第一百一十八章 麻辣烫

确定要做的新食物后沈青云没有着急动工，而是先盘下了卤肉铺隔壁的汤面铺。

汤面铺也带后院，她吩咐工人打通侧门跟卤肉铺连接在一起，这样以后方便她调货管工。

接着就是买香料。

沈青云没有找之前合作的香料商，而是把挣钱的机会给了吴大夫。

她批量进吴茱萸，甘草，干姜这些药食同源的药材。

它们味辛辣却温和，不但能温中散寒补脾胃，价钱更是比三十铜板一斤的辣椒便宜不少。

届时这麻辣烫贴上药食的招牌，不但和她的胭脂铺两相呼应，还能加深百姓对她食物的认可度。

沈青云确定方子后直接开干，她特地早起熬制底料，大铁锅咕噜咕噜的冒泡，馥郁的香料味飘得满院都是。

当然另外一口锅也没闲着，沈青云一边守她的底料一边给一家人做饭。

她哼着小歌包饺子，饺子煮熟后还要给院子里的小家伙们热牛奶。

她院子里的小孩都还在长身体，为了他们以后能长得又高又壮，沈青云特地找奶商每天订购牛奶。

只是她哼歌哼的太投入，没有注意到奶桶放在她胳膊肘边，放饺子的时候略微侧身，那满满的雪白牛乳哗啦一声全倒进了红亮的底料锅里。

“天哪！”

沈青云震惊的看着奶花散开，牛奶混着红油晕成淡淡的粉橘色。

她站在铁锅旁边踱步，思考这一锅底料花了她多少银子，再买一锅来得及吗？

她下意识的用勺子搅，越搅拌越觉得味道不对。

“怎么感觉加了牛奶以后味道更醇厚了？”

沈青云犹豫着舀了一勺凑到唇边，她吹凉后抿了一口。

原本对这锅废料没抱希望，可没想到入口的味道会那样惊艳！

刚开始是茱萸的微辛，接着尝到其他香料的醇厚，辣味被奶香中和后并不冲喉，反而叫人下意识的回味。

沈青云立刻切了块卤肉扔到底料中搅拌，确定入味后夹出来品尝。

“绝品！”

本就味道勾人的卤肉沾了辛辣味后美味到她无法评价，她迫不及待的又尝了几块。

在嘴巴和胃都得到满足后，她同步意识到自己推出的这个新食物会多么受百姓的欢迎！

老天果然是偏爱她的，没想到会歪打正着的优化配方，得到她的独家汤底！

于是这一整日沈青云都在研究牛奶在配方中的占比问题，她既专心又有兴致，温余下学回来后好奇的接过她手里的汤勺开始搅拌。

他眉眼温柔，好奇沈青云今日又做了什么有趣的事。

“闻着很香，里面加了什么？”

沈青云双眼放光的挽住他的胳膊，她乐呵呵的绽放笑颜：“是牛奶，牛奶在底料里的配比，我保证这东西比卤肉还好吃，你要做第一个吃螃蟹的人吗？”

这锅底料刚刚煮好，朱语在方子里说这东西是用来煮蔬菜和肉的，她还没有尝试过。

“我的荣幸。”

温余替沈青云拢去耳后的碎发，他唇角微微上扬：“需要我做什么吗？”

“那你帮我洗菜吧。”

沈青云亲昵地搂上他脖子，她暧昧地在他脸颊落下一吻，笑得荡漾：“我突然忘记菜怎么洗了，如果需要帮忙的话……你要教我哦。”

“我教你。”

温余喉结上下滚动，他大掌下意识地扣住沈青云的腰，在她腰窝熟练地画圈。

他的声音有些喘：“怎么教呢？”

“从洗青菜开始。”

沈青云纤细地手指搭在他胳膊上慢慢下滑，二人十指相扣走到木盆边。

他包裹着她的手，十分有耐心地抚摸青菜叶子。

一片暧昧的潮热中，二人侧着头看着对方，沉溺在这份温情里。

她双眸盛满了月光，他的吻温柔地落在她脸上。

“衣服湿了。”

沈青云抓着他的手娇嗔：“陪我回房间换一件。”

老夫老妻都懂对方的暗喻，温余当即抱起沈青云大步往房间去。

灶口的火慢慢变小，底料的温度寸寸下降。

只有他们的身体依旧火热，彼此热汗交叠，抵死缠绵。

接下来半个月，沈青云过上了她重生以来最幸福的一段日子。

白天在院子里研究麻辣烫的菜品，晚上和温余过幸福的二人世界。

唯一美中不足的是两家店铺送来的银子越来越少，在胭脂铺的营收跌到只有之前的一半后，胡蔓终于忍不住上门和沈青云商量对策。

她把卤肉铺的账本也带来了，眉头皱得可以夹死蚊子：“前阵子的联动确实给两间店铺带来了不少客人，但那治标不治本，这阵子散客少了一半，胭脂铺受到的冲击最大。”

胡蔓指着账本上的数字给沈青云看：“瘟疫过后大家手头紧，不太舍得花钱买卤肉和脂粉了。”

“我刚过来路过王屠户家，为了招徕客人他每斤猪肉降了两铜板，我们在刘屠户那买野味的成本比他高，我不敢贸然打价格战。”

温暖站在胡蔓身边也跟着点头：“嗯嗯，胡蔓姐姐说降价容易涨价难，铺子里的嫂嫂们也讲她们家里的男人不好干活了，挣不到钱就指望着她们带粮食回去。”

沈青云听完二人的话陷入沉思，她翻阅两家铺子的账本，平静的说出她早盘算好的主意。

“这光景下散客少了正常，别说寻常百姓，就咱们手里的流动银钱也不多了。”

“既然自己做生意困难，那咱们就反其道行之教别人做生意，咱们做总经销。”

“总经销？”

胡蔓愣了一下没听明白。

“简而言之，卤肉铺的核心在卤料，胭脂铺的核心在药妆，咱们自己作坊生产这些关键配方统一供货给愿意和咱们合作的小商贩。”

她食指轻叩桌面，条理清晰地说给二人听。

“只要能通过我们审核的都能在咱们这拿货，我们教他们怎么煮，怎么摆，怎么卖。只收原料成本和二成利润，这样他们卖的越多咱们挣的越多，还能拉动更多人挣口饭吃。”

“沈老板……你这想法也太惊世骇俗了！”

胡蔓听明白她说的是什么意思后眼睛都直了。

她深吸一口气声音发颤：“不说我们能不能挣到银子，你这是在带大家挣钱，给大家送活路啊！”

“授人以鱼不如授人以渔，你这跟活菩萨下凡有什么区别？”


　　(https://www.yourenxs.cc/chapter/5454002/33778199.html)


1秒记住游人小说网：www.yourenxs.cc。手机版阅读网址：m.yourenxs.cc