第101章 猪肉脯制作中
“那五两银子是小南他爹留给我们娘俩的，哪能拿出来做买卖？万一赔了呢，让我们孤儿寡母的咋活？”
姚氏一边抹泪，一边叨咕，都哽咽了，一看就老委屈了：“那是他爹留给我们的唯一念想，统共没多少，你们还惦记上了，都欺负我……我知道自个儿是没人疼的，但我也得为孩子考虑不是……”
越说越委屈，说到最后，干脆捂着脸坐在地上哭起来。
“嫂子，谁欺负你了……”
裴骋是个性子急的，上前就要理论，被一旁的裴妤拦住了，裴建是个闷葫芦，本就不会说话，站在一旁干着急。
最后还是裴妤上前一步，和母亲郑氏一齐将姚氏扶起来，坐在凳子上。
郑氏看了一眼坐在堂屋椅子上一脸严肃的裴有生，见他没开口，她便劝道：“小南她娘，没人惦记你的钱，你弟弟妹妹也不是欺负你，平常他们对小南还不够好吗？有什么吃的穿的都紧着你们娘俩，你作为长嫂，这样说他们，实在是不应该啊……”
姚氏哭得更凶了，也不说话，一看就堵着气呢。
裴建几个站在一旁，心里都不是滋味儿，一时间谁都没再开口。
“娘，你怎么哭了……”
堂屋闹腾的动静太大，把在里屋睡觉的裴小南吵醒了，他揉着眼睛走到堂屋，看着在一旁哭的娘亲，有点手足无措，赶紧跑到她怀里，安慰，帮她擦眼泪。
见孩子来了，姚氏更是忍着委屈，将他抱在怀里，母子两个一齐掉眼泪。
“行了，别哭了！”
裴有生忍无可忍，压着火气呵斥了一声，抬眼看了老大媳妇儿一眼。
姚氏面对这个不怒自威的公爹还是十分打怵的，一下就没了动静，只是哭了就一时难以收回来，肩膀一抖一抖。
裴有生耐着性子，尽量做到心平气和：“银子的事儿我们再想法子，老大家的，孩子困了，带他回屋睡吧。”
可事情还没谈好，姚氏可不想这么睡了，她不想出银子，但还想赚银子呢！小南越来越大了，以后用银子的地方多，得尽早做打算，多给儿子攒点钱才是。
她早就想好了：“爹，娘，依我看，咱们还是直接当帮工，不用拿钱，还有月钱拿，就像这些天在大哥家帮忙种地一样，不是挺好吗？”
见众人都不说话，姚氏以为他们是被说动了，赶紧再接再厉：“做买卖投钱就是有风险，哪有月月拿钱来的安稳？反正我想好了，不出钱，去那当帮工，拿月钱。”
说着，将裴小南抱在怀里，临走，留了一句：“小南困了，爹，娘，我先抱他回屋睡了。”
姚氏走后，裴骋再也没忍住，嘟囔了一句：“爹娘，你看她，哪有点当嫂子的样！”
裴妤也忍不住说了一句：“就是，沈棠嫂子那么有能耐，这买卖完全可以自己干，带着咱，就是拉巴咱呢，嫂子只顾她那一亩三分地，把钱看得比啥都重。”
裴建叹了一口气，终是啥也没说。
“行了，都少说两句，一家人，背地里少嘀咕。都睡去吧，银子的事儿，俺想办法。”
裴有生一声令下，让几个孩子都回屋了。
他叹了一口气，和老伴儿郑氏也进屋了。
郑氏躺在床上，根本睡不着。
“干啥呢，不睡觉，烙饼似的翻来翻去。”裴有生嘀咕了一句。
郑氏又翻了个身，对着裴有生：“孩子他爹，你咋想的？当初我就说别把老大的赔偿款交给她……”
“这事儿别再提了！”裴有生提起老大媳妇儿，有点不乐意：“自己挑的儿媳妇儿，就得认，做不好，咱慢慢教，翻那些旧账有啥用。”
郑氏点点头，隔了一会儿，又问一句：“你咋想的？咱手里满打满算就二两银子……”
裴有生眉头皱了下，叹了一口气：“只能舍出去我这张老脸，出去借点了，这是个机会，不能错过。”
借钱？
谁家有那么多闲钱啊。
郑氏想来想去，想到一个人，拍了拍老头子的胳膊：“你是说，去老三那借点？”
说完，她又想到什么，眉头皱得老高：“裴骁媳妇儿说的这豆腐生意，一听就是稳赚不赔的，老三那是有钱，能借给咱吗？他没准也想多投点。”
裴有生没说话，郑氏等了一会儿发现没声音，抬头一看，是睡着了，也就没再问，也闭上眼睛，睡个囫囵觉。
……
军户村，裴家小院。
裴家二房和三房发生的事情，沈棠一点都不知道，第二天起来，吃过朝食，她便开始着手处理昨天剩下的野猪肉。
肉类常温下保存不了，这么多肉，得赶紧处理，别坏了。
大多数都做成腊肉，好储存，不易腐坏。剩下的都做成肉脯，甜口咸口的各一半。好吃又方面携带，等裴骁回来，全部给他带去军营打牙祭。
话说，他应该快到休息日了，能在家住一宿。
小别胜新婚，还真有点想他了。
之前做腊鹿肉，安氏已经掌握了制作和晾晒的精髓，裴小桐和沈小煜都觉得好玩儿，也洗手去给野猪肉“做马杀鸡”，帮安氏涂调味料，做得不亦乐乎。
裴勤则帮沈棠做肉脯。
“嫂子，这些肉都剁好了，肥瘦都有，接下来要怎么做？”
裴勤力气大，剁肉就跟玩儿似的，沈棠这边就调料汁。
“料汁儿调好了，一盆甜的，一盆咸的，拌匀就行。”
沈棠说着，把两样小料递给裴勤，她则去院里生火，待会儿还要烤。
烤盘还是上次吃鹿肉时找到的，一大块石板，直接煎烤，回头有时间可以做个面包炉，又可以烤肉，也能做老式面包。
现在，只能用油煎了。
甜口的调料好做，主要就是饴糖，还有一小罐野生蜂蜜。
蜂蜜是上次带福宝上山，在一个树洞里采的，很偶然，就跟天上掉馅饼似的，一下子砸中了她的气运小女主裴小桐。
当然，也是费了不少力气才将那些蜂蜜全拿回来。
今天用来制作肉脯，正好。
猪肉铺，第一次吃还是在澳门，一大张就像A4纸似的，咬上一口，很有嚼劲，完全不柴，厚实却不腻，表面还有一点焦香，什么口味儿都有。
活好调料后，将肉馅按成一个三毫米左右的肉片，石板被烧热后，加入少量的油，放在上面小火慢煎，等两面变得焦黄后，刷一层蜂蜜继续煎，肉中的水都煸出去后，再拿到簸箕上晾凉。
肉脯就做成了。
那香味儿，能飘出去老远。
没一会儿，就把裴小桐和沈小煜给招来了。
根本等不及，直接抓起来就吃，吃得两小只小脸蛋鼓鼓的，就像兰寿和泰狮似的，可爱到爆。
看一眼，心情老好了。
沈棠给两个孩子搬来个长板凳，让他们坐在她附近吃，她一抬头就能看到，就像两个小胖娃娃在搞现场吃播！
烤肉脯是个慢功夫活，急不得，两盆肉，足足烤了三个时辰，最后还是三个人轮着干才给做完。
等晒干了就能装袋儿了。
现在天气还很干爽，再加上她调味料放得多，这些猪肉脯储存一个月应该不成问题。但毕竟是吃食，入口的，没有防腐剂，还是尽快食用为好。
留出一小袋放家里吃，其他的等裴骁回来，全都给他带军营里去。
红薯藤还不用着急，地里还需要除草和备垄，等明天一大早再剪也不迟，正好备完一垄，种一垄。
一百亩地，一时半会儿也干不完。
正好，番薯种完后，还能栽点辣椒豆角什么的，将土地利用上。
到了晚间，吃过飧食，裴家二房和三房的人来了。
看样子，他们已经商量好了。
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