第七十四章 学电脑能赚钱?笑我的人闭嘴了
初冬的第一场雪,细碎而矜持地落下,尚未能覆盖住燕北市灰蒙蒙的底色,便在行人的脚步和车轮下化为了湿冷的泥泞。
在苏梦瑶看来,所有的事情都已经走上正轨了,就等着慢慢过好日子了。
但是日子,怎么可能一直顺利呢。
事情的起因,是后厨和库房日益繁杂的物料管理。随着午间定向配送和流动盒饭业务的拓展,每天进出的食材、调料、包装物种类和数量激增。
马师傅和陈志远还能凭着经验和记忆勉强应付,但负责具体采买和入库的帮厨,以及需要核对成本的老张会计,却越来越感到力不从心。单据混乱,时常对不上账,偶尔还会出现重复采购或者临时缺货的窘况。
这天下午,老张又来对账,对着几张大大小小、涂改得有些凌乱的入库单,眉头拧成了疙瘩,算盘拨得噼啪响,却半天也算不出个所以然来。
“哎呀,这单子太乱了…谁领的,领了多少,用在哪儿了…都写不清楚,这账怎么对嘛!”老张摘下老花镜,揉着发胀的太阳穴叹气。
陈志远在一旁看着,也是烦躁地抓头发:“天天就这么些东西,咋就弄不利索呢!”
苏梦瑶正在旁边核对盒饭订单,看着那堆混乱的单据,又想起电脑培训班上学到的数据库和表格概念。一个念头清晰起来,是时候将新学的技能用起来了!
等老张和陈志远都离开后,她找出一叠空白的纸张和一把尺子,用尺子和笔,在纸上精心绘制出了一份手写的管理台账,将最近几天那些混乱的单据,按照这个表格的格式,一笔一笔重新抄录归类。
苏梦瑶也是第一次整理这么庞大的单据,过程很慢,很繁琐,需要极大的耐心。但当几天混乱的数据,最终在这张手工绘制的表格上呈现出准确的结存数字时,苏梦瑶疲惫之余,充满了成就感。
第二天,她将这份整理好的手写台账拿给老张看。
老张戴上老花镜,仔细端详着那份表格,脸上先是惊讶,随即露出了难以置信的赞叹!
“小苏同志!这…这表格是你画的?”老张的声音带着激动,“太好了!太清楚了!这入库、出库、结存,一目了然!谁领的,干什么用了,也清清楚楚!这比之前那堆乱单子强一百倍!对对账,简直太方便了!”
他拿着那份表格,爱不释手:“你要是早点弄出这个,我可省了多少事啊!”
苏梦瑶笑了笑,没说话,心里却想:这还只是手写版,如果真用上电脑,那才叫方便呢。
接着,她又把这份台账的登记方法和重要性,跟陈志远和后厨的帮厨详细讲解了一遍,要求他们以后所有的物料进出,都必须按照这个格式进行记录。
陈志远起初还觉得麻烦,但看着表格上清清楚楚的数据,再想想之前因为混乱造成的浪费和扯皮,也不得不承认,这法子确实管用,能省去很多后续的麻烦。
他虽然嘴上嘟囔着“就你花样多”,但还是督促后厨开始执行。
这份手写表格的成功应用,让苏梦瑶和陈志远看到了数据化的巨大威力。她开始琢磨,如何将店里其他的数据用这种表格化的思维进行整理。
就在这时,一个将电脑技能直接变现的机会,悄然找上了门。
苏梦瑶现在接触的DOS系统跟她上一世用惯了的windows系统毕竟还是不太一样,如何制作科学的表格,她还是得去电脑培训班找张老师请教,这天,她去培训班的路上,碰巧遇到培训班隔壁一家新开的小打印社的老板,正为一份复杂的商品价目表排版焦头烂额。那老板对着一台崭新的386电脑和针式打印机束手无策,打出来的表格歪歪扭扭,数字也对不齐。
苏梦瑶看着那混乱的文档和老板焦急的脸,心里盘算了一下。她沉稳地坐到电脑前,回忆着课堂上学的WPS表格,虽然生疏,但思路清晰。
她一步步调整列宽,设置对齐方式,核对数据…花了将近一个小时,终于将那份冗长的价目表,排版得整整齐齐。
打印社老板拿着那份打印出来的价目表,喜出望外,连声道谢,当场抽出二十块钱,非要塞给苏梦瑶作为酬劳。
“使不得,就是帮个小忙…”苏梦瑶推辞。
“应该的应该的!您这可是帮了我大忙了!这点劳务费,您一定收下!以后我这店里要是再有这类活儿,可能还得麻烦您呢!”老板执意要给。
二十块钱!
相当于店里卖出去几十个煎饼的利润!
苏梦瑶看着那两张大团结,心中涌起一股奇异的感受。
这是她重生以来,第一次,不是通过烟熏火燎地摊煎饼,不是通过精打细算地经营餐馆,而是仅仅通过敲键盘,凭借新学到的知识和技能,换来的实实在在的报酬!
她最终收下了那二十块钱。回到家,她将这笔意外之财放在陈志远面前。
陈志远看着那二十块钱,又听完苏梦瑶讲述这钱的来历,整个人都愣住了。他看看钱,又看看苏梦瑶,嘴巴张了又合,合了又张,半天,才憋出一句:
“这就敲敲键盘,就挣了二十块?”
他脸上那长久以来对“学电脑无用”的质疑,在这一刻,第一次如此直观地感受到,苏梦瑶坚持学习的破玩意儿,竟然真的能直接产生经济效益!而且,看起来似乎比在厨房里烟熏火燎轻松那么一点点?
苏梦瑶看着陈志远那副目瞪口呆的样子,决定趁热打铁,好好庆祝一下。
“志远,”她收起那二十块钱,脸上带着轻松的笑容,“今天高兴!咱们晚上不做饭了,带安安,叫上孙阿姨,一起去全聚德,吃烤鸭!”
“又去全聚德?”陈志远又是一惊。上一次他去了一次,就有点肉疼。
“对!就去全聚德!”苏梦瑶语气不容置疑,“庆祝我靠本事挣到了第一笔技术钱,也让你看看,你媳妇敲键盘,是不是比摆摊赚!”
傍晚,华灯初上。一家人,包括抱着安安的苏梦瑶、陈志远、孙阿姨,又去了上次的全聚德烤鸭店。
但这一次属于家庭内的小范围庆祝,所以苏梦瑶就省着点花了,“一只烤鸭,一套荷叶饼,一份鸭架汤。”
然后看向孙阿姨和安安,“孙阿姨,给您点个清炒虾仁,清淡。给安安要个鸡蛋羹。”
就在一家人享受这难得的温馨时,刘倩竟然也出现在了全聚德,似乎是约了朋友吃饭。看到苏梦瑶一家,她热情地过来打招呼。
寒暄几句后,刘倩趁着陈志远和孙阿姨注意力在安安身上,难掩兴奋地对苏梦瑶说:
“苏姐!上次甩卖那批尾货的利润,我跟我爸对完账了,我爸都惊着了!直说没想到燕北市市场这么大!”
她眼睛发亮,身体前倾,声音里充满了诱惑:“苏姐,这更证明咱们的路子对了!我爸现在对我刮目相看,也松口了,说只要我看准的款,厂里可以优先给我生产!所以上次我跟你提的,一起去南方广州选款的事儿,你考虑得怎么样了?那边才是时尚前沿,好东西多着呢!咱们一起去,肯定能淘到爆款!”
去广州选款!直面最前沿的时尚和市场!
苏梦瑶看着刘倩殷切的眼神,心脏不由自主地加速跳动,上一世她就想去南方的深圳广州看看,但是因为家庭的原因,到最后也没有去过一次南方,这次有机会了,她当然心动不已。
然而,目光扫过身边正笨拙地给安安擦嘴的陈志远,和怀里这个依赖着她的女儿,那刚刚升腾起的火热渴望,又被一丝现实的牵绊拉了回来。
她深吸一口气,压下心头的躁动,对刘倩露出一个略带歉意的笑容,找了个最无可指摘的理由:
“刘倩,你的意思我明白,广州我也很想去看看。只是安安还太小,我实在放心不下。这事,能不能稍微缓一缓?等安安再大一点,能离得开人了,我肯定跟你去!”
刘倩虽然有些失望,但也表示理解:“那好吧…苏姐,反正这事不急在一时,你什么时候方便了,咱们再说!那边的机会,一直都在!”
送走刘倩,苏梦瑶坐回座位,嘴里烤鸭的余香尚在,但心里却已翻腾起关于南方的波澜。
她知道,南下闯荡是迟早的事,但现在,还需要等待一个更成熟的时机,也需要将身边这个家,铺垫得更加稳固和安稳。
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