第一百四十二章 一个有趣的人

二人一前一后进了客栈，沈青云考虑到待会儿会有重要的事情问男人，特地叫小二开了雅间。

木窗支起半扇，秋夜寒冷的风吹进来些许，沈青云托起双腮，她从容的邀请男人点菜。

“不知道大人喜欢吃什么，不如大人先点？”

小二将菜单递给男人，他笔直的坐在沈青云对面微微摇了摇头，声音依旧低沉。

“客随主便，随意吃些即可。”

瞧着面前眉眼昳丽的女子，男人冷硬的面容柔和许多，他主动搭话：“不知姑娘芳名？”

沈青云这会儿正翻着菜单把想吃的菜都点了一遍，她听见男人的话眉眼弯弯，颇有些随意的讲：“我叫沈青云，是前些日子才来京城谋生的商贾，要再感谢大人的救命之恩，否则我一介孤女还不晓得要在这两次的变故中吃多少亏。”

她一口一个大人喊得极具分寸感，客气又不谄媚，周全的让男人挑不出错处。

可正因为挑不出错处，男人察觉到他们之间的距离感，他莫名地皱了皱眉头。

“不必叫我大人，我姓关，单名一个昭字。”

他转动桌上的茶杯神色平静：“我只是在京府尹里谋生的一个捕头，身无官位和普通百姓一样，百姓报官我领命解决是职责之内，你不必如此感恩。”

茶杯在他的手中像灵活的器物，任由他把玩拿捏：“何况上次王翠花讹诈姑娘的事即使我不在，凭借姑娘的伶牙俐齿也不会吃亏。”

他就是那日对眼前的女子有了印象，刚刚才会奋不顾身的救她。

那样的条理清晰、聪明伶俐，是他见过最不一般的女子。

“大人谬赞了。”

沈青云可不会因为男人客套几句话就真的把他当成平民百姓对待，她唇角微扬。

“我那日只是出自亲人本能被逼急了而已，总不能平白无故的让家里孩子被人冤枉吧？倒是关大人明察秋毫还我们清白，我又欠关大人一个人情。”

她一双眼睛亮晶晶的看着他，如小鹿般澄澈，如夜晚星空般明亮。

关昭微怔，他张了张嘴想说什么，可沈青云低头自然的报起菜名来：“牛羊肉各两斤，豆腐、青笋、青菜各来一斤，还要两副油碟，一壶温黄酒。”

小二便知道沈青云出手阔绰是大主顾，她点那么多菜自己能得到不少分成，于是乐呵呵的下楼准备。

雅间内转瞬只剩他们二人。

沈青云站起身亲自给关昭倒茶，滚烫的茶水慢慢装满白瓷杯，不断往上冒着袅袅热气。

她笑意不减，声音明媚清脆：“关大人尝尝这茶？客栈老板说是从西南来的好茶价值百两呢！”

说完她自己却不好意思的捂嘴笑了笑：“可惜我不懂茶，这么好的东西给我颇有种牛嚼牡丹之意。”

“茶水只为解渴，于我而言价值百两还是价值一文没有区别。”

他说罢端起茶杯抿了一口，醇香的茶叶入喉虽不比他家中的滋味好，倒也算得上上品。

价值百两和价值一文没有区别？

沈青云听见男人这句话在心中发笑，她忽略他喝到茶水后舒展的眉眼，以及落座雅间，看见这套寻常茶具的微愣。

出身高贵的人愿意向下兼容，看来待会儿她可以尝试向他“求助”。

二人又闲聊了一会儿，直到小二端着食盒上来，二人才开始享受美食。

小炭炉架在桌上，铁锅煨上去咕噜咕噜的冒着泡。

大棒骨特有的香气在屋子里蔓延开，铁锅两侧肉片码得整整齐齐，精心挑选的白瓷盘衬的肉色鲜嫩，看着就美味无比。

“大人先请。”

沈青云在关昭有所动作后才开始涮肉，牛羊肉入锅只需几息便可捞出食用，但沈青云觉得羊肉腥膻，通常会蘸麻酱食用。

她大快朵颐的用了半盘，肚子稍稍垫了些东西才抽出空来看关昭涮锅。

只见他拿着筷子只涮羊肉，肉熟后直接喂到嘴中食用，旁边滋味醇厚咸香的麻酱碰都没碰。

沈青云突然有些好奇，她咽下嘴里的肉身子微微探前，眼睛一瞬不瞬的看着关昭：“关大人不用蘸料是不合口味吗？如果你不喜欢麻酱，我可以让小二拿些别的蘸料上来。”

“不用。”

关昭摇了摇头，他涮肉的动作没停：“麻酱味重会盖住羊肉本身的鲜，何况汤中已经调了咸味。”

“涮肉更重要的是食材本身的味道，有一点盐佐味便可。”

“原来是这样。”

沈青云若有所思的抓着筷子，她微微歪着头发出感慨：“我还以为麻酱是京城的特色，京城人人都爱蘸着吃呢，看来是我想的太片面了。”

只钟爱食材本身的味道，沈青云脑子飞快的转起来。

本来她是想做麻辣锅给京城人的舌头一些震撼，可刚刚听见关昭的话又想起他的身份，不免要对新商铺的定位作出调整。

想来也是，这些世家权贵平日里什么好东西吃不上？

就像话本里那些功成名就的人爱吃白面馒头和野菜馍馍一样，或许他们更看重的是“返璞归真”四个字。

看来麻辣涮锅的事只能缓上一缓。

她的第一家商铺要有腔调，必须要留住这些有腔调的客人才能在东市立足。

不过要如何调整呢？

沈青云预备回去好好翻翻朱语卖给她的方子。

实在找不到合适的她就多吃几家涮锅，集百家之长总能研制出一张“沈家秘方”！

但心里盘算归盘算，沈青云面上半点没露。

她笑着同关昭道：“关大人竟这般懂吃？看来我这个外地人要多和关大人学习，争取早日融入京城！”

“并非懂，只是从小到大吃得多了勉强算半个行家。”

他接着涮牛肉，袅袅热气浮在他俊俏的面庞前，衬得他容貌更加精致迷人。

“我晓得西市有家涮肉的老铺子掌柜姓马，他家的暖锅在京城已经卖了几十年，锅底用的是他祖传的独家秘方，其鲜美程度他说第二，京城没人敢争第一。”

关昭说完这话拿筷子的手微顿，他鬼使神差的说出方才他脑中一闪而过的念头。


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