第一百三十二章 土豆出世
三人一道把它们搬回院里。
陈秀丽听见动静从灶间出来,一眼看见墙角那两筐半土豆,惊得手里的锅盖都差点扣在地上。
“我的天奶,这,这是起了多少?当初就那几块干巴货,长出这么些来?”
她快步走过去,蹲下来在筐里翻了翻。
“这土豆一个比一个结实,皮子还光溜,比我在镇上见过的山芋强了不知道多少。”
她抬头看向楚小满,脸上笑得褶子都堆起来了。
“小满啊,你这是把土里的金疙瘩都请出来了。”
楚小满被夸得有些招架不住,低着头继续把土豆按大小分堆。
两大筐土豆堆在墙角,比人腿还高,沉甸甸地压着地。
她拿脚碰了碰最下面那颗,异能又送进去一丝。
刚出土的块茎还带着地气,生机饱满,只要晾晒得法,能存到明年开春。
万一窖里有碰伤的,她还能用异能吊一吊,争取一个不烂。
秦城听见声儿,推着轮椅从东屋出来。
他这阵子行动比先前利索了不少,轮子碾过门槛时只轻轻颠了一下,就稳稳当当地到了院里。
他弯腰从筐里拿起一颗土豆掂了掂,表皮上还沾着湿土,沉甸甸地压手,抬头问。
“这土豆好啊,又实又压秤,就是不知道这会儿都入秋了,这土豆还能不能再种一茬?”
“现在不行,得过冬,开春种,等秋收。”
楚小满摇了摇头。
“这土豆跟谷子不一样,得一整个冷天养种。”
其实她不是没动过心思。
用异能撑着,这批土豆就是入了冬也能催出苗来。
可这么一来,地里的异象就太扎眼了。
大冬天的别人家地里一片枯黄,就她这儿绿油油地冒新芽,有心人顺着杆子往上查,她那点底细早晚兜不住。
再说,眼下要紧的不是多种一季,是把种留好。
等开春了,村东头那五亩地也该养得差不多了,到时候把土豆引出去,让村里人都种上。
这东西比谷子省水,对干旱地尤其友好。
她自己能吃饱不算本事,让军户村的人都不挨饿,这地界才算真的活了。
秦城听了,点点头,又低头看手里的土豆。
“这东西,若真能带着全村种上,可积大德了,我这腿是打不了仗了,可要是能帮着你把这土豆伺候好,也算没白吃家里的饭。”
楚小满心里像被温水浸了一下,没多说什么,只道。
“爹,开春育种,我教你。”
秦城这才抬起眼,乐得开怀。
“那感情好。”
陈秀丽蹲下拿指甲在土豆皮上轻轻一刮,露出底下白生生的肉。
她闻了闻,又不敢乱下口,抬头看楚小满。
“小满啊,这玩意儿到底咋吃?煮着吃还是烤着吃?”
“娘,咋弄都能吃。”
楚小满把那些个头匀称芽眼完好的土豆单独拢成一堆,拿干草盖上。
“我留了一半等来年春天做种,另一半咱们这些天就做着吃个稀罕。”
她从筐里拣出十几个中等大小的,蹲在井边洗净了泥,拿刀背把皮刮掉,露出淡黄色的薯肉,切成滚刀块,又朝秦燕招招手。
“燕儿,去灶间拿两个粗瓷碗来,一个装水,一个空着备用。”
“嫂子,你要做啥?”
秦燕寸步不离地跟在后头,眼睛黏在那些土豆块上挪不开,走路都差点绊着门槛。
“土豆炖豆角,再烤几个整的,剩下几个捣成泥拌野菜。”
楚小满一边说一边往锅里舀水。
“今天吃个全乎的土豆宴。”
陈秀丽在灶下烧火,闻言笑道。
“瞧瞧你这嫂子,得了个新吃食就变着法儿地折腾,行,今儿就听你的,你说咋做咱就咋做。”
土豆块下锅,和着坛子里腌的豆角一起炖。
火舌舔着锅底,汤水咕嘟咕嘟滚起来,土豆的甜香混着豆角的酸咸味,一点一点从锅盖缝里溢出来。
秦燕趴在灶台边,鼻子一耸一耸地嗅,被热气蒸得小脸红扑扑的。
秦峥从外头抱了捆干柴进来,一进门就抽着鼻子喊。
“娘,这炖啥呢,我在院里就闻着香了,肚子叫得跟敲鼓似的。”
“就你耳朵尖。”
陈秀丽拿火棍拨了拨灶膛,火苗蹿得更高。
“你嫂子做的土豆炖豆角,过会儿还有烤的呢,猴急什么。”
楚小满把洗净的整土豆用湿布裹好,埋进灶灰里,又挑了三个大的捣成泥,拌上焯过水的野菜,点了几滴油。
那土豆泥细腻绵软,野菜碎裹在其中,绿莹莹的,盛在粗瓷碗里,看着就让人口舌生津。
“饭好了。”
她掀开锅盖,热气轰地腾起来,满屋子都是暖烘烘的香气。
锅里的土豆块已经炖得软烂,筷子一戳就能陷进去,汤收得半干,豆角油亮亮地挂在土豆上。
秦城自己推着轮椅挪到桌边,探头往锅里看了一眼。
“这土豆,真香。”
秦燕和秦峥早已经坐不住了,一个抢着端碗,一个忙着摆筷子。
陈秀丽把灶灰里的烤土豆扒出来,拍掉灰,那土豆皮烤得焦黄,裂开的小口里冒出阵阵白气。
她也不嫌烫,吹了吹递到秦城手里。
“你先尝尝小满这手艺,第一口可孝敬给你了。”
秦城接过来,掰开一半,土豆瓤白生生的,热气直冒。
他尝了一口,烫得直吸气,却舍不得吐出来,含糊道。
“香,真香,比那杂面饼子强多了。”
楚小满正在灶边洗手,听见这话,回头看了一眼。
桌上那锅土豆炖豆角冒着热气,一家人围坐在灯下,秦燕吃得嘴角都沾着土豆泥,秦峥烫得直换手也不肯放。
陈秀丽一边骂他们猴急,一边又往两人碗里添。
她把手擦干,走到桌边坐下。
秦城把那半块烤土豆推到她面前。
“小满,这半个你吃。”
楚小满没推辞,接过来咬了一口,热乎乎地落进胃里,一路暖到指尖。
陈秀丽吃得高兴,忽然放下筷子,叹了口气。
“可惜你哥不在,这东西要是能给他带几个去就好了,他在营里成天糙米饼子的,哪吃过这个。”
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