第44章 做豆腐

第二天清晨，何雨柱推车出门准备送雨水上学，正好碰到贾东旭出门上工：“东旭哥，早啊，您这衣服质量是真好，怎么洗也洗不坏。”

贾东旭一头雾水的顺着何雨柱的话说：“早啊，柱子，这就是轧钢厂的工作服，是厚实了一点。”

随着俩人远去，西厢房贾家贾张氏开始了：“秦淮茹，你是不是觉得就你聪明，说说吧，你怎么得罪何雨柱了，你要是敢不安分，就滚回农村去。”

秦淮茹此时委屈的说到：“妈，我没得罪他啊，我俩基本都没说过话，我就是看东旭加班加的这段时间都瘦了，想着从何雨水那里骗点吃的，这不没得手吗？”

贾张氏翻了个白眼：“我告没告诉过你，何雨柱路子野着呢，现在又在公安局上班，全院只有易中海那个傻货去找麻烦还碰了一鼻子灰，要是能占便宜还能轮到你？你真以为你洗衣服的那点伎俩别人都看不出来，哪个不是猴精猴精的，人家只是不说破而已。”

秦淮茹半天憋出一句：“妈，我知道了，以后再也不敢了。”

四合院又平静了下来，就在这平静中过了小年，学校放假了，何雨柱的成绩保持在中游。

卤肉生意何雨柱出钱，出个调料包就行了，四个小队加上三个大妈自己就运行起来了。

看的贾张氏是一脸的羡慕，而又无可奈何，人家赚钱都捐了南锣鼓巷都传遍了，报纸都上了好几次不然那么多眼红的早抢生意了，但是人家军管会都挂了号了，巡逻的都格外照顾这群孩子。所以她也只敢在家里嚷嚷几句“何雨柱他们傻，赚这么多钱不接济他们贾家，都捐了”之类的话。

她可不敢说出来，说出来就是思想问题，那个年代思想问题要被游街的。

何雨柱在分局，除了监督徒弟们练习切墩就是到处闲逛，到点炒菜。别说还真让他淘到个宝贝，一个磨豆子的小石磨。库管老黄说，这时接收这个办公地点时就在仓库里的，不知道是谁留下来的。

用水把小石磨冲洗干净，过年可以做豆腐了。想到就做，急匆匆跑到廖局办公室，跟廖局商量买点黄豆做豆腐，一番软磨硬泡，批了十万块钱。

二十五这天清晨，阳光还未完全洒满大地，卢强便早早地骑着分局那辆略显破旧的三轮车出了门。车上装着满满当当的一百斤黄豆，这些黄豆是他特意去市场采购回来的。自从卢强来到这里后，原本由陈巧珍负责的市场买菜任务，就交接给了他。

回到厨房，师兄弟几个按照何雨柱吩咐将那一百斤黄豆仔细地清洗干净，然后分别泡在了三个大盆里。看着盆里的黄豆渐渐被水浸泡得圆润饱满，兄弟几个心里充满了期待，因为他们知道，这些黄豆明天就可以变成豆腐了。

时间过得很快，转眼间就到了二十六号。这一天，分局里不忙的人们都纷纷赶来观看何雨柱做豆腐。大家围在一起，兴致勃勃地看着何雨柱熟练地操作着：磨浆、过滤、煮浆、凝固、压榨、定型，每一个步骤都显得那么有条不紊。

人多力量大，何雨柱也没让他们闲着，有磨浆的，有烧火的。众人齐心协力，仅仅用了一个上午的时间，将近三百斤的豆腐就新鲜出炉了。

何雨柱迫不及待的割了一小块放进大碗里，又舀了一勺汤。什么也没放就三两口连汤带豆腐吃完，热乎乎的是真好吃，还有点甜。

中午时分，豆腐被端上了餐桌，分局的人们品尝着这热气腾腾、香气扑鼻的豆腐，脸上都洋溢着满足的笑容。

廖老大看到大家吃得开心，心情也格外舒畅，他大手一挥，豪爽地宣布：“今天把过年的福利都发了！”话音刚落，人群中顿时响起了一阵欢呼声。不仅如此，廖老大还特别提到，要给每个人都发两斤豆腐，让大家可以带回家与家人一同分享这份美味。

就这样，当何雨柱回到四合院的时候，车把上挂着一斤大肥肉、两斤白面、两斤豆腐。把在院里站着的闫埠贵馋的不行。

“柱子，你这是发过年福利了？还是你们待遇好，不像我们，什么都没有。”收着就想上手。

何雨柱挡开闫埠贵伸过来的手一阵疑惑：闫埠贵这时候就开始了吗？不得等到三年自然灾害？而且现在家里五口人还有闫解娣没到位呢。

不过他可不怕闫埠贵：“闫大爷，闫老师，您要是觉得卤猪头肉不香您就摸一把，明天就不用闫大妈帮忙了。”

闫埠贵一听就像踩了尾巴，杨瑞华又怀孕了，可全靠着猪头肉补身子呢，这要是停了，就亏大了。急忙挽回：“柱子我在和你开玩笑呢，我这不是好久没吃豆腐了，想好好看看。”

何雨柱可不惯着他：“想看啊，您明天去菜市场买一块，回家您就是看出花来，也没人管您，我这块害羞，不喜欢别人看。”

其实何雨柱不知道的是，闫埠贵有家底，舍不得花，这个时期小学教师的工资是真的低，这个情况要到56年改革后才会改变，但是工资刚一变高两三年后接着就是三年自然灾害。

当然，现在闫埠贵还强点，自然灾害过后他就完全进化了。要是中间隔得时间长点，可能会强点。

说完何雨柱推着自行车头也不回地进了穿堂。

这时的雨水去卖卤肉还没回来，炒了个醋溜白菜，何雨柱开始添水做饭，把二合面馒头拾进锅里，盖上锅盖。

洗了两个地瓜放在地锅窑窝里烤上，坐在火口他也烤起了火，那个时候是真的冷，尤其是闲下来的时候。

不多时，雨水和小玲还有许大茂一起回来了，看到何雨柱在家，许大茂干脆跑回家拎了半只烧鸡过来。何雨柱见此又迅速的炒了个鸡蛋，拿出半瓶二锅头给俩人倒上。

许大茂滋溜一口酒闷了下去，看来是没少喝他老爹的酒。

也没多喝，半瓶喝完，俩人就开始吃饭了。


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