第211章 原汁原味的奶茶
赵铁锤带着两个小崽子回来时,就见多了一只野鸡,得知是大帅打来的,赵铁锤瞬间就打起了大帅的主意。
“嫂子,要不我给你家大帅配个种吧,这好基因浪费了多可惜,到时候分我两只行不?”
杨淑芬想到自家大帅跟别的狗不一样,一直洁身自好,一般的母狗它可看不上,只要赵铁锤能找到它合心的,那就随赵铁锤怎么折腾。
“我家大帅挺挑的,你能找着就随你怎么折腾。”
有杨淑芬这话,赵铁锤那是起了心思要给大帅找个伴。
到时候弄上两只小狗崽子养大了,他骑着自行车在前面跑,后面跟着两大狼狗,那场面想多威风就有多威风。
赵铁锤正美滋滋沉浸在自己的美好幻想里,金南的一声喊,将他拉回了神。
“铁锤叔,我妈喊你去刨坑。”
听到金南的喊,赵铁锤立马回了神,二话不说就接过了杨淑芬手里的锄头按照杨淑芬的指示,奋力地刨着坑。
这坑越早挖好,那叫花鸡就能早点入土闷,他就能早点吃上这叫花鸡。
有人接手了杨淑芬的工作,杨淑芬转身就去弄那野鸡。
用家里带来的菜板,将鸡的后背骨头砍开,均匀地抹上调汁料。
盐、辣椒、胡椒,酱油……等等一些调味料,然后静等大概半个小时,让这调味料渗透进鸡肉里。
趁着腌鸡的功夫,杨淑芬把赵铁锤带回来的荷叶清洗干净,蒂子剪掉,放在一旁晾干水。
然后又跑到田埂上,在那堆起的一摞摞稻草堆中扯了些干燥的稻草回来。
再然后把赵铁锤挖出来的那些土,用水搅拌,和成泥巴,备着等会用。
准备工作做好之后,鸡肉也差不多腌制好了,将鸡腿掰断,塞入鸡的内腔里,在鸡的内壁里塞上晒干的花椒,还有生姜,辣椒壳。
装好之后,再把整只鸡放在荷叶上面,一层一层地包裹起来,拢共了差不多包了有五六层,最后将刚刚抱来的稻草,混合着泥巴,包裹在荷叶的外层。
有了稻草的保护,加上泥巴的粘性,荷叶包裹的鸡才不会散开。
杨淑芬这边弄好,赵铁锤那边挖的临时灶台坑也差不多好了,点上火,烧上一些粗壮的柴火,堆在一起的柴火燃烧到一定程度之后,就不用再填柴火了,静等着烧成炭火状就可以将荷花包裹着的野鸡,扔入坑洞中,用土掩埋,在火中静待火坑中预留的火种慢慢将这野鸡烤熟。
粗壮的柴火在坑中燃起熊熊烈火,一旁站着的赵铁锤一边扇着火坑中,火浪吹过来的灰,一边一凑一凑的往里面扔着柴火。
赵铁锤也不知道这柴火要添到什么时候是个头,只有他嫂子杨淑芬喊停,他才敢停。
连连添了大概五六次的柴,杨淑芬才觉得差不多了,叫停了赵铁锤,然后就是等明火变成小火苗时就可以把野鸡扔入火坑中。
紧听着杨淑芬话的赵铁锤一直守在火坑旁边,一点点地看着那火苗缩小了下去,等见到火苗时候差不多时,赵铁锤立马咋咋呼呼的,喊杨淑芬赶紧过来看。
跟着一同叫唤的还有金南跟吴冉冉这两个小家伙,这两个小家伙的兴奋劲,可不比赵铁锤少。
连拉带拽地将杨淑芬从床单上拉了起来,被拉过来的杨淑芬,瞟了一眼火坑里摇摇欲坠的火苗,然后点了点头。
杨淑芬头一点,就跟发号施令一样,赵铁锤二话不说将两个圆滚滚的大球蛋往那火坑里一扔,然后按着杨淑芬的指挥用锄头,将四周边缘已经烧成灰色的草木灰,掩盖在那大球蛋上,再然后就是埋一层土,土也不能埋得太厚实,稍微盖上那么一层就行了。
赵铁锤估量不出,这稍微埋一层是什么意思,反正他就是往上堆,堆得差不多的时候,他嫂子自然会喊停。
果然,埋得差不多的时候,他嫂子就立马出声就给叫停了。
埋好之后,剩余的就只能交给时间了,那就等着。
等着也是等着,于是杨淑芬又差使上了赵铁锤,让他去竹林里将她刚才砍好的竹子全给扛下来。
当然这活也不会让赵铁锤白干,这条件嘛,就是把另一只鸡腿,许给了赵铁锤。
给赵铁锤画了个饼之后,赵铁锤那干活是十足十的有劲,在竹林里把那竹子往上一扛,往肩上一落,两条腿比大帅那狗腿子跑得还快,呼啦啦的,小跑着就从山上冲下了山。
当然这活杨淑芬也没让赵铁锤一个人干,她也跟着拉着竹子,只不过没赵铁锤一个大男人力气大而已,来来回回的趟数没有赵铁锤多。
忙活了一阵子,山上杨淑芬走一路砍一路的竹子,几乎都被她跟赵铁锤给拉下了山,数了数那堆成一堆的竹子,有个十五根。
这十五根的量,想想也差不多,如果后期不够的话,再来砍就是了,反正这山头竹子多的是,不怕被被人砍没了。
弄成一堆的竹子,还得等着运回家里去,一趟一趟地下来,就算是铁打的身体也经不住一直劳累干活。
杨淑芬喊停了欲要将竹子运回家的赵铁锤,把人喊到铺好的被单这边,歇歇火。
日头也正好到了中午的时候,杨淑芬将背篓里准备好的午餐,全拿出来,铺散在被单上。
有买好的鸡蛋糕,水果罐头、糖果之类的小零食,还有她自己做的猪肉脯,这些小零嘴。
更有,来的时候就一直放在前面小溪里泡着的西瓜。
把西瓜抱过来,刀都用不上,朝着那西瓜皮一锤,立马一声脆咯咯的声音就响来,西瓜应声裂开了一道大口子。
用力一掰,就分成了两半,这会就得用得上刀子了,虽然用手掰也是可以,但是杨淑芬总感觉抠得脏兮兮的,不卫生。
除了吃的,杨淑芬还准备了奶茶,这奶茶做法也很纯天然,就是奶跟茶的结合,泡了一壶茶,然后倒上昨天去黑市买的一罐子牛奶,加糖再混合,这奶茶就成了。
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