第120章 生意送上门
晏今禾盯着男人看了两息,总算从记忆里把人对上了。
先前她去福安酒楼送货时,这人曾跟着后厨的人出来验过东西。
只是当时说话不多,她没怎么留意。
“钱管事?”
男人笑着点头:“晏姑娘好记性。”
他将手里的酸枣芽茶放回去,又拿起一枚皮蛋看了看。
“我今日替酒楼出来采买,远远瞧着像你,过来一看还真是。”
晏今禾眼神微动。
“福安酒楼不是在黄土镇吗?钱管事怎么跑到县城来了?”
“掌柜前阵子在县城盘了间铺面,开了分号。”
钱管事说到这里,脸上也带了些喜色。
“地方刚收拾妥,后厨什么都缺。”
“镇上那边有的菜色,这里自然也得有,可若全照搬又显不出新鲜。”
他说着,指了指她摊上的皮蛋和咸鸭蛋。
“我方才站在旁边看了一阵,这两样东西买的人不少。”
“尤其皮蛋,模样稀奇,客人头一回见,光冲着新鲜也愿意点一碟。”
晏今禾听到这里,已经猜到他的来意,却没急着接话,只笑了笑。
“钱管事想买几个回去试菜?”
钱管事看她一眼,也笑了。
这姑娘听见生意,眼睛都亮了,嘴上倒稳得很。
“不只是几个,若味道一直能做成今日这样,我想替县城分号跟你定一批。”
晏今禾心口一跳。
零卖能挣钱,可零卖也最费人。
她今日从天不亮守到晌午,嘴皮子都快讲干了,才把这一架东西卖出去大半。
若酒楼固定收货,哪怕单价低一点,也等于直接开了一条稳定销路。
心里算盘珠子已经噼里啪啦拨上了,她脸上却没露急色。
“长期供可以谈,不过我得先知道分号一个月大概要多少,还有价钱。”
“量若多,肯定不能照今日零卖算,可鸭蛋、盐、腌料和损耗都得算进去,总不能卖得越多,最后亏得越快。”
钱管事挑了挑眉:“你倒算得清。”
“家里穷,算不清就得喝西北风。”
晏今禾答得一本正经。
钱管事被逗笑,随即报了数。
“头一个月,咸鸭蛋一百二十枚,皮蛋八十枚,若卖得好下个月再往上加。”
“价钱比你今日零卖每枚少一文,我一次拿这么多,你也省得在集上一个个卖。”
晏今禾没有立刻答。
鲜蛋本钱、腌料、损耗,再加上能收到的鸭蛋数量,她在心里很快过了一遍。
二百枚不算少,却也没多到一口吞不下。
“这个价可以。”
她抬起头,神色认真。
“不过头一个月先按这个数量试供,我不临时多送,您也别突然翻倍催货。”
“货做好以后您照样验,品相和味道不合适的可以不要。”
“但只要货没问题,咱们说好的数量,酒楼也得照数收。”
钱管事点头:“应该的。”
两人又把交货日子说清楚。
钱管事最后从怀里摸出一张写着地址的纸递给她。
“县城分号在东市口,到时候直接找我,若我不在,把东西交给柜上也成。”
晏今禾把纸折好,郑重收进荷包:“那就先试一个月。”
钱管事又买走几个皮蛋和咸鸭蛋带回去试菜,这才离开。
晏今禾坐在摊后,看着那道灰布身影走远,嘴角一点点翘起来。
第一回正式摆摊。
货卖了大半不说,还顺手捞了个固定客户。
今天这趟真没白来!
她麻利收好剩下的草药和几枚磕碰的蛋,折起木架。
木板合拢时,她手指轻轻摸过横撑,忽然想起昨晚陆江停替她试架子的模样。
回去得告诉他。
这架子今天不只撑了货,还替她撑来一笔长期生意。
傍晚,晏今禾回到陆家。
罗春花一见她进门,第一眼先看人,确认好端端的,第二眼才飞快扫向背篓。
这一瞧,眼睛顿时亮了:“东西呢?”
“卖了。”
晏今禾把空了大半的背篓往地上一放,故意停了停。
“还接了个大单子。”
院里几个人同时抬头。
陆小欢第一个跑过来:“多大的单子?比我写字的纸还大吗?”
陆山远没忍住笑:“她说的是生意,又不是纸。”
罗春花抬手拍了他一下:“笑什么,让今禾说!”
晏今禾这才把钱管事和福安县城分号订货的事从头说了一遍。
听见头一个月便要二百枚蛋,罗春花嘴巴都慢慢张开。
“二百个?咱家哪有这么多鸭蛋?”
“所以得收。”
晏今禾把早想好的打算说出来。
“村里谁家有合适的鲜鸭蛋,咱按价收,林清娘家那边也可以问。”
“蛋收到以后,咱们自己挑自己腌,样东西稳定,钱也能挣在自己手里。”
陆大欢已经听明白了:“今禾姐,你是想让我们一起做?”
“对。”
晏今禾挽起袖子:“以前只做一小批试手。”
“现在量大了,靠我一个人天天裹蛋,怕是睡觉手里都得抓着鸭蛋。”
罗春花一听能挣钱,哪里还坐得住。
“那还等什么?你教,咱们都学!”
晚饭后,陆家院里便摆开了阵仗。
鸭蛋先挑完整的,裂口的一律另放。
洗净以后要晾干,坛子也重新刷净。
咸鸭蛋和皮蛋分开处理,谁也不能混。
罗春花学得最快,嘴上还嫌她讲得细。
“不就是腌个蛋么,老娘做一回就记住了。”
结果晏今禾刚转头,她已经把“洗过一定晾干”念给陆大欢听了三遍。
陆山远负责搬坛子,陆大欢在旁边帮着记数。
陆小欢也想伸手,被罗春花一把拦开。
“你先把十以内的数算明白,再来碰我的蛋!”
小姑娘气鼓鼓蹲到旁边,嘴里开始数:“一、二、三、四、六。”
满院人动作同时一顿。
晏今禾闭了闭眼,这真的没问题吗?
院门就在这时被推开。
陆江停从军营回来,一抬眼便看见满院的坛子和鸭蛋。
他脚步顿了顿:“这是做什么?”
晏今禾从一堆鸭蛋后抬起脸,眉眼亮亮的。
“陆大哥,你做的架子今天立功了。”
“我把货卖了大半,还接了福安酒楼县城分号一个月的订单。”
她抬手指了指院里忙成一团的人:“所以从今天开始,陆家要批量做蛋赚钱了。”
陆江停看着她脸上藏不住的高兴,原本当值一日的疲色都淡了些。
他没说什么漂亮话,只走过去挽起袖口,搬起最沉的那只空坛。
“要放哪?”
晏今禾见状一愣,旋即唇角缓缓弯了起来。
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