第416章 拿命品尝的海鲜
听见这话，甲板上几个人全懵了。
陈永强挠挠后脑勺，拿看傻子的架势瞅着吴磊。
“磊哥，你没发烧吧？”
“这满地长刺的玩意儿，分明就是河豚，发哪门子财？”
陈阳也凑上来，用鞋尖碰了碰脚边鼓成球的怪鱼。
“就是啊，磊哥，这东西有毒，狗都不吃，收购站哪会要？”
王大柱拄着铁锹开口。
“磊哥，你快让开，我把它们铲海里，省得扎脚。”
吴磊按住铁锹，瞪眼骂了一句。
“铲个屁！”
“你们几个懂个锤子，都把眼睛睁大了，好好瞧清楚！”
他蹲下身，捡起一条圆滚滚的鱼。
“这可不是普通的河豚，咱们本地叫刺鲍鱼，具体学名我忘记了，反正是刺豚的一种。”
吴岁来了兴致，走到吴磊身旁蹲下，仔细打量起来。
吴刚皱着眉，凑近瞅了两眼。
“磊哥，这是不是六斑刺鲀？也算河豚一类吧？”
“对，是六斑刺鲀，可跟咱们平时网里捞的那种小河豚不一样。”
吴磊指向鱼身上的硬刺，“你们瞧这体格，个个跟大号皮球差不多，足有两三斤重！”
“普通小河豚身上是软刺，有的干脆没刺，肚皮还发黄。”
“再瞧这刺鲍鱼，满身都是两指长的硬棘刺，背上还有黑褐色的大斑点！”
众人听完，纷纷弯腰细瞧。
经吴磊这么一提点，大伙这才瞧出差别。
这鱼不光个头大了好几圈，身上的刺也又粗又硬，瞧着就扎手。
“行啊，磊哥，懂得真多。”陈永强撇撇嘴，
“可说到底，它还是河豚。”
“带毒的玩意儿，你说破大天，也没人敢往嘴里塞吧？”
“要是吃出问题，人家不得说咱们投毒啊？”
吴磊嗤笑一声，起身拍了拍手。
“你懂个屁，刺鲍鱼有毒的是内脏、生殖腺这些地方。”
“只要让懂行的人收拾干净，鱼肉和鱼皮都能吃。”
“它的鱼皮厚实，炖出来的汤全是胶质，鱼肉也嫩滑爽口。”
“在粤省、港岛那边，这可是有钱人抢着吃的好货！”
听见“好货”两个字，甲板上的味道立马变了。
陈永强喉结滚了滚，陈阳和王大柱也一块咽起了口水。
晌午那顿马鲛鱼丸汤的鲜味，还留在舌头上没散呢！
几个人互相瞅瞅，又齐刷刷扭头，直勾勾地瞧向吴岁。
吴岁让他们瞧得浑身发毛，没好气地笑骂起来。
“都瞅我干啥？我又没说要吃……”
陈永强搓着手嘿嘿直乐。
“岁哥，马鲛鱼归马鲛鱼，这种好东西，你就不想尝尝？”
吴岁白了他一眼，转脸看向吴磊。
“磊哥，这刺鲍鱼既然这么抢手，价格应该不低吧。”
吴磊伸出两根手指，在众人跟前晃了晃。
“这东西娇贵，平时多在南边的暖水海域活动，咱们这片海几年也未必能撞上一群。”
“要是送收购站，品相好的活鱼，一斤少说200块！”
陈永强两眼瞪得溜圆，舌头都捋不直了。
“夺……夺少？200块一斤？！”
吴刚手里的烟头啪嗒掉在甲板上，说话都发起颤来。
“200一斤，眼前这好几百斤，哪怕扣掉死鱼和破了相的……能卖20万？！”
陈阳眼里满是小星星，看着甲板上的鱼，一点都不觉得碍眼了。
王大柱手里的铁锹哐当砸上船板，嘴巴半天没合拢。
刚才他还想把这堆鱼当垃圾铲进海里！
这一锹真要铲下去，丢的可就是十来万块钱！
“我的亲娘咧，刚才我还骂这鱼晦气！”陈永强抬手抽了自己一巴掌，
“我这张臭嘴……哪是晦气，分明是祖坟冒青烟了！”
瞧着几人乐得找不着北，吴岁也咧开了嘴。
本以为这网下去，连柴油钱都捞不回来，谁能料到海底还藏着这么个大惊喜！
十来万块的进项，村里的普通渔船辛苦几年，也未必攒得下来。
他低头瞅着地上吱吱乱叫的刺鲍鱼，摸了摸下巴，念头却歪去了别处。
一斤两百多块，比晌午吃的大马鲛贵了十来倍。
这么金贵的鱼，吃进嘴里会是啥滋味？
吴岁咽了口唾沫，抬头冲吴磊开口。
“磊哥，这鱼既然这么好吃，它的毒到底厉害到啥地步？”
“河豚毒素可不是闹着玩的！”
吴磊收起笑，抬脚点了点地上的刺鲍鱼。
“有毒的部位主要是肝脏、生殖腺这些内脏，血水也不能乱沾。
收拾时稍有差池，几毫克就能要了人命！”
“最要命的是，这毒素不怕高温，搁锅里煮上几个钟头，毒性也去不掉，吃下肚照样得见阎王！”
陈永强和陈阳听完，齐齐打了个哆嗦。
说来说去，还不是跟河豚一样。
河豚的毒素很稳定，普通的烹饪、冷藏或干燥都无法破坏。
中毒后可能导致呼吸麻痹甚至死亡。
关键是这玩意没有特效药，要是真中毒，只能看运气。
吴岁却越瞧越来劲，朝鱼堆凑近半步，冷不丁问了一句。
“磊哥，照你这么讲，这刺鲍鱼该怎么收拾，才能把有毒的地方清干净？”
吴磊心里咯噔一下！
瞧吴岁那副跃跃欲试的架势，他后脊梁直发凉。
刚才只顾着吹这鱼有多鲜，怎么把这茬给忘了！
阿岁是个标准的吃货啊！
“阿岁，你……你打听这个干啥？”
吴磊舌头都打结了，摆手劝道，
“我也只听老辈人提过一嘴。”
“收拾这种鱼得专门学过的，哪一步出了岔子都要命。”
吴刚也瞧出了苗头，脸色一变，伸手拽住吴岁的胳膊。
“阿岁，你可别犯浑！”
“咱们船上全是大老粗，谁也没杀过这种鱼。”
“万一血水沾到鱼肉上，茫茫大海上，想送医院都来不及！”
“就是啊，姐夫！”陈阳慌忙上前拦着，
“这一网能卖十来万，回岸上想吃啥没有？犯不着拿自己的小命尝鲜！”
王大柱干脆把菜刀藏到身后，脑袋摇得跟拨浪鼓一样。
“岁哥，这鱼我说啥也不敢做，太悬了！”
几个人如临大敌，吴岁却没表态。
他蹲下身，视线落在脚边那条肥硕饱满的刺鲍鱼上，手指轻轻敲着膝盖。
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