第439章 正好有个项目
“铛！”
铜锣在大棚外敲响，大厨拎着铁勺扯开嗓门。
“走菜喽，贵客们动筷子咯！”
十几个系红围裙的村里妇人端着大托盘，脚下生风地进了大棚。
头道菜是两斤多重的清蒸银方头鱼，鱼身上铺满翠绿葱丝。
滚油往上一浇，滋啦作响，鲜香顺着海风直往人鼻子里钻。
后头跟着油焖黑壳九齿扇虾，红亮汤汁挂在肥厚的虾肉上。
众人还没看够，葱油厚切野生大刺参已经摆上转盘。
最后端来的蒜蓉粉丝蒸九眼大鲍鱼，个头比成年男人的拳头还大。
四道大菜摆齐，外头三十多张桌子静了片刻。
闽南沿海办酒席，图的就是流水席那份热闹。
主人家收来的礼金，向来包不住酒菜开销。
往常村里娶媳妇、盖新房，桌上有条大黄鱼，再配几只普通青蟹，已经够体面了。
老吴家今天不同，每张桌上都有深海好货。
陈永强端着酒杯起身，夹起一只琵琶虾塞进嘴里，边嚼边招呼。
“三叔公，别光盯着看，趁热吃，凉了可就腥了。”
“这些黑壳琵琶虾和两头鲍，全是我们前天从海里捞上来的！”
三叔公握着筷子的手抖了两下，咽着口水开口。
“乖乖，这么大的九眼鲍，镇上酒楼一只就得卖好几百块吧？”
“老吴家摆了三十多桌，单算这四盘菜，得花掉多少钞票啊？”
角落那桌，八字胡表舅盯着盘里油亮的大刺参，脸皮抽了抽。
他刚才随礼只包了二十块钱，一家四口全来了。
别说别的，光吃这几个大鲍鱼就赚翻了。
旁边穿碎花衬衫的表姨也不再阴阳怪气，筷子伸得老长，夹走盘里最大的一只鲍鱼，低头啃得满嘴流油。
外棚正吃得热闹，内院堂屋门口传来整齐的脚步声。
王大柱换上干净的白厨师服，领着四个身强体壮的年轻后生进了院子。
四人各占一角，双手托着一个将近一米宽的特制青花瓷盘，踩稳台阶往上走。
主桌众人停下话头，齐齐转向堂屋门口。
“都让一让，大菜来了，当心烫着。”
到了桌旁，四个后生喊着号子，把青花大瓷盘稳稳放在桌面正中。
菜刚落桌，屋里的领导和省城客商全愣了神。
瓷盘中间堆着晶莹碎冰，一只重达七斤半的七彩锦绣大花龙昂首立在上头。
硕大的虾头高高扬起，两根长须向后舒展，大厨给它摆了个“龙腾万里”的架势。
虾身中段切成薄片，一片片码在碎冰上，透着玉石般的光泽。
瓷盘四周围着金黄酥脆的避风塘炒龙虾段，蒜香直冲鼻子。
桌边安静了好几秒，连见多识广的周局长都放下了茶杯。
坐在顾诚右侧的省城客商林老板，从椅上站了起来。
他家做了三十多年水产生意，刚看清花纹和头胸甲，呼吸便急了几分。
“这……这是纯野生的七彩锦绣龙虾？”
“看它的头胸甲和个头，少说也有七八斤重吧！”
“我的老天爷，这种规格、品相完好的花龙，起码能值六七万块钱！”
“顾总，吴兄弟，你们真把它当成家宴的菜端上来了？”
林老板说着便去翻公文包，掏出新买的数码相机，顾不上客套，凑到桌边咔嚓咔嚓拍了好几张。
听见“六七万”三个字，周局长和李主任夹菜的筷子停在了半空。
两千年这会儿，县城一套敞亮的商品房也就四五万块钱。
老吴家办场新房入厝酒，桌上单这一道菜，已经抵得上城里一套房。
王凤站在堂屋门边，听省城大老板连声惊叹，嘴都快咧到耳根后头了。
她拿胳膊肘碰了碰陈雪。
“小雪，听见没？咱家阿岁留下的这只大虾，把省城的大老板都镇住了。”
陈雪抿嘴笑着没接话。
怀里的丫丫只顾盯着大龙虾的红须，口水都快流出来了。
外棚离内院最近的一桌，鸿运楼的孙胖子伸长脖子，拼命往堂屋里瞧。
避风塘龙虾的蒜香飘出来，他咽了两大口唾沫，拍着大腿跟同桌的村干部吹嘘。
“你们是不晓得，前天在码头，我开口就是六万块，要买这只大花龙。”
“阿岁兄弟眼皮都没眨，张嘴就给拒了！”
“我当时还纳闷，原来人家留着今天镇场子，专门招待市里领导和省城贵客！”
“我跟你们讲，这只七斤半的龙虾，藏在三十米深的海沟裂缝里。”
“海底暗流急，旁人都不敢下，独自潜下去，徒手给擒上来的！”
同桌的镇干部和村民听得直发愣，再往堂屋那边瞧时，脸上只剩佩服。
一个人潜到三十米深的海沟，擒回价值六万块的龙虾王。
这样的本事，整个镇上怕也找不出第二个。
大棚里议论声四起，肉香、酒香混在海风里，飘满整个院子。
全村老少一边啃着大鲍鱼，一边听堂屋里传出的谈笑声，先前那些酸话全没了影。
今日过后，十里八乡再提起老吴家，谁还敢当面说三道四？
主桌上，吴岁起身端起倒满茅台的酒杯，朝在座众人敬了一圈。
“周局，李主任，还有各位远道来的老板，乡下地方没什么好招待的。”
“这只花龙是我前天在海里碰巧抓到的，大家尝个鲜，别嫌我们手艺粗。”
“吴岁同志太客气了！”周局长哈哈大笑，举杯喝了个干净，
“我在市里工作这么多年，也是头一回吃这么金贵的席面。”
“今天托你们老吴家的福，算是饱口福喽。”
众人都知道领导是客气，也没扫兴，跟着举杯，随后动筷品尝刺身，席间的叫好声便没断过。
几轮酒下肚，桌上也没了先前的拘束。
顾诚放下酒杯，用餐巾擦过嘴角，转头看向身旁的周局长和李主任，又抬手指了指窗外东面的海岸线。
“周局，李主任，今天借着阿岁家的喜酒，正好有个项目，先跟二位领导透个底。”
“我和若雪打算把村东头连着后山的那片荒滩盘下来。”
低头喝汤的村长陈长贵手上一停，抬头看向顾诚。
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