第一百九十九章 再开六家店
林海点了点头,对钱大发道:“咱们得先把冷库的事解决了,陈老板那个冷库太小,放不了多少货。”
他让钱大发在店里守着,自己来到了滨海渔港。
林海把自己的想法给陈老板说了一遍,陈老板也像钱大发一样觉得现在一家海鲜店都面临困境,多开几家会不会更被动。
但是答应帮他打听打听,看看有没有冷库对外出租。
他打了几个电话,对林海道:“城东有个冷冻厂,是一个体户开的,姓孟,叫孟广平。”
“他那个厂子不大,能存两三万斤货。”
林海把孟广发的地址和电话记下来,明天就去看看。
从滨海渔港出来,天已经黑了。
林海站在路边等三轮车的时候,心里默念了一声唤鱼。
他指定白沙镇东南方向十五海里的一片海域,鱼类选了黄花鱼和牙鲆,数量各两千斤。
来市里以后,他发现唤鱼功能不需要亲自出海,远程就可以让指定的鱼类出现在海上。
明天一早林江和孙大彪出海,就能打到这批鱼了。
第二天上午,林海先来到了城东孟广平的冷冻厂。
冷冻厂有两间冷冻库,一间空着,一间堆满纸箱。
孟广平听说林海要租冷库,直接报了价:一个月三百,水电另算。
林海觉得价格还行,当场签了三个月的合同,交了九百块钱。
从冷冻厂出来,他去找那六个铺子的房东。
租金都差不多,二三百块钱,都在林海可以接受的范围之内。
回到店里,钱大发听说一天签了六间铺子,心疼得直咧嘴。
“林老板,一个月光房租就一千多,加上水电、人工,咱们扛得住吗?”
林海微微一笑:“放心吧,不会有问题的!”
“关键是速度要快,简单装修一下,先把店开起来。”
林海让钱大发负责找装修队,六家店同时开工。
他又让钱大发在每家店门口贴一张招聘启事,招店员。
钱大发苦着脸说:“林老板,我一个人盯着六家店装修,腿都得跑断。”
林海笑了笑:“辛苦你了,等店开起来,店长都配齐了,你就轻松了。”
晚上,林海让钱大发先回去休息了,自己在店里收拾冰柜里的存货。
门口响起敲门声,一个年轻女人走了进来。
她三十来岁,瘦高个,皮肤有点黑,扎着马尾辫,穿了件洗得发白的蓝布褂子,脚上是一双黑布鞋。
女人站在门口往店里看了一眼,走到林海跟前。
“小兄弟,你家大人在吗?”
林海微微一笑:“大姐,你有事吗?我就是这家店的老板!”
女人打量了林海一眼,眼神里全是怀疑。
她笑着问林海:“小兄弟,别闹了,你应该还在上初中吧?”
“你家大人呢?我想应聘!。”
林海把手里的抹布扔进桶里,一本正经地道:“大姐,我没闹。”
“这店真是我开的,我在滨海县还有一个打鱼队,一个加工厂呢!”
“你要应聘是吧?以前在海鲜店干过吗?”
女人虽然还有些不敢相信他的话,还是回答道:“干过,在孙德寿的批发档口干了三年。”
“杀鱼、理货、出货、算账,我什么活都干过。”
林海听到孙德寿三个字,眉头一挑。
“你跟着孙德寿干过?怎么不干了?”
女人撇了撇嘴,气哼哼地说:“他那个人丧良心,没底线!”
“我举报他以次充好,往好鱼里掺烂鱼,他就把我辞了。”
林海看了她一眼,又问她:“你举报他,他没报复你吗?”
女人气得愤地道:“谁说没报复?让人跟踪我,半夜敲我们家的门。”
“还还找人给我捎话,让我快滚出永宁市!”
“不过我不怕他,我又没做亏心事,他能把我怎么着?”
林海点点头:“大姐,你叫什么名字?”
“杜小萍。”
“家住在哪里?”
“离这里不远,旁边的城中村。”
“以前在孙德寿那里一个月多少钱?”
“四十五。”
林海点了点头,道:“行,大姐,你被录用了!”
“在我这里一个月六十,干得好再加。”
“早上六点开门,下午五点关门,中午管一顿饭。”
杜小萍愣了一下,没想到林海开价这么高。
“老板,你不试试我的手艺?”
林海拉开冰柜,拎出一条黄花鱼放在案板上。
“试试吧。”
杜小萍二话没说,挽起袖子拿起了杀鱼刀。
一刀下去,剖腹、扒内脏、抠鱼鳃,在水盆里一涮,前后不到一分钟。
鱼身弄得干干净净,肚子里一点黑膜没留。
林海又指了指旁边塑料盆里的活虾,杜小萍伸手一抓,掐头去尾挑虾线,三两下完事,利索得很!
林海满意地道:“行了,明天来上班。”
杜小萍把刀放下,在围裙上擦了擦手,犹豫了一下。
“老板,你用我不怕孙德寿找你的麻烦?”
林海不以为意地道:“怕他我就不开这个店了。”
第二天一早,林海到店里的时候,杜小萍已经站在门口了。
林海开了门,把钥匙递给她。
“今天你先看店,我出去办点事。”
“冰柜里货不多了,就那几条黄花鱼,有人来买就卖,没人来你就打扫打扫卫生。”
杜小萍接过钥匙,挽起袖子擦柜台去了。
林海去那六家新租的店里看了一圈,周大拿已经带着人在装修了。
周大拿告诉他,三天之内都能收拾完。
他看完一圈回到店里,快十一点了。
杜小萍把柜台擦得锃亮,冰柜里的鱼重新码了一遍,地上的水渍拖得干干净净。
门口还摆了一盆水,养着几条活虾,在水里蹦来蹦去,看着就新鲜。
林海看看那盆虾,又看看冰柜里的鱼。
“一上午没开张?”
杜小萍叹了口气:“进来几个人,看了两眼就走了。”
“有个老太太问价,我说黄花鱼一块八一斤,她说旁边那家金龙海鲜才卖一块五,扭头就走了。”
林海点了点头,看样子是商会那张准备压价挤垮他了。
打价格战?他当然不怕。
不过,现在还不是他还击的时候。
三天后,等另外几家店全装修好,大家见真章!
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