第777章：凌晨起锅卤肉！刘冬梅去市里认亲家
林浩阳咧嘴一笑：“您就等着看，只要咱这东西味道够好，压根不用愁没人来买。”
“您自己说说，吃咱家卤肉的时候，啥时候说过不好吃？”
刘冬梅一听这话，立马笑开了花：“那还用说？肯定好吃啊！这几天没卖卤肉，屯里好多人都来问，啥时候能再买着咱家的卤肉呢。”
“他们喝小酒的时候，拿这卤肉当下酒菜，那滋味儿别提多痛快了。”
林浩阳爽朗地大笑一声：“这不就对了？您还有啥好担心的。”
“嗯嗯，那儿子，今晚就得你多费心了，这猪肉啊，咱们按计划得拉到市里去卖。”
“就照你说的，这猪肘子、猪蹄、猪头，还有猪下水这些，咱们都卤好，一起拉到市里卖！”
林浩阳轻轻应了声：“嗯。”
猪身上也就那么几个部位适合做卤肉，像五花肉这类食材就不适合卤制，所以林浩阳也懒得在这上面白费功夫。
要是家里想把卤肉生意长期做下去，还得跟养殖场或者屠宰场之类的地方搭上线。
等明天他去市里，得好好打听打听这方面的路子才行。
要是能找到稳定的货源，往后在进货这事儿上，就真不用太犯愁了。
晚上，林浩阳一家子早早就歇下了。
可刚过凌晨没多久，刘冬梅就把林浩阳和宋欣叫了起来，开始忙活卤肉的活儿。
卤肉用的是新配的香料，不过这也没啥妨碍，只要香料给得足，卤出来的肉味道照样差不了。
光卤两头猪的肉，就需要不少时间。
幸好没把整头猪都拿来卤，猪身上其他大部分肉，都跟生肉一样剁成块，准备直接当生肉卖。
卤肉煮好之后，还得放进卤水里面泡上一阵子，这样卤味才能渗进肉里，吃着才够味。
等到七点多钟，卤肉差不多就都弄妥当了。
林浩阳前一晚就把刀子、辣椒油，还有葱花、酱油这些物件准备好了。
到时候他也会调些蘸料，不过在东北，吃卤肉一般不用蘸料。
但要是有人想试试蘸料的味道，林浩阳也不介意让他们尝尝，让他们自己选要不要蘸着吃。
除此之外，还有一张专门用来切肉的桌子。
林浩阳打算抽时间把这桌子改成推车的样式，到时候在推车上装个大锅，推车底下再垫些炭火之类的。
这么一来，不管啥时候，卤肉都能一直保温，卖给顾客的时候还是热乎的，这主意简直太妙了！
林浩阳都忍不住在心里夸自己，真是个有用的天才！
等所有东西都收拾得差不多了，陈二狗、林康、林大河他们也都赶到了林家，过来搭把手。
大伙儿一起把所有东西搬上车，装卤肉的大盆是刚买的新盆，卤肉满满当当装了一大铁盆。
车上的各种工具已经塞得满满当当，连点空隙都快没了。
林浩阳让大伙儿挤在车厢里坐着，顺便照看着车厢里的工具，别路上出啥岔子。
开车之前，林浩阳问刘冬梅：“娘，今天去市里卖东西，要不要顺路去我岳母家看看？说起来，您和我爹都还没去过那儿呢。”
“我爹平时要上班，没时间去，这也没法子，但您这次要去市里，是不是该去走一趟，认认门？”
刘冬梅愣了一下，赶紧轻轻拍了下自己的脑门：“哎呀，你不跟我说这事儿，我都快忘了！儿子，咱们啥礼物都还没准备呢！”
林浩阳笑着摇头：“肉之类的就先不用准备了，到时候留点儿卤肉就行，我现在去装些熊骨酒。”
“至于其他东西，到时候去市里的国营商店买就成，小欣，你觉得这主意咋样？”
宋欣见林浩阳把这事记在心里，心里头挺欢喜，轻轻点了点头：“我听浩阳的安排。”
其实要不是家里事儿多太忙乱，她和宋月月老早就提这事了。
可家里一直养着几条狗，平日里她们根本抽不出空出门。
至于林东山，天天忙着上班，平时也没半点空闲，所以宋欣和宋月月始终没提过这茬。
这次林浩阳主动把这事说出来，她肯定得答应，不然刘冬梅连女婿家都没去过，传出去也不好听。
刘冬梅见宋欣点头同意，也跟着说道：“那行，到时候先看看情况，要是能腾出空，咱们就去一趟！”
“反正有康子和大河他们在，卖肉的事有人帮忙，咱们也能抽出时间来。”
至于陈二狗他们会不会趁机偷偷拿东西占便宜，刘冬梅半点儿都不担心。
他们跟着自己儿子干活，已经赚了不少钱，家里还有好几颗熊胆没卖呢，等熊胆卖了钱，肯定会分一部分给他们。
只要他们不是眼皮子太浅，就不会在这种小事上动歪心思。
林浩阳很快就把熊骨酒装好了，不过也就装了十斤左右。
没办法，家里剩下的熊骨酒已经没多少了。
要是还有不少存货，林浩阳今年也不会打算再泡更多熊骨酒，更不会计划专门挖个地窖来存酒。
把所有东西都收拾妥当后，大伙儿都上了车，林浩阳直接发动车子，趁着天刚蒙蒙亮，往市里开去。
从三山屯到市里，开得快的话要两个半小时，开得慢的话，估摸着得三个小时才能到。
不过现在这路实在太差劲，到处坑坑洼洼的，所以花的时间才多。
要是换成后来的好公路，时间能直接减少一半，甚至还能更短些！
毕竟卡车本身就比其他车跑得慢，再加上车上载了这么多人，林浩阳开得就更慢了。
好在他对这条路熟悉得很，就算开得慢，速度也不算太拖沓。
今天他们出发得早，到市里的时候，才八点半左右。
因为没提前跟赵东他们约好，所以仓库自然没给林浩阳他们开门。
不过林浩阳早就有了打算，还是准备在之前卖野猪肉的老地方卖卤肉！
等他们开车到了老地方，附近不少人很快就留意到了这边的动静。
之前很多人都在林浩阳这儿买过野猪肉，一看到这辆熟悉的卡车，就知道是三山屯那个能打虎的汉子，恐怕又来卖肉了！
不过刚过完年没多久，大家家里都还剩着不少荤菜，也吃了不少好东西，所以很多人倒没表现出特别想买的模样。
停好车后，林浩阳让大伙儿把桌子之类的家伙事儿摆好，再把一大盆卤肉端出来。
除了卤肉，林浩阳还让人搬下来不少黑猪肉和普通的白猪肉。
毕竟猪身上不是所有部位都适合卤制，有些部位还是当生肉卖更合适。
卤肉主要是猪头、猪蹄，还有猪下水这些部位。
一头猪能用来卤的部分其实没多少，但林家昨天一下子买了三头猪，这么算下来，卤肉的分量就相当可观了。
等林浩阳他们把猪肉和卤肉都摆好，立马就有人凑了过来，想瞧瞧情况。
“你们就是之前来这儿卖野猪肉的那帮人吧？” 有人带着试探的语气问道。
刘冬梅突然见到这么多人也腼腆了起来，还有点不好意思开口。
不过林浩阳脸皮厚，一点儿都不怯场，立马笑着回应：“对，就是我们。”
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