第2667章 每人一道喜欢的菜
“没什么日子,只不过是今天回来的早了一点,就下厨给大家做了一桌子菜。”
“你们都稍微看一看,每一个人都有自己喜欢的一道菜。”
“如果谁的没有的话跟我说一下,我现在就去补上。”
易不凡之所以要这么说,其实也就是要告诉自己的这些红颜知己,他们每一个人在自己的心中都是很重要的。
任何一个都不能少,也不会轻视。
“我喜欢的红烧肉有。”
丁秋楠第一个举手,似乎嘴角已经有口水流出来了。
其实这红烧肉吧,经常也是会吃到的,只不过是毕不凡做出来的跟别人做出来的有点不一样。
哪怕就是去下馆子的时候,也不一定能够吃到这么好吃的味道。
“我的过油肉,一看就很香。”
马素芹也笑着点点头。
“我的酱肉丝也有,一看这刀工就是你亲手做的,不错。”
陈雪茹也笑着点点头。
其实对于他而言的话,平时自己本来就很少下厨的,也就是跟易不凡有点瓜葛之后才学着做菜的。
当然最主要的原因就是易不凡做菜好,所以说别人也就会耳濡目染地跟着学一下。
要不然的话,陈雪茹对于做菜根本就不会感兴趣的。
“我喜欢的小炒肉也有。”
徐慧真的追求倒是不高。
最主要的原因就是这小炒肉,他自己也是做了很多回,毕竟是开着小酒馆的,有的时候有一些顾客就是想要吃个炒菜什么的。
可惜的就是徐慧真厨艺不怎么样,光这一个小炒肉做了无数遍,但是每一次做出来,她都感觉到不满意。
当然了,那些顾客都是比较好打发的。
在吃过了易不凡做的小炒肉之后,徐慧珍也就知道自己做小炒肉的水平,只能说只有一补方的5成好吃。
也好在那些顾客们在吃东西的时候感觉到就是有个下酒菜就行了。
再加上大家的心中都是觉得,只要是肉,不管怎么做都好吃。
“我喜欢的回锅肉也有!”
易中海也在那里点点头。
他虽然是有钱的,曾经也是有好几次去过国营饭店里边吃饭,点过人家的回锅肉。
但是在当时,易中海感觉到,这些国营饭店里边的回锅肉没有傻猪炒的好吃。
自从有了易不凡之后。
易中海发现,傻柱炒的回锅肉,没有易不凡炒的好吃。
在这个问题上面,倒不是易中海偏向自己的儿子。
那真的是实话实说。
就像是易不凡曾经说过的一样,回锅肉炒的时候要考虑到选择的肉是那些五花肉最好。
而且厚薄的问题上面也是很考验刀工的。
如果切的太厚的话,那就不容易炒熟,炒熟的时候,别的那些配菜都已经干了。
同样的,切的太薄的话,也一样会让口感不好的。
“我喜欢的炒鸡蛋也有!”
一大妈也很欣慰。
一辈子辛苦,也没有吃过什么太好的东西。
但是心里边一直觉得炒鸡蛋就是最好的。
“我喜欢的糖醋鱼也有,谢谢了!”
于海棠看向了放在中间的那一道硬菜。
“还有我的红烧狮子头也有!”
许小冉看向了那一盘红烧狮子头。
易不凡在做的时候可没有偷懒。
按照正常情况,就这红烧狮子头,也是可以用他们的炸肉丸子来替代一下的,反正味道上面是差不多的。
可是易不凡并没有这么做,而是重新做的。
“我喜欢锅包肉!”
娄晓娥夹了一块,直接放进了嘴里。
“我喜欢的菜也有!”
许半夏看向了小葱拌豆腐。
“半夏,不是我说你,别人都是喜欢吃肉的,你怎么就喜欢一个小葱拌豆腐呢?”
于海棠也是没忍住问了一下,之前就看到了,但是没有问。
“其实肉那些我也喜欢吃的,只不过这小葱拌豆腐,我就是感觉吃着很好吃。”
“之前我自己也做过。”
“但是味道上面总是差的很远,要不然就是有点咸,要不然就是这个豆腐里面完全不入味儿。”
许半夏也是夹了一筷子放到了嘴里说着。
“其实你们有所不知,这小葱拌豆腐才是最有历史意义的一道好菜。”
“用料简单,而且也便宜,但是拌出来的这小葱拌豆腐的味道可不一般。”
“无论是用来下酒还是下米饭,或者是吃面,都是很好的。”
“应该说,在这张桌子上面的这些菜当中,只有小葱拌豆腐是真正的历史悠久。”
易不凡也是顺便给大家伙科普一下。
主要是小葱拌豆腐做起来是比较容易的。
不像别的那些菜,有可能还得动动火啥的,有蒸的有煮的、有炸的。
这小葱拌豆腐就不一样了,只要有葱有豆腐,然后调料一放就行,只不过是做法上面比较讲究。
“呵呵,哪有那么厉害呀,我感觉你就是把个小葱拌豆腐说的比佛跳墙还难。”
许半夏都觉得有点不好意思了,原来自己的这一道菜这么简单。
因为被易不凡这么夸奖下去,许半夏都觉得自己这一道菜太厉害了。
好像自己对于吃东西都很有品位似的。
“其实每一道菜都是有它的独特之处的。”
“关键是要看人们喜欢不喜欢吃。”
易中海笑着说道。
“对啊,我就觉得吧,这盘土豆丝就很好吃。”
许大茂也不知道是什么时候进来的,拿着一瓶酒坐了下来,说着。
“舅舅,你想吃别的菜,也没有给你准备呀。”
被小孩子这么一说,大家伙全部都哄笑了起来。
“好了,既然都看到了自己喜欢吃的菜的话,那么现在就动筷子吧。”
易不凡扫视一圈,感觉到自己做出来的这些菜,被自己的红颜知己喜欢,这是莫大的福分。
“对对对,我可不管哪一道菜是你们喜欢吃的,我只要动了筷子,那哪一道菜都要吃。”
许大茂也只能这么说了,谁让易不凡只给自己的红颜知己和爸妈做了这些菜呢?
“咱喝酒!”
易不凡笑着把杯子递给许大茂倒酒。
“嗯,我就是看你下厨,专门去提了酒。”
许大茂回来的时候看到易不凡下厨,他就觉得今天是有口福了。
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