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第533章 大婚(六)


杨九狼的脚步,不自觉地放轻了些。

他走到床边的桌案前,案上托盘里,静静躺着一杆小巧的玉如意,以及一只由葫芦对半剖开制成的合卺杯。

他拿起那柄玉如意。玉质温润,入手微凉。

他来到姜二娘的面前,用玉如意的一端,轻轻挑起那红色的纱幔。

盖头缓缓向上,先是露出她点着朱丹的红唇,再是小巧的鼻尖,最后,是那双在烛光下如水波荡漾的眼眸。

她抬眼,望向他。

那眼神里,有初嫁时的羞涩,有为人妇的温婉。但更多的,是隐藏不住的幸福与欢喜。

四目相对,杨九狼也是心中一片柔软,少见用了正式的称呼地喊了一声,“娘子,你真美!”

他放下玉如意,端起那对合卺杯,将其中一杯递到姜二娘手中,“来,咱们喝交杯酒。”

“夫君。”姜二娘也生涩地喊了一声。

她接过酒杯,手臂穿过杨九狼的臂弯。两人将杯中微辣的酒水一饮而尽。

喝完交杯酒,

杨九狼在姜二娘的额头上亲了一口,低声道:“洞房,今夜回来再入。咱们先出去吃酒席。

“好,听夫君的。”姜二娘温顺地点点头。

反正都老夫老妻了,入洞房也不急于一时。外面有那么多宾客,总不能让大家都等着。

杨九狼快速换上那套配套的绛红色常服,款式与礼服相近,但更为轻便。

而姜二娘脱下了那身过于沉重华丽的翟衣,换上了一套同样是绛红色的襦裙,裙上绣着并蒂莲。

虽不及翟衣隆重,却更显身姿婀娜,行动也方便许多。

从新房出来,

姜二娘去了内院的女眷席位,杨九狼则先来到湖岸边的大众席。

那里,坐着的大多都是作坊中的外村工人及家属。

他们见到东家亲自过来,一时间都有些手足无措,纷纷站起身来。

“诸位,坐。”杨九狼压了压手,让大家坐下,“今日杨某大喜,多谢诸位赏光。这杯酒,我先敬大家。”

说罢,一饮而尽。

他把碗口翻倒向下,抖了抖,示意碗中酒已一滴不剩,继续说道:

“作坊能有今日,离不开诸位的辛勤劳作。今晚酒管够,肉管饱,大家一定要喝好吃好。”

众人愣了愣。

他们何曾见过这般礼遇?东家大婚,不先敬官老爷,不先敬亲戚,反倒先来敬他们这些做工的。

短暂的寂静后,一个胆大的木匠率先举起碗,涨红了脸,大声道:“东家敞亮!我等敬东家!”

“敬东家!”

“东家,新婚大喜!”

呼应声此起彼伏,一百多桌,上千人,齐齐举起了手中的粗瓷大碗,将碗中微辛的米酒一饮而尽。

杨九狼敬完外村工人,又走向村民的席面,同样是一番言语,一番豪饮,引来阵阵欢呼。

最后,他才回到内院的主桌。

主桌是一张加大型圆桌,有二十个席位。

除了坐着王政兴、县城四位家主和岳父姜怀仁,其余的都是杨家村的族老和几位辈分较高的老者。

杨九狼回来之时,

主桌这边才刚刚喝完第一碗滋补的虎骨汤,估计是大家刻意延迟了上菜的速度,等待杨九狼回来。

杨九狼见状,立马给自己满了一碗酒,道歉道,“让诸位久等了,杨某自罚三杯。”

不等众人反应,他便已连干三杯,面不改色。幸好是没什么度数的米酒,否则还真扛不住。

“杨族长海量!”钱万金连忙起身打圆场,“今日是你大喜之日,何来久等之说?快快请坐。”

众人落座,菜肴这才流水般被端了上来。

第二道,并非什么大菜,还是一道汤。

汤盛在巨大的青瓷盆中,汤色奶白,浓稠如乳,上面漂浮着几点翠绿的葱花和殷红的枸杞。

“此乃「龙凤呈祥肚包鸡」。”周济在一旁唱菜名。

整只的肥嫩母鸡,塞入洗净的猪肚之中,以文火慢炖六个时辰,直至猪肚软烂,鸡肉脱骨,其精华尽数融入汤中。

李厨娘亲自为上席分汤,汤一入口,一股极致的鲜美瞬间在舌尖炸开,醇厚温润,胡椒的微辣恰到好处地吊起了所有人的食欲。

“好汤!”孙茂才一碗下肚,额头便见了汗,大呼过瘾。

紧接着,硬菜登场。

“「猛虎镇山河」——红焖虎肉!”

当一整盆用酱色浓汁焖得油光锃亮、香气四溢的虎肉被端上桌时,众人都齐齐看过来。

那肉块方正,皮与肉紧紧相连,皮呈金黄之色,尚能看到淡淡的黑色条纹。肉则呈深红色,纤维清晰可见,一股浓郁的肉香直冲天灵盖。

“杨族长……这……当真是山君之肉?”王政兴见多识广,此刻也难掩惊异。

“前日入山,偶遇此獠挡道,便顺手猎了,为今日婚宴添道硬菜。”杨九狼说得云淡风轻,感觉不当回事。

众人却听得嘴角抽了抽。

顺手猎了?

那可是山中之王!

饶是四大家主,平日里也只在传说中听过食虎肉之事,何曾亲眼得见。

钱万金夹起一块,送入口中。

虎皮Q弹软糯,充满了胶质,却不油腻。虎肉紧实,极有嚼劲,但又被炖得极为入味,酱香与肉香完美融合,每一次咀嚼,都有浓郁的汁水在口中爆开。

“妙!妙不可言!”钱万金闭着眼,一脸陶醉。

这道菜,吃的已不仅仅是味道,更是一种身份,一种征服的快感。

“「双掌定乾坤」——蜜汁扒熊掌!”

八只巨大的熊掌,被处理得干干净净,先蒸后炸再焖,工序繁复。最后淋上用蜂蜜与秘制酱料调成的芡汁,色泽红亮,宛如琥珀。

筷子轻轻一拨,便骨肉分离。那掌肉,糯而不烂,充满了胶质,口感滑腻丰腴,甜中带咸,咸中透鲜,回味无穷。

“「鹿鸣贺佳期」——三鲜鹿筋羹!”

……

一道道山珍野味,皆是市面上有钱也难求之物,此刻却一道道被端上酒席。

大众席上的村民和工匠,虽没有虎肉熊掌,但也有少量的熊肉,以及管够的红烧五花肉、焖羊排、整只的煨鸡、等十六道菜,吃得他们满嘴流油,大呼过瘾。


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