第11章 鲜花饼哟
第二天,裴越宁醒得比太阳早。
因为没有手机也没有小说,导致他晚上一点娱乐活动都没有,早早就睡下了。
糕糕还在睡。
她缩成一个金色的团,翅膀把自己裹得严严实实的,躺在枕头上打着细细的呼噜。
裴越宁没忍心叫醒她,而是轻手轻脚地下了床,换好衣服推门出去。
走廊里空荡荡的,仆人们还没开始工作,壁灯的火光在晨风中微微摇曳。
他伸了个懒腰,走进厨房挽起袖子,开始准备面团。
鲜花饼的制作有些繁琐,但一点都不难。
首先,准备水油皮一份,油酥一份。
他熟练地把面粉过筛,黄油切块。
尤其是糖和水的比例,一点都不能错,否则味道肯定大打折扣。
他把两种面团分别揉好,盖上湿布放在一边醒着。
这些东西他前世做过无数次,闭着眼睛都不会出错。
趁着这段时间,裴越宁关上厨房的门,穿过回廊,往后花园走去。
晨雾还没散尽,石板路上湿漉漉的,空气里有一股泥土和青草混合的味道。
花园最深处的罗德斯玫瑰开得正好。
张扬明媚的颜色,万绿丛中的花瓣上挂满了露珠,芬芳馥郁。
裴越宁闻着花香,心情都好了不少。
他不紧不慢地蹲下来,开始摘花苞。
做鲜花饼的玫瑰最好是成熟的、花瓣厚实的那种,因为香气最浓,做出来口感也最好。
露水打湿了他的袖口,花瓣上的水珠顺着指缝滴下来,凉丝丝的。
“主人?”
“嗯?”裴越宁回过头。
糕糕不知道什么时候飞过来了。
她扑腾了几下,最后坐在了裴越宁的肩膀上。
她柔软的头发乱糟糟的,眼睛半睁半闭,显然还没完全醒。
“你醒了?”裴越宁继续摘花:“没这么快,你可以再睡会。”
糕糕揉了揉眼睛,打了个哈欠:“没事……不用,我陪你。”
她说着,从裴越宁的肩上飞到了他的篮子里。
她扑进了玫瑰花里,看了看花瓣上那晶莹剔透的水珠,伸出舌头舔了一口。
顿时,她眼睛一亮:“甜的!”
裴越宁看了她一眼,手上动作不停:“你喜欢喝露水啊?”
“喜欢,我以前就是喝露水吃果子的。”糕糕笑了一下。
裴越宁站起了身:“那行,今天给你吃点好的。”
“好!”
主从二人一块回到了厨房。
糕糕在厨房里飞来飞去,一会帮裴越宁摘花瓣,一会帮他做清洗。
为了早点吃上这一口,她殷勤得很。
将花瓣沥干水分之后,裴越宁开始处理馅料。
一层花瓣,一层蜂蜜,一层砂糖。
按照这个顺序,反复叠加三层。
糕糕蹲在旁边看了一会儿,忍不住伸出一根手指蘸了一点尝了尝。
“甜!”
裴越宁笑了笑,没管她。
用魔石冷藏片刻过后,裴越宁洗干净手,开始揉馅。
等他揉完,面团也醒好了。
水油皮包油酥、擀开、卷起来、松弛。
每一道工序都急不得。
裴越宁做得不紧不慢,料理台上铺了一层薄薄的面粉,沾在他指尖和袖口上。
天开始亮了。
阳光透过窗户洒了进来,外头传来了仆人说话谈论的声音。
花园里的鸟叫一声比一声清脆,糕糕已经乖乖躲进了裴越宁的口袋里。
裴越宁把松弛好的面团拿出来,开始包馅。
酥皮擀成圆片,包入玫瑰馅。
收口朝下,轻轻压扁。
然后刷蛋液、撒芝麻,再一个一个整整齐齐地码在烤盘上。
魔石炉的温度他已经摸透了,熟练得很。
他把烤盘塞进炉膛,设好时间,靠在料理台边等着。
整个厨房逐渐被一股浓郁的、甜丝丝的、带着玫瑰香气的味道填满。
烤盘从炉膛里取出来的时候,糕糕直接就是一个史诗级过肺。
她深吸一口气,差点从空中掉下来——太好闻了!
天光已经大亮了。
阳光下,饱满油润的鲜花饼静静躺在烤盘里。
金黄色的外皮微微鼓起,表面的蛋液烤出了好看的焦糖色,芝麻点缀其间。
刚出炉的热气从裂口处冒出来,带着玫瑰花馅特有的、甜而不腻的香气。
裴越宁伸手掰了一小块,递给糕糕:“尝尝。”
糕糕的口水早就流成了河。
她第一时间张开双臂接过,直接就是嗷呜一口。
一瞬间,她整个精灵都僵住了。
温热的玫瑰馅从碎裂的酥皮中涌出来,软软的,糯糯的,带着蜂蜜特有的黏腻质感。
还有一股清冽的、干净的、带着清晨露水气息的甜。
花瓣在舌尖上融化,香味顺着鼻腔往上走,一直冲到眉心。
她的眼睛瞪得溜圆,翅膀“唰”地一下完全展开:“嗷嗷嗷嗷嗷!!!”
糕糕一个俯冲扎进了玫瑰饼里,话也不说,就那样哼哧哼哧开始拱。
所到之处如蝗虫过境,一点酥皮渣都没剩。
太!好!吃!了!
裴越宁自己也尝了一个。
味道不错,手艺没退步。
他吃掉了最后一口,洗干净了手。
他挑了四个形状最好看的,把它们都装进了精致的食盒。
盘子里的糕糕已经干完了一整个,这会正摸着圆滚滚的肚皮打嗝。
虽然裴越宁也不知道她巴掌大一个是怎么吃得下的。
他伸手戳了戳躺尸的糕糕:“Oi,吃饱了该干活了吧?”
糕糕一个鲤鱼打挺坐了起来:“没问题!”
吃美了就是好说话哈。
糕糕嘿嘿一笑,痛快地拎起了食盒。
裴越宁打开窗户,她回头嘿嘿一笑,翅膀一振就挤了出去。
金色的荧光在晨光中划过一道弧线,飞过花园、飞过围墙。
裴越宁站在窗前看了一会儿,直到她完全消失,这才转过身来。
烤盘上还剩几个鲜花饼,他挑了几个装进食盒里,盖上盖子,端着往叶季云的房间走去。
叶季云已经起床了,现在时间还早,他晚点才会去工作。
现在正在小餐厅里用早茶。
他穿着一件简单的晨袍,看到裴越宁进来,有些意外地挑了挑眉:“怎么起这么早?身体好些了吗?”
“好多了,哥哥。”
裴越宁把食盒放在桌上,打开了盖子:“我早起没事干,就试着做了点东西,您尝尝。”
鲜花饼安安静静地躺在碟子里,香气和红茶的混在一起,在小餐厅里散开。
叶季云的眉毛微微动了一下。
他放下茶杯,拿起一个鲜花饼,咬了一口。
酥皮碎裂的声音清脆而细微。
玫瑰馅在齿间化开,甜而不腻,花香瞬间在口腔中弥漫。
他低下头,又咬了一口,然后第三口。
叶季云吃东西一向优雅得体,从来不会在餐桌上失礼。
但此刻,他吃那个鲜花饼的样子,和三岁小孩吃糖没什么区别。
他吃完一个,端起茶杯喝了一口茶,然后拿起了第二个。
“哥哥,您慢点,小心烫——”
叶季云这才意识到自己的失态。
他轻轻咳了两声,放下之后,忍不住问:“宁宁,这是什么?”
“鲜花饼。”
“用什么做的?”
“花园里的玫瑰。”
叶季云惊讶:“玫瑰居然也能做食物吗?”
裴越宁点了点头:“处理得当的话,可以的。”
说完,他又试探性地问道:“哥哥,您觉得……怎么样?”
叶季云拿帕子擦了擦嘴角,由衷地赞叹道:“整个帝国,我都找不到比这更好吃的东西。”
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