第229章 富少砸场！大舅哥的铁夹子护卫战
“好！”
赵沈青这一声吼中气十足，震得B2库房顶棚的铝皮管都嗡嗡作响。
赵晓晓在纸箱收银台后面，差点把碎屏计算器拍碎。
她哥这是要亲自上阵了？
一个能把速效救心丸当饭吃的人，要去挑战一项需要精准控火、分秒不差的高危技术活——烤腰子？
这画面太美，赵晓晓不敢想。
苏念外婆却很满意，她点了点头，拐杖在地上笃笃敲了两下：“有气势，去吧，灶台空着一个，料都在旁边。”
赵沈青硬着头皮，走向了八号烤炉。
那是Pierre陈平时用来烤面筋的副炉，火候相对温和。
他站在烤炉前，看着砧板上那块还带着血色的猪腰花，心里直发怵。
“那个…陈师傅，”赵沈青的声音虚了八度，“这个腰子，怎么切？”
正在主炉翻串的Pierre陈头也没回，声音从烟火气里飘过来：“片开，去腰骚，切花刀，厚度三毫米。”
赵沈青拿起旁边一把备用菜刀，对着那块腰子比划了半天。
片开？怎么片？从中间一刀两断吗？
腰骚是什么？长在哪儿？
花刀？要在腰子上雕花吗？
他的脑子里一片空白，手里的刀抖个不停。
苏念不知道什么时候走到了他的身边。
她没有说话，拿起另一块干净的砧板，从保鲜盒里取出另一块腰花，拿起一把小刀，开始做示范。
她的动作不快，但每一步都清晰准确。
先从侧面精准的片开，露出里面白色的筋膜。
然后用刀尖轻轻一挑，把那层被称为异味之源的腰骚完整剔除。
最后，刀面倾斜四十五度，在腰花表面均匀的划出交叉的网格状花纹。
“像这样，”苏念把切好的腰花推到赵沈青面前，“花刀不用太深，能让酱料渗进去就行。”
赵沈青看着苏念切出来的漂亮腰花，再看看自己手里那块原材料，感觉人与人之间的差距实在太大了。
他学着苏念的样子，深吸一口气，开始切。
他第一刀下去就切歪了，第二刀又切得太深。第三刀下去时，刀刃在腰花滑腻的表面一滑，差点切到手指。
“别急，慢慢来。”苏念的声音从旁边传来，很沉稳。
她伸出手，轻轻扶住了赵沈青握刀的手腕。
“手腕放平，用指尖控制刀尖的方向。”
她的手指很凉，那触感透过皮肤，让赵沈青的心跳更快了。
赵沈青的耳朵，又红了。
在他们进行一对一烧烤技术辅导的时候，B2库房的门帘被人“哗啦”一声，粗暴的掀开了。
一个穿着剪裁考究的深蓝色西装，头发梳得一丝不苟的男人走了进来，但他脸上满是怨气。
顾允白。
他今天是被陆明轩换班换下来的，本来想去十二楼看看有没有机会偶遇苏念，结果扑了个空，听护士说苏家祖孙俩来了B2，他立刻就找了下来。
一进门，他就看见了六号桌旁边那一幕。
苏念正微微俯身，手搭在赵沈青的手腕上，两个人靠得很近，姿态亲密到让顾允白的眼睛当场就红了。
“苏念！”
顾允白的声音发紧，三步并作两步冲了过去。
“你怎么会跟这种人在一起？”
他指着赵沈青。
“一个在地下室烤串的厨子，浑身上下一股油烟味，他哪里配得上你？”
赵沈青手里的刀一抖，刚切了一半的腰花掉在了砧板上。
苏念直起身子，挡在了赵沈青的前面，表情冷了下来。
“顾允白，请你说话注意分寸。”
“分寸？我说的哪句不是实话？”顾允白冷笑一声，“你看看他穿的，看看他干的活，再看看我！我顾家虽然暂时遇到了点困难，但瘦死的骆驼比马大，我能给你的，他这辈子都给不起！”
顾允白说着，从西装口袋里掏出钱包，抽出一张金色的信用卡，啪的拍在了旁边的啤酒箱桌面上。
“今天这家店所有的烤串，我包了！你，现在，立刻，给我滚出去！”
他指着赵沈青，下巴扬到了一个能用鼻孔看人的角度。
赵沈青的脸，瞬间涨成了猪肝色。
他这辈子最恨的，就是别人当着他的面，用钱侮辱他，还想抢他的人。
虽然苏念还不是他的人，但这个苗头绝对不能有！
赵沈青的脑子热了。
他下意识的就想去抄他的关公大刀。
手往腰间一摸，空的。
他这才想起来，大刀被赵晓晓锁起来了。
赵沈青环顾四周，一把抓起了烤炉上Pierre陈用来翻串的长柄铁夹子。
“你再说一遍！”
赵沈青举着铁夹子，夹子头上还沾着一块烤糊了的腰花碎屑。
顾允白被他这个造型逗笑了。
“怎么？你想用这个跟我打架？”
赵晓晓在收银台后面看得直摇头。
她哥这个战斗力，碰上真正的纨绔子弟，还是太嫩了。
她刚准备掏出计算器上前碰瓷。
苏念动了。
她没有跟顾允白争吵，也没去拉赵沈青的铁夹子，而是平静的走到了纸箱收银台前面。
“赵老板。”
赵晓晓抬起头。
“今天B2剩下的所有食材，还够烤多少串？”
赵晓晓低头看了一眼Pierre陈的备货单，心算了两秒。
“腰花还有二十斤，大肠十五斤，面筋八十根，韭菜…韭菜没了，昨天被你包圆了。”
“好，”苏念从自己的包里，掏出了那张黑金色的银行卡，放在了碎屏POS机旁边，“这些，我全要了。”
赵晓晓的眼睛亮了。
“全要？”
“全要，”苏念的语气很平静，“麻烦你现在挂个牌子出去，就说‘今日已售罄’。”
她转过头，看向顾允白，嘴角弯起一个极浅的弧度。
“顾先生，不好意思，这家店今天不营业了。”
“你想吃串，请明天再来。”
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