第116章 水是用来洗碗的
赵卫华这辈子就没在这么像样的菜馆吃过饭，看着菜单上密密麻麻不认识的菜名，早就慌了神，让他点菜，比让他干重活还为难。
赵卫国看在眼里，悄悄把菜单往胡美丽那边推了推，笑着说道：“你们俩对这儿熟，就点些羊城特色菜吧，今天主要是给我大哥他们接风洗尘，也让他们尝尝地道的粤菜。”
他心里暗自庆幸，刚才没让大哥看到菜单上的价格。
这儿的性价比高，只是相对而言，对于常年在农村省吃俭用的大哥来说，这个价格已经不算便宜了，要是让他看到，说不定执意要走，不肯在这儿吃。
胡美丽接过菜单，也没客气，凑到胡美兰耳边小声嘀咕了几句，商量着点了些菜，随后朝着不远处忙碌的胡老板招了招手。
等胡老板走过来，她语速飞快地报菜名：“胡老板，来一份白切鸡、一盘清蒸鲈鱼，一份烧鹅、一份烧鸭，再来一份避风塘炒虾，炒两个当季时蔬，两份干炒牛河、两份烧麦、两份虾饺、两份叉烧包，最后再来七碗，麻烦快一点，我们都饿惨啦！”
胡老板笑着应了一声，对着后厨扯着嗓子喊了几句粤语，嗓门大得传遍了整个菜馆，随后又笑着冲众人摆了摆手，转身去忙活了。
胡美丽转头看向赵卫华，笑着解释：“赵大哥你放心，这家菜量特别大，价格也公道，我们这几个人吃这些刚刚好，绝对不浪费，而且味道真的靠谱，不好吃你找我！”
说着，她拿起桌上的茶壶，给众人一一倒上茶水。
赵卫华渴了大半天，端起茶杯就想往嘴里送，赵卫国连忙伸手按住了他的杯子，小声提醒：“大哥，等一下，这第一杯水是用来洗碗筷的，不是喝的。”
说着，他拿起自己的茶杯，倒了点水，轻轻涮了涮碗碟，给赵卫华演示了一遍。
赵卫华脸上一红，有些尴尬地放下茶杯，挠了挠头：“啊？还有这规矩？城市里的人，果然是讲究多，我们在老家吃饭，可没这么多说道，饭前顶多洗洗手，哪还用涮碗筷。”
赵正德、赵正才俩人本来也想端起茶杯喝水，看到赵卫国的动作，连忙停下了手，跟着赵卫国学着涮碗筷，心里暗自庆幸：还好没急着喝，不然可就闹笑话了。
等菜的间隙，赵卫国看向胡美丽和胡美兰，语气带着几分关切：“小丽、小兰，这两天我不在，辛苦你们俩了，商铺里的生意怎么样？有没有遇到什么麻烦事？”
他心里一直惦记着商铺的事，更没忘记宋修远还在暗中盯着自己，上一次返乡路上，宋修远没能报复到他，说不定还会找机会下手，他必须多留意。
胡美丽放下手中温热的搪瓷茶杯，杯底轻轻磕在八仙桌沿，发出一声轻响，她语气温柔却透着一股利落的力量，眉眼间满是干练。
“老板，不辛苦，这都是我们应该做的。”
“就是仓库里面的布料又剩下不多了，尤其是最畅销的几种亮色的确良，可能又得补一次货了。”
“如果你还不回来的话，恐怕再支撑三天，就得断货了。”
赵卫国脸上堆着爽朗的笑，语气轻快地应道：“没有问题，这不是回来了吗？”
“等明天，我带我大哥熟悉一下店里的进货渠道和账目流程，就去补货。”
赵卫国心里暗暗得意，指尖无意识地摩挲着桌沿，库存越少，说明这几天的营业额越高，自己口袋里赚得也就越多，脸上的笑意更浓了几分。
3号商铺这边这些天一直风平浪静，没出半点岔子，这也足以说明，上一次和宋修远的交锋，确实给他来了个实打实的下马威。
看来那一下重击，已经彻底打怕了宋修远，让他再也不敢轻易动自己商铺的心思了。
没有实打实的证据又如何？赵卫国心里清楚，只要拿捏住对方的忌惮，照样能让宋修远投鼠忌器，这和他之前预料的一模一样。
但也不能就此放松警惕，短时间内没有问题，不代表以后也没有问题，对方的身份摆在那里，从上次如此快速掌握自己的行踪来看，不是一个好对付的人。
赵卫国现在也就只是一个平头老百姓，想要对付宋修远，也不是一件容易的事情。
只能看看以后有没有更好的办法了。
一旁的赵卫华，穿着一身洗得发白的粗布褂子，就安安静静地坐在旁边，一言不发地听着弟弟和胡美丽谈话，眼神里满是认真。
他刚从老家过来，对羊城的商铺生意一窍不通，也想多听一点商铺的琐事，多了解几分店里的运营情况。
虽说弟弟只说让他管管账铺就行，不用插手其他琐事，但赵卫华心里明白，若是连商铺的基本运行都不懂，这账目恐怕也管不明白、管不细致。
胡美丽会意，从随身挎着的蓝色布袋子里，掏出一本磨得有些边角发毛的线装账本，小心翼翼翻开后，轻轻递到赵卫国面前。
“老板，这是这几天的记账本，还有每天的客流量、卖得最好的款式和颜色，我都一一记下来了，没有半点遗漏，你瞅一瞅。”
赵卫国伸手接过账本，指尖快速翻过几页，纸页间还带着淡淡的墨香，见上面的每一笔记录都条理清晰、一目了然，连几分几厘都记得清清楚楚，不由得满意地点了点头。
“做得好，你们俩太贴心了，想得也真周到，有你们帮我盯着店里，我也能放心不少。”
“等下次我们去进货的时候，就照着你这本账目来，精准补货，再也不用盲目拿货了。”
赵卫国又快速扫了眼账目上的货量明细，一眼就发现，的确良布料依旧是店里最吃香、销量最高的品类。
只不过同样是的确良布料，颜色鲜艳些的，比如桃红、宝蓝、鹅黄这几种，销量要比素色的好上一大截，几乎是供不应求。
他在心里盘算着，若是下次进货时，能有针对性地多拿些这些亮色布料，店里的销量定然还能再上一个台阶，赚得也能更多。
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