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第645章 寒冬暖情


这世上太多人把朋友当成梯子,踩着往上爬,爬上去就把梯子扔了。但建业知道,真正的朋友是你摔下来时,还愿意伸手接住你的人。而徐胜文,就是那个人,是在他病了之后依旧不离不弃的朋友,是一个值得托付后背的兄弟。

建业瞬间感慨万千,伸手握住了徐胜文的手,一时竟不知说什么。“谢谢你,胜文。”

徐胜文笑了“别这样,我是真心喜欢这孩子,你老哥倒是说句爽快话。”

“我还不相信你,你还是要回去跟焕芳商量一下再说。”

徐胜文笑“她老早就同意的,俺俩有个干闺女,将来隔三差五的孩子也去看看我们给俺们兜鸡蛋,焕芳看到人家的女儿就移不开眼,就稀罕闺女。你要同意,咱们可说定了。”

建业自然没理由拒绝,就当为青玉和孩子们找个依靠吧。毕竟胜文现在也不错,他妻弟在县城附近又开了一家制砖厂,乡里这个已经交给了胜文全权负责了,多年经营胜文在乡里人面熟,也是能办事的。

徐胜文压低了声音“让我回去打听打听这认干亲的路数,刚好倩倩星期天在家,你也不要再推延,明天我开车过来带你去县医院检查一下,不管好坏,现在比着前几年医院也有应对的法子。不要那么悲观,能治就治,你单位给报销这是多好的条件,要想着多陪孩子一天是一天。多好的孩子们,咱瞒着青玉,你也要对得起我,我丢了那边的事儿,跑来了两趟,不能再说丧气话。”

建业眼圈泛红,极力压抑内心的情绪,重重点了点头。

徐胜文方才笑了“这就对了,我明天早上就过来,心放宽别想那些烦心事,顺其自然吧。”说完他站了起来,准备告辞回去。

外面侯桂兰正在“当当”的剁肉馅,这是她上午抽空去早集上买的肉。她是听青玉讲倩倩下午就回来了,又说倩倩次次星期回来吃饭都是狼吞虎咽的,孩子指定在学校吃不好也吃不饱,这回来了就给孩子好好改善一下伙食。

看到徐胜文出屋,侯桂兰就擦了手迎了出来“胜文,别走了,咱今晚上包饺子。”

“不了,婶子。我那边还有事儿,有空再过来,我老早就听建业讲婶子做的一手好饭菜。”

“上不了台面,瞎乎做的。”侯桂兰乐呵呵的笑,跟着建业送了徐胜文到了大门口,看着他骑上摩托车离开,他们才回来。

建业要过来帮忙,侯桂兰怎肯,让他回屋歇着,说一会儿估计倩倩或青玉就会回来,不用他担心。

到底是女婿,与她一起在这灶屋里忙,彼此都不自在,况且侯桂兰干活爽利,一个人能忙的过来。

肉馅被剁得细腻均匀,肥瘦相间,在碗里微微泛着光泽。她往里面撒了些姜末、葱花,盐,又淋上一圈酱油和少许香油,再用筷子顺着一个方向搅打。

旁边的大瓷盆里,白菜碎正安静地待着。盐已经杀出了它们的水分,原本饱满的叶片变得柔软、透亮,散发出一种清甜的气息。她伸手抓了一把,用力攥紧,水分顺着指缝滴落,发出细微的声响。挤干的白菜碎松散开来,带着恰到好处的咸味,和肉馅拌在一起,便是冬日里最让人期待的味道。

馅盘好,侯桂兰就拿出早和好的面放在案板上揉着,把面团搓成长条,切成一个个小剂子,撒上面粉,用手掌轻轻一按,便成了圆圆的小饼。她拿起擀面杖,左手捏着面饼的边缘,右手来回滚动擀面杖,手腕轻转,一张中间厚、边缘薄的饺子皮便在她手中旋转着成形了。动作行云流水,像是做过千百次那样自然。

她拈起一张皮摊在掌心,舀一勺馅料放在正中,不多不少,恰好满满当当。然后双手合拢,拇指和食指沿着边缘一捏一折,像变戏法似的,一个饱满的月牙形饺子便稳稳立在高粱拍子上了。

小石头和冰冰站在姥姥旁边,看姥姥像变戏法一样,一会儿就捏成一个好看的饺子,急的他们也是跃跃欲试。侯桂兰好脾气的笑“你们还小,晚两年再给姥姥帮忙!”说完揪了一小团面,分给两个孩子,“你俩给姥姥捏个小鸭子。”

没有玩具的年代,一团面也是孩子们的最爱,兄妹俩高兴的接了过来,就跑到上屋坐着玩了起来。

果然不大会儿,青玉就先回来了。洗了手就帮着母亲包了起来。两个人包的就快,一人擀皮一个包,分工明确。

“别说倩倩现在顶个大人用,比我还强呢。”侯桂兰一边擀皮一边感叹。

“可不是,我让她回来她不肯,推着让我出来了,这孩子懂事也外向,就是学习一直中游不好不坏的,让建业老说她不努力。”

“一冬还不如倩倩呢,你文军哥和你大姐说不指望他考大学了,大学哪有那么好考的,考不上学就干别的,人总有两只手饿不着,有智吃智,没智就吃力!”

“您那是老思想,孩子们将来有出息还是得靠上学的。”青玉笑母亲。

侯桂兰朝上屋门看了一眼,低声道“不是我心歪说孩子,凡事别强求,倩倩乐意做生意,上了初中高中真不行了,早点回来帮你也好,我瞅着这闺女是做生意的好手。”

青玉正色低声说母亲“娘,这话您在我跟前说说就好,可不能给他们爷俩说!”

“我知道,我就是一提!”侯桂兰笑“我巴不得这几个孩子都上大学呢,不再像咱们苦里讨生活。”

众人陆续回来,这帮手就更多了,侯桂兰一个人擀皮供不上几个人,索性就让了贤把擀面杖给了春桃,她开始下起饺子来。

现去薅的芫荽配上葱花切了,锅里水一开,白白胖胖的饺子扑通扑通跳下去,滚上两滚就浮了起来,碗底搁上半勺香油、一勺香醋、加上调料,再撒上紫菜碎、虾皮。把切好的芫荽和葱花铺上去,最后浇上一勺滚烫的饺子汤——香气“哗”地一下就炸开了。

捞起饺子盛进碗里,再淋上一勺辣椒油,红亮亮的油花在汤面上晕开,衬着碧绿的芫荽和葱花,光是看着就让人咽口水。一人一碗,热气腾腾地端上桌,先喝一口汤——酸辣鲜香,暖意从喉咙一直淌到胃里,再咬一口饺子,皮滑馅嫩,满嘴流香。

外面寒风瑟瑟,屋里却暖融融的。

这是难得的好饭,是慌乱日子里少有的改善,几个人坐在温暖的屋子里,说笑着吃着,一派静和时光。


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