第33章 菜里有头发
“不是只针对孙如蓝吗?”
想起孙父平日里的慈爱,吴露吓得后退半步。
“他们是一家人,都一样。”
王月继续递出药包,眼神威胁吴露接下。
吴露颤颤巍巍接下药包。
手腕上的手链露出来。
“你知道这条手链多少钱吗?两万五,国内根本没有,有钱也买不到,如果你不好好办事,欢姐一定会让你好看。”
王月看着手链,恨不能将它偷来占为己有。
吴露看向自己的手腕。
二万五?
她两年的学费。
她爸的工亡抚恤金也才一万块。
吴露忙捂住手链,这不是手链,是她的催命符。
“该怎么做你自己清楚,欢姐的东西从来都不是能白拿的。”
说完,王月转身离开。
吴露跌坐在地。
她只是一个普通人,她会嫉妒,会讨厌一个人,也会耍心机,可她不想害人,更不想害孙父。
但不害他们,自己就要遭殃。
她妈只有她一个女儿,还盼着她考上大学,等着她养老。
周末,孙如蓝在厨房做红烧甲鱼。
甲鱼去内脏,用八十度热水烫甲鱼三十秒,趁热刮净裙边、四肢、外壳的黑色薄膜,这是第一重腥味源。
甲鱼肚子里黄色油脂全部剔除,黄油是腥臭味核心,反复冲洗腹腔血水至水清,苦胆别弄破,破了立刻用白酒搓洗去腥。
砍块,冷水下锅,加姜片,两勺料酒,大火煮沸撇净浮沫,煮一分钟捞出,温水冲洗沥干,彻底擦干表面水分。
煸五花肉出油脂
热锅少油,下五花肉片中小火慢煎,煎至微黄逼出猪油,盛出五花肉备用,锅里留底油。
底油下冰糖,小火炒至融化呈琥珀色,倒入甲鱼块,中火翻炒至表皮微焦、均匀裹上糖色。
放入姜片、整蒜、葱段、香料、泡发香菇翻炒出香味,沿锅边淋剩余花雕酒挥发去腥。
加生抽、老抽、蚝油、少许白胡椒粉翻炒均匀;倒入开水完全没过甲鱼,放入煎好的五花肉。
大火烧开转最小火,盖盖焖四十分钟,至裙边软糯、筷子轻松扎透厚肉。
放青红椒块,转大火不停翻炒收浓汤汁,酱汁浓稠挂在甲鱼、裙边透亮,关火,撒葱段点缀。
“老板,你家菜里怎么有头发?”
菜刚出锅,孙如蓝便听见外面传来喊声。
孙父听见声音,忙跑出来。
孙如蓝也朝喊话那桌走去。
这桌是一男一女,两个人点了很多菜。
“你看,这么长一根头发,你说怎么办?”
孙如蓝看了一眼头发,是长发,不可能是孙父的,也不是孙母的,孙母的头发没这么长。
更不可能是孙如蓝的,她为了学习方便,今早刚将头发剪短,她现在是齐肩短发,而且她做菜有个习惯,一定要戴专用帽子。
“两位客人,真是抱歉啊!我给你们重新做一桌,或者这桌给一半的钱就成,行吗?”
见其他桌的客人都停了筷子,孙父有些着急,说实话,周末赚的钱比周一至周五赚得多。
这两人点了今天提供的所有菜,包括红烧甲鱼。
“都吃出头发了你还想让我们付钱,你想钱想疯了吧?”
男的强硬说道。
“那……那我不收你们钱了。”
孙父看着一桌子的肉菜,心里肉疼。
“还要给我们十块钱的精神损失费,吃到这么恶心的玩意儿,谁不膈应?我今天都吃不下饭了。”
见孙父是个软柿子,男的得寸进尺。
因为他声音大,门口路过的人也驻足观望。
“不可能。”
孙如蓝语气强硬开口。
两人转头看向她。
只见孙如蓝小小年纪,气势比旁边的老板足上十倍。
“你是谁?关你什么事?”
男的不悦问道。
“她是我女儿。”
见男的戾气重,孙父忙将孙如蓝护在身后。
“你妈来了都没用,今天要么陪钱,要么我闹得人尽皆知,你们关门大吉。”
男的恐吓。
“好啊!最好报警处理。”
孙如蓝知道头发不是店里的,所以她底气很足。
两人怔了一下,他们不怕将事情闹大?
孙父也惊讶,他闺女以前最讨厌斤斤计较。
“好啊!谁怕谁?反正我们就是吃出头发了。”
男的以为孙如蓝是在比谁胆子大,他可不能露怯。
“爸,报警。”
孙如蓝对孙父说。
“蓝蓝……”
孙父担心将事情闹大,以后没人来吃饭,餐馆生意好不容易好起来,况且一根头发而已,犯不着。
“爸你别担心,这头发这么长,不是你的,也不是我妈的,我今早还没来店里就去剪的头发,更不会是我的。
还有,这么大根头发,菜都吃完了才发现,难道不奇怪吗?
现在技术这么发达,咱们拿着头发去检测,是谁的,谁付检测的钱,所以报警是最好的办法。”
孙如蓝观察过年轻女人的头发,这根头发就是她的,女人的头发又粗又黑,桌子上的这根头发也又粗又黑。
他们这么做,就是利用了做生意的人不想将事情闹大的心理。
“好,我这就去打电话。”
说着,孙父往外跑去。
“站住。”
两人一下急了,男人拉住孙父的衣角,一直坐着的女人也站了起来。
门口围的人越来越多,有明白人已经看出了其中猫腻。
隔壁店的老板拿着扫把在门前来回地扫。
“算了,一点小事不至于麻烦警察,警察一天事多,这么辛苦。”
他叹了一口气。
“大家都不容易,我们也不要精神损失费,走了。”
男的拉着女人就要走。
看热闹的人大概也看明白了,这两人就是来吃霸王餐的。
“付钱。”
孙如蓝伸手要饭钱。
“我们吃出了头发,凭什么还要付钱?”
男的怒目看着孙如蓝,仿佛自己真的吃出了头发。
“头发是谁的你们清楚,不付钱就报警,想吃霸王餐,没门。”
孙如蓝态度坚决。
“这两个人前几日在我的店里吃面,点了一大堆肉,吃完了也说有头发,我当时就是怕将事情闹大不好做生意,赔了他们十元钱。”
门口有人认出了两人,说道。
两人神色一紧。
“原来是惯犯,报警。”
门外有人喊。
“给你,不用找了。”
男的在兜里摸索了好一会儿,朝孙如蓝扔出五十块钱,拉着女的冲出人群跑了。
“心虚了,还是这小姑娘聪明,不然谁都不敢声张,助长了这种不良风气。”
门口有人说道。
“不过这种一般有团伙,你们以后小心些。”
也有人道。
“孙如蓝同学,我跟你做个交易呗!”
梁胖子从人群里走出来。
平日里他抢不到芳华餐馆的饭菜,手下的人也抢到一次抢不到两次,让他心里痒痒的,所以周末来碰碰运气,没想到看到这一幕。
孙如蓝这么刚的人,难怪当初硬刚他。
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