第12章 全场食客都是特种兵,就我儿子在真吃
故宫午门还没到,云安的鼻子先动了。
他整个人从后座弹起来,鼻翼一张一缩,跟小狗似的。
“妈咪!我闻到好吃的了!”
赵上将刚把车停进路边一个临时车位,还没拉手刹呢,云安已经把车门推开了。
秦海在后面那辆别克里差点心脏骤停。
“磐石一号下车了!重复,一号下车了!”
耳麦里噼里啪啦一阵响。
“收到,A组跟进。”
“B组就位。”
“C组已到小吃街南入口。”
云安站在路边,踮着脚尖往前看。
一条窄巷子,两边全是小吃摊,热气蒸腾。
炒肝、卤煮、爆肚、豆汁、焦圈、糖葫芦。
“妈咪!我要去那边!”
林晓晓刚下车,还没站稳,就被儿子拽着手腕往巷子里冲。
赵上将锁了车,不紧不慢跟在后面,右手捏了一下耳麦。
“提前部署,小吃街,全线。”
耳麦里回了一个字:“收到。”
~~~
老陈头在这条巷子里卖了三十一年豆汁。
什么客人没见过?
外地游客捏着鼻子喝一口吐半口的,老上京爷们儿端着碗蹲路边吸溜的,网红举着手机对着碗拍半小时最后倒掉的。
但今天不一样。
今天的客人,怎么说呢,有点整齐。
先是来了俩小伙子,寸头,坐下来一人要了碗豆汁,一人要了份焦圈。
吃得很认真,但坐的位置有讲究。一个靠门口,一个靠里面,背对着墙。
老陈头没多想。
然后又来了两个,还是寸头。
一个要了碗炒肝,一个要了份卤煮。
坐在靠窗的位子上,面朝街。
老陈头抬头扫了一圈。
斜对面老李的爆肚摊上,也坐了俩寸头。
再往前面的糖葫芦摊子旁边,站了一个寸头,举着根糖葫芦,但没吃,就举着。
老陈头揉了揉眼睛。
他把整条巷子目力所及的客人扫了一遍。
寸头。
全是寸头。
老陈头活了五十八年,没见过一条小吃街同时出现这么多寸头的。
而且这帮人有个共同特点。坐姿笔挺,吃东西的速度不快不慢,没人低头看手机。
哪个年轻人吃饭不看手机的?
老陈头正琢磨呢,门口的布帘子被掀开了。
进来一大两小。
一个穿灰色polo衫的大爷,和善,脸上带笑。
一个三十来岁的年轻女人,挺紧张的,手一直攥着。
还有一个小男孩。
奥特曼T恤,卡其色短裤,蓝色凉鞋。
手里捏着一盒空的旺仔牛奶,进门就东张西望。
小男孩吸了吸鼻子,扭头看向锅台。
“这是什么?好臭!”
老陈头乐了:“这是豆汁儿!上京特产,喝过吗小朋友?”
“没有!”
云安两手撑着柜台,踮着脚往锅里看。
“灰绿色,有沉淀物,闻起来像发酵过头的豆制品。这玩意儿能喝?”
老陈头被“发酵过头的豆制品”这个描述噎了一下。
虽然……说得还挺准的。
赵上将在后面拉了把椅子坐下,冲老陈头竖了三根指头。
“三碗豆汁,一份焦圈。”
“好嘞!”
三碗豆汁端上来了。
灰绿色,冒着热气,表面一层细沫。
赵上将端起碗,吹了吹,嘬了一口,眯起眼,一脸享受。
“安安,尝尝。正宗的。”
云安双手捧着碗,碗比他的脸还大。
他凑近闻了闻,眉头皱到一块去了。
犹豫了两秒,猛地灌了一大口。
然后他的脸变了。
准确地说,他的五官全部挤到了一起,鼻子歪了,嘴撇了,眼睛眯成一条缝,整张脸皱得像个晒干的核桃。
“噗。”
云安没吐,但整个人往后弹了一下,像被电了。
“天呐!!!”
他把碗重重搁在桌上,伸着舌头呼呼地扇风。
“这东西怎么能喝!又酸又馊!跟泡了三天的臭抹布一样!”
老陈头的脸黑了。
赵上将在对面差点呛着,憋笑憋得肩膀直抖。
林晓晓赶紧递水:“喝口水漱漱。”
云安灌了半杯水,缓了好一会儿,脸色才恢复正常。
他盯着那碗豆汁看了三秒,发出了深沉的感慨。
“这下好了,以后我都不敢死了。”
林晓晓一愣:“什么?”
“人家不是说人死之前会走马灯吗?把这辈子的事全过一遍。”
云安指着那碗豆汁,满脸认真。
“万一我哪天不小心死了,走马灯放到这一段,还得再体验一次这个味道,那不是死都死不瞑目?”
桌上安静了一瞬。
赵上将手里的碗差点掉了,他偏过头,肩膀一耸一耸的。
斜对面靠窗的那两个“寸头”低下了脑袋,看得出在拼命憋。
老陈头张着嘴,表情卡在了“想骂人”和“他还是个孩子”之间。
林晓晓回过神,一巴掌拍在云安后脑勺上。
“呸呸呸!说什么死不死的!大过年。不是,大白天说这些!”
“可是妈咪,我只是在进行逻辑推。”
“推什么推!给我闭嘴,喝水!”
云安捂着后脑勺,委屈巴巴地灌了口水。
赵上将终于缓过来了,把焦圈的盘子推到云安面前。
“来,掰一块焦圈泡在豆汁里,一起吃。信爷爷。”
云安用狐疑的眼神盯了赵上将三秒。
那意思很明确。你确定不是在谋害祖国花朵?
但他还是掰了一小块焦圈,蘸了一点豆汁,小心翼翼送进嘴里。
嚼了两下。
眉头慢慢松开了。
又嚼了两下。
“咦?”
“焦圈是油炸面食,口感酥脆,油脂能中和豆汁的酸涩感。而且淀粉在口腔唾液淀粉酶的作用下会水解出麦芽糖,产生回甘……”
他说着说着,又掰了一块,这回蘸的豆汁多了些。
“嗯……还行。”
又掰了一块。
“凑合能喝。”
赵上将笑着又给他倒了小半碗。
云安呼噜呼噜喝了几口,用手背抹嘴,一脸纠结。
“爷爷,这个东西吧,难喝是真难喝,但是停不下来也是真停不下来。”
老陈头在后面听了,脸色总算好看了一些。
“这小孩说话怪好玩的。”
~~~
云安把最后一块焦圈塞进嘴里,正嚼着呢。
“!!!”
他猛地站起来,凳子往后一滑,吱嘎刺耳。
“妈咪!故宫!!!”
窗户外面,巷子尽头的方向,午门的红墙黄瓦露出了一角。
晨光打在琉璃顶上,亮得晃眼。
云安把嘴里的焦圈三两下咽了,一把拽住林晓晓的手就往外冲。
“走走走!我要去故宫!!”
“你慢点!别跑。”
根本拉不住。
九岁小孩兴奋起来的时候,爆发力堪比小型火箭。
母子俩一前一后冲出了豆汁摊。
赵上将把桌上的碗筷归置了一下,从兜里掏出两张钞票压在碗底,起身跟了出去。
经过门口的时候,他右手捏了一下耳麦,嗓音压得很低。
“目标已出发,方向午门。各组注意,不要急,慢慢靠过去。派两个人先过去侦查前方情况。”
耳麦里:“A组收到,正在移动。”
“B组收到。”
“C组……呃,报告,我糖葫芦还没吃完。”
赵上将嘴角抽了一下,没搭理。
他走出巷子,看见云安已经拖着林晓晓跑出去了二十多米。
小家伙一边跑一边回头喊。
“爷爷你快点!故宫要关门了!”
“才早上十点,关不了。”
赵上将加快了脚步。
身后的豆汁摊里,老陈头收拾碗筷的时候发现那两个靠窗寸头也站起来了。
再一看,斜对面老李爆肚摊的客人也走了。
糖葫芦摊旁边那个举了半天没吃的寸头,终于咬了一口,然后快步跟了上去。
整条小吃街的“客人”,前前后后三十来号,像约好了似的,全都起身朝同一个方向走。
老陈头端着碗站在门口,看着空荡荡的巷子,愣了半天。
“这帮人……赶集呢?”
~~~
巷子外面。
云安拽着林晓晓的手,脚步越来越快,几乎是小跑着冲向午门方向。
“妈咪你看!那个屋顶上有脊兽!书上说一共十个,骑凤仙人打头,后面依次是龙、凤、狮子、天马……”
林晓晓被他拖得踉踉跄跄,喘得说不出话。
她下意识回头看了一眼。
刚才还热热闹闹的小吃街入口,此刻安安静静的。
一个客人都没有了。
林晓晓的脚步顿了一下。
但云安已经拽着她转过了街角,午门广场在阳光下铺展开来。
秦海跟在三十米外,耳麦里传来前方侦查组的声音。
“报告,午门广场已完成第一轮扫描,未发现异常。东侧原定旅行团已被引导至其他路线。当前广场人数约三百人,可控。”
秦海按了下耳麦:“无人机呢?”
“一号无人机在八百米高度,已锁定目标。二号无人机正在故宫内城上空就位。”
秦海松了一口气。
广场前方,云安已经松开妈妈的手,自己一个人冲到了午门底下。
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