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第1371章 商量做满月酒


“乡里乡亲的,拿出去的礼,我就没想着再收回来。这些年,我这个外乡人在村里,没少得大伙照看。如今老来得这闺女,摆上几桌,不搞什么排场,就是回这份人情,让大伙儿都沾沾喜气。纯请大伙来吃口饭,凑个热闹,一分礼都不收。”

张向前已经吃饱了,坐在旁边端着茶碗慢悠悠喝茶。

“我不是本村土生土长的,这里办满月酒的这些规矩,怕是摸不准。到时候,还得托你,还有兴国、凤娇他们多搭把手。”

秦香莲一听就愣了,抬眼瞟了瞟她姐。

“向前大哥,你当初办结婚酒就一分礼都不收,这回办满月酒又这样?我就怕到时候乡亲们心里不踏实,反倒不好意思上门来吃饭。”

上回结婚不收礼,堂姐香秀背地里就有过埋怨;要是这回再来这么一出,保不齐两口子回家要拌嘴。干脆直接把话挑明,转头问秦香秀:“姐,那你是怎么想的?”

秦香秀轻轻笑了,性子比从前通透多了。

“这事就让老张拿主意吧。咱们本来就不是这村里的人,要是父老乡亲肯赏脸过来吃这顿饭,那就已经很好了,再收礼就不必了。那些送出去的,就当是他这个外乡人,给大伙一点心意,犯不着一笔一笔算得那么清楚。往后在村里过日子,还不知道有多少地方要麻烦人家呢。”

“行,只要你们两口子心思在一处就好。”二苟刚把酒碗搁下,拿起筷子接着扒饭。

在他看来,别的忙都好帮,最怕就是这种夫妻之间没提前商量妥帖的事;先把话说开,免得往后关起门来,为这点人情账闹别扭。

张向前把茶碗往板凳边轻轻一放,抬眼就问二苟。“对了,还有一桩事。咱们村里办这种满月酒,一般是上几个菜?”

张向前知道,在这个地方摆酒,就要遵循村里的规矩,不能仗着手头宽裕,一猛子就往多了添菜,把行情给抬上去,往后别家办酒,人家难做人。

他结婚的时候,就因为多上了两个菜,后面被人说显摆,搞得其他后生摆酒都不得不多加两个菜。

二苟扒着饭,停了筷子,歪着头在心里回想。

“我前阵子才去村西老谢家吃了一场满月酒。人家就是按老例来,一共六个菜,里头掺了两道素的。按村里往常的讲究,来吃酒的,主家还要给回礼,一般就是两个红鸡蛋,再包上一小包红糖。”

说到这儿,他瞟了张向前一眼。

“本来嘛,你这酒一分礼都不收,回礼不给,大伙也说得过去,没人会挑理。”

张向前却摇了摇头,一脸笃定。

“那不行。喝酒是不收礼,可该有的回礼不能省。该给的,还是得给,这是一份喜气,不能缺了。菜我也不多添,就照着六个菜来。只是我想就把那两道素菜换成荤菜,不凑数量,重在实在。关键要让大伙儿吃得开心。”

几个人就围着这些细枝末节慢慢捋,估摸着能来多少人。整个村的村民肯定都要挨家挨户都要请到,再加上张向前在外头结交的朋友,还有秦香秀那边的娘家亲戚,粗粗一算,怕是要坐二十多桌。

张向前在心里扒拉着账。酒水加上菜钱,按一桌六十块来算,大头差不多就要一千五百块。办酒哪有不冒出些零碎开销的,临时要添的葱姜、佐料,或是哪样菜价突然涨一点,都没个准。他干脆多留出来两百块,防着这些意外。

想着,他就伸手往兜里摸,掏出一叠叠得整整齐齐的钞票,递到二苟跟前。

“这给你,一共一千七。里头拿一千五专门用来采买菜肉。其余两百块买些我们没算到的东西,要是这样还是超了,你尽管跟我说,我再补。”

交代完买菜这一头,他又转向秦香莲。

“还有一桩,到开席之前,得备些零嘴给大伙垫垫。红鸡蛋、回礼那些零碎,也得有人张罗。我估摸着大概是这个数,先给你四百。你看看够不够,要是紧巴巴的,到时候再跟我说,我再加。”

秦香莲虽说识不得几个字,可常往乡里的集市跑,柴米糖茶什么价,心里还是有数的。她在脑子里飞快地盘了一盘,点点头。

“够啦够啦。买些糖果饼干,再煮上一大堆红鸡蛋,包红糖,四百块绰绰有余,不用再多给。”

几件大事就这么一桩一桩落定。日子就定在这个星期天。

一来学校放假,玉兰、玉珊还有别的孩子们都能回来搭把手,跑跑腿、递个东西;二来张向前也得留出这几天空,挨个去通知外头那些朋友,还要捎信给秦香秀那边的娘家,叫他们到时候也过来沾这份喜。

午饭一过,张向前就困了,独自回那间小木屋歇觉。玉兰、玉珊俩姐妹歇了一小会儿,也背上书包上学去了。

秦香秀抱着刚吃饱的女儿,安安静静坐在院子里晒暖融融的太阳,月子的这些日子,都是丈夫一个人负责照顾孩子,她都是休息的,如今恢复得不错,打现在开始,她得要带孩子,让丈夫去忙完月子的事情,就要全心全意负责承包地的活。

秦香莲惦记婆婆年纪大,往常只要吃过晚饭,碗碟灶台全是她一个人收拾,就让老太太只管坐着歇。

这会儿也一样,三下两下把桌上碗筷洗干净,灶台擦得油光水滑,转身就去对付那两只猪脚。

新鲜猪脚得用烧红的火钳烫净那些藏着的细猪毛,再烧一大锅热水,拿小刀把烫焦的毛根细细刮干净,这么收拾出来,炖出来才够香,没有腥气。

唐大娘没事,也搬条矮凳坐到院里,陪着秦香秀有一搭没一搭地唠闲话。

秦香秀抱着襁褓里的孩子,看着妹妹在灶房里忙前忙后,心里过意不去,带着点歉疚开口:“香莲,我这一回刘家村,可把你给拖累忙坏了。”

“这算啥,搭把手的事,值当放在心上。我把这毛烫干净,剁成一块一块丢进铁锅,再搁上几片姜,让我妈在灶前慢慢添柴小火煨,到晚上你就能吃上。”


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