第408章:淳昭的信
“谢谢你,温老板。”
她摆了摆手,身后的丫鬟立刻将一个荷包递了上去。
“你这减重餐我定了,往后日日给我送,这些银子你看着用,不够了跟我讲。”
温禧接过掂了掂,根据重量盘算着,看来是可以单独进一些好食材了。
“行,我回头给你排个单子,鱼虾鸡、薏仁赤豆、冬瓜山药轮换着来。你只管按时吃,饭后走动走动,少吃点心。”
“哎!”
钱娇娇欢喜得跟捡了宝似的,又说了会话,交代了钱来宝也要减重食盒,这才恋恋不舍地离开。
临走前再三叮嘱,一定要记得她。
温禧将她送到门口,笑着跟大主顾挥了挥手。
旁边的汤圆小声道:“这位姑娘,看着跟钱夫人一样好相处。”
温禧看着远去的马车,并未回应。
好不好相处的,也不是这一下能看出来的。
-
接下来的三日,温禧没有再耽搁,沈惊鸿北上左镖的日子定了下来,幸愿食府几乎每日都备到很晚,把方便面尽量多做、做足。
后厨里的人轮班倒,备料,炸面,炒肉干,做料包,打包……
一份份方便面堆在箱中,越码越高。
第三日午后,最后一批做完,沈惊鸿准时出现。
她本是想来看看,这有汤、有面、有肉的速食做的如何了,可目光扫过那几只码的满满当当的木箱,脚步便倏地顿住了。
“这么多吗?”她眼中是毫不掩饰的欣喜,“温禧……我原以为你能做出个十几份,能让兄弟们在路上换换口味,就已经很不错了,你这是做了多少?”
“两百份,知道你们路上消耗大,每一碗都是足量的。”
温禧笑着从箱子里取出一份来,当面拆开给她看:
“这是面饼,先蒸后炸,脱干了水分,所以能放久些。肉燥是扁干了的猪肉丁,用豆豉、花椒那些喂的。这是?晒干的蔬菜,还有汤包、葱油包。”
沈惊鸿接过来一样一样看,她拿起那包干透的肉燥,凑到鼻尖闻了闻,咸香的肉味隔着油纸都透了出来,闻着让人心里莫名踏实。
“怎么吃?”
温禧取过一只大碗来,把面饼和那些油脂包一股脑拆开,全都倒进去。
随即冲入滚水,水刚刚没过面就行。
然后拿起一只碟子盖住碗口。
“路上若有锅灶,把它放进去,煮煮更筋道。没有锅灶就拿些滚水,然后盖严实了,焖上小半盏茶的功夫,一样是碗热汤面。”
盖子掀开,浓郁的香味轰地涌上来。
沈惊鸿怔怔地看着那碗面,半晌说不出话。
她自小便跟着父亲走镖,自己也走了不少,最清楚这一行的苦。
若是去南边还稍微好些,左右不过是些虫子。
可到数九寒天,压着镖走在荒山野岭,前不着村后不着店,能生火啃两口干粮,喝口雪水,就算不错了。
镖局很多镖师年纪轻轻就落下了胃病,一犯起来疼得直冒汗,还要咬着牙赶路。
如今她接手了镖局,这些兄弟更是跟着她讨生活。
她平日能做的,只不过是照顾家人,把工钱给足,遇事走在他们前头。
可这一口热乎饭,她一直没有办法保障。
如今,温禧将这碗冒着热气、又方便的汤面端到她面前。
她的喉咙不自觉地发紧:“温禧……我替兄弟们,谢谢你。”
“客气什么,你付了银子的,快尝尝看。”
沈惊鸿不嫌烫,低头喝了口汤,鲜美的汤汁咽下去后,整个眼眶都暖了。
面条筋道,肉臊酥香,连那脱水菜都嫩的很。
“这面饼怕潮,路上尽量搁在干燥的地方。每份料都配好了,冲水时别添太多。若是有谁脾胃弱,便多焖一会。”
沈惊鸿一一记下,刚要继续吃,忽然把手中的碗放下:“差点忘了正事。”
她从怀里掏分出了一封信递给温禧:
“呐,淳昭托我交给你的。”
“!!!”
温禧心头一跳,连忙接过。
信封得严实,封皮上的字迹洒脱凌厉,确实是淳昭的字。
“我们镖局有一条自己的线,要比寻常那些快,她走之前,我给了她信物,”沈惊鸿拿出一个令牌,“你若是传信寄东西,拿这个去镖局就成!”
“谢谢沈大镖主。”
沈惊鸿摇了摇头,继续“攻克”面前的面。
温禧没有注意,定了定神,将信拆开。
密密麻麻的字,一如她本人说话时的风格,温禧看着,就像是幸愿食府本人在旁边念叨一样。
淳昭在信里说,她跟方至和的婚约已经退了,方家自知理亏,当初备好的聘礼,全都赔给了她。
虽然她不想要,但想着咱们的凌云书院很缺银子,就还是留下了,随信寄给了沈惊鸿。
不仅如此,缺先生的事她也惦记着,在京中拜访了很多有才学的女子。
争取能在京城也开一座凌云书院。
剩下的两页纸,用尽辞藻表达了对温禧及温禧做的菜的埋怨,怨温禧不寄食物过去,害她吃不好,睡也睡不好。
那边的沈惊鸿已经吃完了面,拿出帕子轻轻按了按嘴角,又恢复了以往的模样。
“她是不是问你要东西吃了?”
温禧笑着点了点头,这么明显吗?
沈惊鸿了然一笑:“她怕你忘了,还特意在信里叮嘱了我,说不寄东西过去,就跟我翻脸。”
顿了顿,又补充一句:
“虽然我不明白为什么不是跟你翻脸,而是跟我。”
温禧摸了摸下巴,一本正经思考:
“可能是美食的魅力比较大。”
“有道理。”
沈惊鸿站起身,束了束腰带,冲着温禧抱拳:
“好了,吃也吃了,信也送到了,我得回去了。这趟去北边,粮草还应撑满,桩桩件件都得我亲自点齐,就不耽搁了。”
温禧心生不舍跟担忧:
“那你可得在过年前回来,到时候我亲自下厨,做年夜饭吃。”
“就冲着大老板的年夜饭,那我拼尽全力都得往回赶。”沈惊鸿语气郑重。
“对了,淳昭寄来的银子,我已经让人送到庄先生那边了,淮州府的冬日还挺冷的呢,棉衣、棉被还有炭,都要提前备下。
我有些顾不上,这事就交给你了,你常去看着些,提前张罗。”
温禧重重点了点头:“放心,有我盯着,绝对让她们过一个好冬。”
“嗯!”
两人并肩往外走到了门口,温禧还要送,沈惊鸿便伸手拦住了:
“这一行的规矩,不能送,但要迎。”
温禧后退一步,笑着冲她摆了摆手:
“等你回来那日,我定去城门口亲自将你迎回来。”
“好,哈哈哈哈哈。”
笑声渐远,一人一马扬长而去。
直到身影消失在长街尽头,温禧才呢喃:“一定要平安。”
沈惊鸿回去后,立刻派镖局的人来幸愿食府搬方便面。
小仓库一下子就空了一半。
温禧想着淳昭,琢磨着要给她寄些什么。
耐放、二次加工比较方便……
那可以寄一些能拌面、下饭吃的酱,能炒能煎的肠,还有一些肉干、茶包、冲泡的粉之类的。
她回到柜台,用纸笔快速罗列食材。
“汤圆!”
“哎~”
“跟我出去一趟,去买点东西。”
汤圆点了点头,将手里的东西放下,拎了个小竹篓出来。
走到门口,又犹豫了一瞬,换了个稍微大一点的竹笼。
大半个时辰后。
幸愿食府门口响起了吱呀吱呀的板车声。
菜铺的张掌柜,亲自带着人赶了两辆大板车,停在幸愿食府门口。
第一辆车上,满满当当堆着萝卜、香菇、黄花菜、坚果、干货、青菜、面……
第二辆更吸睛了,半扇猪、一只羊、五只鸡,得到消息的陈三,还又单独送了一筐鸭子过来。
汤圆背着那只略显秀气的竹笼,和温禧一起走在最后,脸上的表情一言难尽。
陈任卿带着伙计们出来搬货,看见这阵仗,也吓了一跳。
还不等他们多问,张老板就跳下车,笑呵呵地冲着温禧拱了拱手:
“温老板,剩下的我明儿一早再派人送过来。”
“麻烦张掌柜了。”
“不会不会。”
王掌柜接过银子,笑呵呵地走了。
陈任卿捕捉到了“剩下的”这三个字,东家不是不喜欢囤太多新鲜菜吗?
这些菜够整个酒楼用四五天的了吧。
还不等她问出口,又有一辆板车过来了,上面装了好几筐鱼虾。
“东家,您这是要做什么?这菜也太多了吧……”
温禧闻言点了点,心里估摸着这些食材能做多少。
想清楚后:“还不够,至少还得这么两车。”
“!!?”
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