第24章 棒打西瓜汁
刘翠花脸上有些焦急。
好不容易摸着个赚钱的门道，这小子怎么还临时变卦了。
刘光明则是笑道：“姐夫，做生意最怕啥？跟读书一样，最怕死脑筋。”
“跟风的人多，说明这行当赚钱，但咱们要是跟他们硬碰硬拼价格，最后就是两败俱伤。”
“人无我有，人有我优。他们跟着我切西瓜卖，那咱们下午就直接卖更好的！”
刘光明指了指板车：
“咱下午，卖冰镇西瓜汁！”
这话一出，院子里瞬间安静了。
两口子面面相觑。
周德厚挠了挠头上的短发：“西瓜汁？”
“那玩意儿不是城里高级饭店才有的吗？听说得用机器榨，那洋机器一台可不少钱啊，咱们哪有本钱搞那个？”
“对啊光明，这可不是闹着玩的。”
刘翠花连连摆手。
“谁说一定要洋机器了？”
刘光明卷起袖子，走到厨房里，翻出一个平时大姐用来洗菜的大铝盆，又翻出一条崭新还没用过的蒸笼纱布。
“姐夫，家里有棒槌或者粗一点的擀面杖没？”
“有有有，我去拿！”
周德厚赶紧进屋，摸出一根粗壮的木制擀面杖。
刘光明拿着这两样东西，走到院子里的石桌旁，开始给两口子做现场演示。
他拿起菜刀，利索地切开半个西瓜，唰唰几下把红彤彤的瓜瓤削进大铝盆里。
接着，他把那张干净的细纱布对折了两层，铺在盆底，把瓜瓤全裹在里面。
“看好了啊。”
刘光明抄起擀面杖，对准盆里的纱布包，双手握紧，“哐哐哐”就是一顿猛捣。
随着木棍的落下，清脆的破裂声响起，红艳艳的西瓜汁顺着纱布的缝隙迅速渗了出来，很快就铺满了盆底。
“这叫棒打西瓜汁，出汁率高，还快！”
刘光明一边捣一边解释。
“你们看，西瓜瓤其实全是水，这么一捣全烂了。剩下的残渣和瓜籽，全被这纱布挡在里面。”
不到一分钟，半个西瓜全被捣成了泥。
刘光明放下擀面杖，双手捏住纱布的四个角，用力往中间一兜，然后像拧毛巾一样使劲一绞。
“哗啦——”
一股股浓郁的鲜红果汁瞬间倾泻进铝盆里，空气中立刻弥漫起一股西瓜特有的清甜味。
而那些黑色的瓜籽和碎筋，全被死死锁在了纱布兜里，铝盆里的西瓜汁清澈透亮，看着就让人眼馋。
周德厚看直了眼，夹在手指上的阿诗玛掉在地上都没发觉。
“绝了！这法子简直绝了！”
周德厚猛地一拍大腿。
刘翠花也看得两眼放光：“光明，你这脑子咋转得这么快！”
刘光明端起铝盆，拿个粗瓷碗舀了半碗递给周德厚：
“姐夫，尝尝。”
周德厚接过来，咕咚一口闷了下去，砸吧砸吧嘴：
“甜！真甜！就是……要是能再凉快点就好了。这大热天的，温吞吞的喝着不够解渴啊。”
“这就说到点子上了。”
刘光明打了个响指，“下午咱们要卖的，是‘冰镇’西瓜汁。”
“既然要拉开差距，就得做得彻底。这冰块，就是咱们的杀手锏。”
周德厚一听这话，眉头皱了起来：
“这冰可不好弄。咱们这小县城，除了卖冰棍的推车，谁家有冰箱？去哪弄那么多冰块？”
“姐夫，你们棉纺厂后头，不是有个附属的冰棍厂吗？”
刘光明笑眯眯地看着他。
周德厚一愣，猛地反应过来：
“对啊！制冰车间的老李跟我熟得很！每天车间里都有不合格的碎冰坨子或者大冰砖，他们都是直接化成水倒掉的！”
“这就对了。”
刘光明掏出一张大团结递过去。
“姐夫，你拿个麻袋去跑一趟，十块钱，能拉多少拉多少。记得外头裹层破棉被，别半路化了。”
周德厚连连摆手没接钱：
“买点碎冰哪用得着十块钱，我拿包大前门过去，老李能让我白拉半车！你等着，我这就去！”
说完，周德厚饭都不吃了，推起自行车，找了个大麻袋和一床破被套，风风火火地出了门。
刘翠花看着丈夫的背影，又看了看满盆的红汁，脸上终于露出了笑容。
“行，你们俩折腾去吧。光明，这肉我这就去厨房炖上，多给你放点粉条！”
“好嘞姐！我去供销社买点东西，马上回！”
十分钟后，刘光明从供销社跑了回来。
手里提着两大长条用塑料纸包着的一次性涂蜡纸杯。
这年月这玩意儿还不普及，只有医院或者一些大单位开会才用，价格不算便宜，花了他好几块钱。
但为了这套降维打击的流程，这笔投资绝对值。
等他回到家，厨房里已经飘出了浓郁的猪肉炖粉条的香味。
刚咽了口唾沫，院门就被“砰”地推开了。
周德厚满头大汗地推着一辆借来的三轮车进院，车斗里是个鼓鼓囊囊的麻袋，外头捂着厚厚的被套，正呼呼地往外冒着白气。
“拿回来了！好家伙，老李给我整了足足五十大块冰，我这腰都快被压折了！”
周德厚一边擦汗一边笑。
刘光明掀开被套一看，晶莹剔透的冰块堆得像小山一样，寒气扑面而来。
“万事俱备！”
中午这顿饭，一家人吃得格外香。
五花肉炖得软烂流油，粉条吸满了汤汁。
周德厚也是兴起。
“光明啊，姐夫以前总觉得你是个只知道读书的。”
“现在看来，你这脑子，比我们厂长还灵光！来，走一个！”
刘光明笑道：
“姐，姐夫，这才哪到哪，好日子在后头呢。”
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