣还浮在面上，热气还在冒着。
他抬手按了按自己心口，她刚才撑过的那个位置还在发烫，他低头把那半碗粥一口一口喝完了，碗搁在窗台上。
屋里安静下来，月光从窗缝里漏进来一小条白线，照在草席上。
他在黑暗里翻了个身，把被子拉过头顶，可怎么都睡不着。
柳三娘那句“往后别叫主家了”在他脑子里转了一整夜，转得他太阳穴突突直跳。他在被窝里闷声说了句：“不对劲。”
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