二十二章 十三香
回到院子,谢安念看着空荡荡的黄花梨木匣子,心中落空空的。
她盯着看了良久,最终叹了一口气。
唉,没钱再赚不就是了,还有七年呢,又不是赚不到。
就凭借她这一身的现代知识,她就不信赚不到钱!
不过……靠什么赚钱呢?
谢安念托腮,坐在榻上想了良久,终于,她想到了个好法子。
她可以卖调味品啊!
古代的人对调味品的理念还存在于只能药用,比如说生姜,很多地方都只是在药店里面才能看到,用来治跌打损伤。
众所周知,医学生的教材可以当板砖用。
当初大二期末周的时候,她看书看的实在要吐了,于是各种开小差,闲的无聊把十三香的配料表背了下来。
如今正好派上用场!
说动就动,谢安念打算这几天出门一趟,去药材店采购一些药材。
就这样,在又训练了几天后,谢安念拖着疲惫的身子,以身体不适为借口,靠着她那能够拿奥斯卡小金人的精湛演技,成功从胡伯那请了半天假。
因为是偷偷溜出去的,谢安念没有坐马车,她带着白雀一同从侯府的后门溜了出去。
谢安念今日打扮的很低调,一袭月白素罗裙,外罩淡青色对襟,头上只斜插一根素银簪子。
青丝简简单单挽了个髻,脸上未施粉黛,却掩不住那份清丽脱俗。
在她身上,斜挎了个布袋。
走在大街上,白雀不解的问道:“小姐,我们这是要去哪?”
“去西市,买些药材。”谢安念回答道,脚下的步子迈得更快了些。
白雀追上几步,脸上满是困惑:“药材?小姐可是受了什么伤?”
谢安念唇边浮起一抹笑,模样神秘:
“白雀,小姐带你去发大财去。”
白雀更糊涂了,还想再问,却见自家小姐已穿过巷口,汇入了西市的人流中。
西市是京城最热闹的集市之一,此时已是人头攒动。
叫卖声、讨价还价声、车轮碾过青石板的声响混成一片喧嚣。
空气中飘散着各种气味:刚出炉的胡饼香、鱼摊的腥气、布料染料的味道,还有药铺特有的草木苦香。
穿过层层人群,谢安念最终在一家名为“仁和堂”的药铺前停下脚步。
就这吧。
她踏进店内,从布袋子里掏出早已写好的药材,朝柜台后正在称药的中年男子道:
“麻烦给我按上面的药材各拿十两”
掌柜的接过单子,看了眼,眉头轻蹙,看了谢安念一眼,随后道:“好的,稍等。”
片刻后,几个油纸包整整齐齐摆在柜台上。
白雀好奇地凑近,嗅到一股混合的香气,说不清是什么,却令人徒增食欲。
谢安念付了钱,提着药材便要走,却被掌柜的叫住:
“这位小姐,您这药方...老头子我开药铺三十年,从未见过有人将这二十几味药材合在一起用,敢问姑娘,这方子是治什么的?”
谢安念闻言,抬眸一笑:“抱歉,不可奉告。”
说罢,便带着白雀离开了药铺。
又在集市逛了逛,买了些必需品后,两人打道回府,避开正门,从后墙的角门溜回了院子。
院子里,白雀关了门,忍不住好奇地看自家小姐如何处置这些药材。
谢安念将药材一一摊开在院中的石桌上。
又从屋里搬出一个小石臼和几件白雀从未见过的器具。
一把小巧的铜秤、几个粗细不一的筛子、一方干净的磨石。
白雀眼中满是困惑:“小姐,您这是要...”
“做十三香。”
谢安念挽起袖子,露出一截白皙的手腕。
“十三香是什么?”
谢安念笑了笑:
“你可以认为,它就是让你的菜变得好吃的东西。”
白雀仍是一脸不解,她看着坐在石凳上,笑的灿烂的谢安念,只觉得小姐变得越来越不一样了。
以前的小姐性子阴晴不定,受了气会拿府里的下人们撒气,不是鞭罚就是杖刑。
现在的小姐越来越和蔼可亲了。
虽然她知道,下人没有权利去审判主子的行为,主子就是他们的天,无论主子做什么都是对。
但是,她还是更喜欢现在的小姐。
石凳上,谢安念先将每种药材按特定比例称出分量,
买药的时候她专门留了个心眼,没有让人直接按克抓药材,并且多买了七八样药材,就是为了防止被别人发现这个配方。
“花椒一两二钱,肉桂八钱,八角一两,丁香五钱...”
称完后,谢安念将已经配好的药材倒入石臼里,用石棍锤砸,最后研磨成粉。
药材渐渐化作细粉,一股奇异的香气愈渐渐弥漫开来。
白雀鼻子微动,有些惊讶:
“小姐……”
白雀一脸错愕,谢安念一看,嘴角勾起一抹笑容,明知故问道:
“香吧?”
白雀非常诚实地点了点头。
谢安念故作高深道:
“这可是我的独门秘诀,为了不被别人抄去,买药的时候我都多买了不少其他药材呢。”
白雀眸色微动:
“那小姐不怕我告诉他人吗?”
谢安念笑了笑,道:
“你不会的,我相信你。”
深秋的阳光撒在女孩的身上,女孩笑的灿烂,脸颊白里透红,眉眼弯弯,仿佛有星辰陨落。
白雀怔愣住,神色闪过动容。
石臼中的粉末渐渐混合均匀,成了深褐色。
谢安念取过最细的筛子,将粉末过筛三遍,直到细如尘埃,这才小心翼翼地装入一个白瓷罐中。
她凑近闻了闻,确认无误后,她轻舒一口气,额上已经沁出细密的汗珠,脸上的笑容却很灿烂。
“成功了”。
这次做的不算多,先看看市场反应,之后再根据需求做。
“白雀,快过来闻闻看。”
谢安念招呼白雀过来。
白雀乖乖走过去,低头轻轻嗅了嗅,只觉一股复杂而诱人的香气扑鼻而来。
初闻是花椒的麻、桂皮的甜,细品则有草果的醇厚、丁香的馥郁,混合着陈皮的一丝清苦。
“好香...”她喃喃道。
谢安念被白雀这副样子给逗乐了,她从白罐子里面倒了些出来装在另一个小瓶子里。
“白雀,”她将木盒递过去,
“你带着这个去京都最大的酒馆醉春楼,找那的掌柜,你告诉他这个东西名为千里香,把它放在菜里面,能够让菜变得回味无穷,三两银子一两。”
“三两银子一两?小姐,这会不会有点太贵了?”
“放心。”谢安念眼中闪过一丝狡黠,“你只须让他先试一试,试过之后,他必定会同意。”
“好的。”
白雀接过罐子离开了院子。
*
夜晚,
清冷的祠堂里,
谢楠枫正坐在桌前摘抄字经,烛光微弱,少年眉目清秀,就连低头写字都是那般绝色。
嘎吱一声,门被推开,丫鬟将食盒放在远处的桌上,将里面色泽饱满的菜一一摆好,之后转身便要离开。
谢楠枫突然叫住了她:
“等等。”
正要退出去的丫鬟脚步一顿,背影明显僵了僵:
“大少爷还有什么吩咐?”
谢楠枫眸色淡淡:
“这几日的菜,是谁让你送的?
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