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第27章 美味的辣椒


雪是从傍晚开始变大的。

起初只是零星的碎屑,像是从灰蒙蒙的天空中抖落的盐粒,落在河滩的卵石上,一触即化。

但不到一个时辰,风就从山梁那边卷了过来,带着呼啸的威势,把雪片吹得又密又急。

鹅毛大的雪花纷纷扬扬地坠落,覆盖了栅栏的顶端,覆盖了木屋的茅草顶,覆盖了河谷里枯黄的草地。整个世界正在以一种肉眼可见的速度,被染成一种单调而肃杀的白色。

林野站在洞穴口,披着熊皮斗篷,手里攥着一把刚搓好的抛石索,石牙从风雪中走来,肩头积了厚厚一层雪,眉毛和胡须上都挂着白霜。他的脸色比天气更难看。

“巫,“石牙抖了抖身上的雪,声音被寒风吹得断断续续,“套索陷阱……三天了,只抓到一只老鼠,兔子也不出来。“

林野点点头,这是意料之中的事。

冬天对狩猎采集部落来说,从来都是残酷的筛选期。

动物要么冬眠,要么迁徙,要么缩在巢穴里不再外出,套索陷阱依赖动物的活动路径,路径上没了脚印,绳圈就只是摆设。

“盐矿的事,“他转头问,“还是没有任何发现?“

“所有人都在留意。“石牙搓了搓冻得发红的手,他迟疑了一下,“有一样东西,风羽看到了,我们不确定是不是你要的。“

“什么东西?“

石牙回头,对洞穴里喊了一声。风羽钻出来,缩着脖子,手里小心翼翼地捧着几颗干瘪的、皱缩的果实。

它们只有指甲盖大小,呈深红色,表面布满了细密的皱纹。

风羽把果子递过来,声音里带着一丝后怕。

“回来的路上我看到几棵矮树,光秃秃的,枝上挂着这些,我以为是野果,摘的时候不小心弄破了一颗,汁水溅到手上……“

他伸出右手食指,指尖上还有一道淡淡的红痕,“火辣辣的疼,像被火烫了一样,我吓得要死以为中毒了,但过了大概一顿饭的时间,疼就消了,什么感觉都没有。“

林野接过那几颗干瘪的红果,心脏猛地加速跳动起来。

他把果实举到鼻尖,轻轻嗅了嗅。

一股极其微弱的、带着木质和焦糊气息的辛辣味钻入鼻腔。

用指甲掐破一颗,里面露出淡黄色的、近乎半透明的籽粒,以及一层薄薄的、橙红色的果肉,汁液沾到他的指腹,几秒钟后一种熟悉温暖像小火苗在皮肤上舔舐的灼烧感蔓延开来。

辣椒。

虽然果实很小,皮皱肉薄,显然是野生品种,但这毫无疑问是人类饮食史上最伟大的发现之一。

“这不是毒。“林野的声音因激动而微微发颤,他抬起头,看向石牙和风羽,目光亮得吓人,“这是比姜还要好的东西,它能让人在冰天雪地里感到暖和,能让难吃的肉变得美味,能……能救命。“

“救命?“石牙困惑地皱眉,“可是风羽说,手疼得像被烧……“

“疼是因为它的力量强。“林野把剩下的几颗辣椒小心翼翼地包进一块干燥的兽皮里,“走,带我去那个地方。现在就去,趁雪还没把路埋住。“

风羽带路,石牙和林野紧随其后,另外还有两个拿着木矛和藤盾的男人。

他们沿着河谷向上游走,穿过一片被雪覆盖的枯草地,翻过一道低矮的石坡,在一处背风向阳的山坳里,找到了那几棵矮树。

树不高,只到人的胸口,枝条扭曲如龙,树皮呈灰褐色。叶片早已落尽,但光秃秃的枝桠上,还挂着不少风干的红果,像一串串迷你的、凝固的火焰。

有些已经被鸟啄食了一半,有些裂开了口,露出里面的籽粒。

林野让人把树上所有能摘到的红果全部采下来,又仔细地在树下落叶层里翻找,把掉落的、没腐烂的也一并收集。

“做好标记,“他折断一根长树枝,插在矮树旁的雪地里,“等春天雪化了,我们要把这棵树移栽回部落附近。“

回程的路上,雪更大了。

风卷着雪粒打在脸上,像细碎的砂纸在摩擦皮肤,林野把包着辣椒的兽皮揣进怀里,贴着胸口的温度,生怕这些干瘪的小果子被风雪打湿。

回到洞穴时,天已经完全黑了。

火堆燃得正旺,众人正围着陶罐喝加了盐和姜的鱼头汤,这是如今部落里的标配。

林野走进来,带进一股凛冽的寒气,所有人的目光都转向了他。

“巫,找到什么了?“灰皮放下手里的陶碗。

林野没有立刻回答。他走到火堆旁,从怀里取出那包辣椒,摊在一张干净的兽皮上。

十几颗干瘪的红果在火光下呈现出一种深沉的、近乎血液凝固后的暗红色。

“这是辣椒。“他拿起一颗,在指尖转动,“天神赐予的另一种礼物,它会让你们今晚知道,什么叫真正的热。“

他让人取来一块熏兔肉,切成丁;又切了几片姜,拍碎;再从盐罐里刮出一点点珍贵的白色盐晶。然后,他在最大的陶罐里倒上水,架在火上,放入兔肉丁和姜片,开始炖煮。

水滚后,他把一颗干辣椒捏碎撒进沸腾的汤里。

变化几乎是瞬间发生的。

一股浓烈到近乎暴烈的气息从陶罐里炸开,像一团无形的火,瞬间席卷了整个洞穴。

那不是姜的温和辛辣,也不是肉的醇厚腥甜,而是一种锐利的、霸道的、带着灼烧感的奇异芳香。

它像无数根细小的针,刺入每个人的鼻腔,让他们的眼睛不由自主地湿润,让他们的喉咙产生一种本能的紧缩,但紧接着,一种更深层的、近乎贪婪的渴望被唤醒了。

“这是什么味道……“风羽抽动着鼻子,眼睛瞪得滚圆,“好冲……好辣……“

“等着。“林野用木勺搅了搅。

汤的颜色已经变了,从乳白变成了一种淡淡的、近乎橙红的色泽,那是辣椒素和油脂融合后的颜色。

兔肉的纤维在高温下舒张,吸饱了姜汁和盐,现在又被辣椒的烈性渗透,每一块肉丁都在汤里微微颤动,散发着致命的诱惑。

往汤里扔了几块切好的地豆,让淀粉中和那种过于刺激的烈度。

十分钟后,他放下木勺,宣布:“好了。“

每人分到了一小碗。汤面上漂浮着细碎的红辣椒皮和金黄色的油脂,热气腾腾,那种辛辣的香气浓得化不开。


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