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第776章:林东山嫌折腾?另起卤水搭灶台


  “你这小子,是真打算把人家口袋里的钱都给赚光啊。”

  林浩阳摇了摇头说:“反正到时候咱们这肉,一斤至少得卖到两块钱才行。”

  如今供销社的猪肉价格,已经涨了不少,早不是八十年代初那时候一块钱左右的行情了。

  林浩阳他们做的这卤肉,要是卖不到两块钱以上一斤,基本上等于白忙活,根本不赚钱。

  陈二狗琢磨了会儿说:“不管咋说,只要哥你定了主意,我肯定没啥意见。”

  “行,那赶紧把地面收拾收拾,大家都辛苦了。”

  林浩阳掏出烟给大伙儿散了一圈,这举动让在场的人都挺高兴。

  烟抽完,刘冬梅那边也把饭菜都做好了。

  一群人吃饱喝足后,又问林家这边还有没有需要帮忙的活儿。

  林浩阳开口道:“这样吧,康子哥、大河哥,你们明天跟我们一起去市里,到时候卖卤肉,估计得花不少时间。”

  “多两个人跟着,也能稍微安心点,安全些。”

  “除此之外,我今天还得腾出一张桌子来,明天好用它卖卤肉,还得准备些配料什么的……”

  “没问题啊,你说个时间,明天我们早点来你家集合。”

  “哎,成。”

  林浩阳和林康他们约好了时间,原本想留他们在家再坐会儿,可林康他们不肯多待,没多久就回去了。

  等他们走后,宋欣开口问道:“浩阳,明天我能跟你们一起去卖卤肉不?”

  看着宋欣那股想去的劲儿,林浩阳当即答应下来:“当然可以啊,家里的狗到时候交给秀花婶儿喂就行,反正家里吃的东西放哪儿,她也都知道,对吧?”

  秀花婶儿刚才出去了一会儿,这会儿刚好没在院子里。

  陈二狗笑着说:“那肯定没啥问题!”

  他心里门儿清,自家想日子过好点,光靠他一个人跟着林浩阳干肯定不够,这卤肉生意其实是个好机会。

  要是刘冬梅婶能把这生意做起来,那自家也能跟着沾光,说不定还能跟着一起做这生意。

  这大概就是人们常说的“一人得道,鸡犬升天”吧!

  刘冬梅也是个有心眼的人,没跟陈二狗的娘商量以后具体咋做,只说先去市里探探路,看看实际情况到底是怎么样。

  一忙就忙到了下午,吃完晚饭,陈二狗他们才各自回家。

  至于卤肉的活儿,陈二狗他们知道自己插不上手,不适合参与,所以也没留在林家多待。

  林东山回来的时候,整个人都懵了,忍不住说道:“不是吧,你们都已经决定好去市里卖卤肉了?”

  “我咋是最后一个知道的?你们这决定太不打招呼了,太草率了点吧?”

  “说干啥就干啥,一会儿一个想法,儿子,你跟我说说,这到底是咋回事?”

  “你是不是该反省反省?不劝着你娘就算了,还跟着她一起瞎折腾,你到底想干啥?”

  林浩阳干笑两声说:“爹,我可没那意思啊,您别乱猜,我就是觉得这生意能做下去而已,您可别小瞧卤肉这行当!”

  “这生意要是从现在开始做,一旦做火了,我觉得您这林场的工作都可以不用干了。”

  林东山皱着眉说:“你小子赚了点钱,现在真是越来越飘了!我们这工人身份可是铁饭碗,一辈子的保障,以后就算退休了,国家也会管我们的。”

  林浩阳不置可否地笑了笑说的道:“希望到时候真能按时发钱吧,不过我觉得这事儿难度不小。”

  “但现在咱们猪都已经处理完了,您总不能让我们把杀好的猪再送回去吧?”

  “爹,要不您明天请个假?跟大牛叔说一声,让大牛叔到时候跟你们林场的人打个招呼,您也跟着我们进城去看看,瞧瞧这卤肉到底能卖得咋样,您觉得咋样?”

  林东山也担心明天进城卖肉会出啥意外,便点头说道:“这样也行,不过你小子还是跟以前一样,把枪带上,别到时候真出什么岔子。”

  林浩阳笑着点头说道:“爹,您就放心吧!现在就算来个三五个人,也别想随便靠近我,我肯定能护住你们的安全。”

  林东山失笑说道:“这也就是求个保险而已,现在外面越来越不太平了,我听有些人说,市里现在有不少打劫、抢劫的人,甚至还有人因此丢了性命!”

  林浩阳默默点头说道:“嗯嗯,我知道了,枪肯定会带上的,到时候砍刀我也会带上。”

  去年他去哈城的时候,就差点出了意外。

  这次去卖卤肉,说不定会被当地的人盯上。

  有些无业游民为了弄点钱,什么歪主意都想得出来,实在得小心点。

  吃完饭之后,刘冬梅走到林浩阳身边问道:“儿子,这猪下水之类的,也要跟猪肉一起卤吗?”

  林浩阳想了想,轻轻摇头说:“娘,卤这猪肉的卤水,咱们另外起一锅吧。”

  “之前那些卤水是用来卤野猪肉的,味道其实有点重,要是用它来卤家猪肉,那就太可惜了。”

  像香料、辣椒这类东西,林浩阳其实已经在国营商店,还有岭南供销社那边买了不少。

  现在是一九八三年,物资已经不像以前那么紧缺了。

  刘冬梅琢磨了一下,跟着笑出声:“那咱们就另外烧一锅卤水!”

  “儿子,咱们家抽个空,直接在院子外头搭几个灶台,专门用来卤猪肉,到时候再特意弄两口大锅回来,你看行不?”

  林浩阳忍不住笑了:“行啊,有啥不行的?我琢磨着,直接在咱们之后要盖的地窖顶上,再搭个小棚子或者小屋子啥的,把大锅这些家伙事儿都安在那上面就成。”

  刘冬梅眼睛一下子亮了:“哈哈,还是我儿子脑瓜子灵光,这主意都能想出来,我没意见!就这么痛快定了!”

  “好嘞!”

  林浩阳也点头应下,可眼下这时候,暂时还没法动工干活。

  就算用水泥,这天气冷得厉害,水泥这类材料很容易冻裂。

  地面也冻得硬邦邦的,拿铁锹压根挖不动。

  有些小说里写着东北冬天能盖房子,那简直就是瞎想,根本不现实!

  “儿子,你说这城里人真能吃得惯这猪下水不?”

  林浩阳笑了笑说:“娘,您就放宽心吧,不过咱们眼下可不能把猪下水卖太贵。”

  “嗯,就算是卤好的猪下水,卖得太贵了也没人买啊!”

  在那个年代的人眼里,猪下水根本算不上啥好东西。

  只不过那时候大家日子都过得紧巴,条件不好,所以有猪下水,才会拿来煮着吃。

  大部分人觉得好吃的,是那种带肥肉的猪肉。

  那玩意儿下锅一炒,香味能飘出去老远,吃着那叫一个香。

  猪下水跟猪肉比起来,根本就不是一个级别的东西。

  等后来大部分人都不缺肉吃了,猪下水这类东西才会慢慢涨价。

  甚至到了后来,有些猪下水卖得比猪肉还贵不少。

  特别是卤好的那些下水,像猪耳朵、猪尾巴,还有猪肝、猪肚这些,在往后的年月里,那价格是真不低。


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