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第61章 村长来了


苏晚云弯着腰笑了笑,不急,再等等,等这一批小虾孵出来,往后就有吃不完的小龙虾了。

这小东西本就是杂食,什么都吃,根本不用担心养不活。

苏晚云平日里还会特意丢进去两把煮熟的米饭,就连上次没用完的猪肝,本来是留着自己吃的,想着让这些小家伙快点长个,也全都喂了它们。

看完小龙虾,她又转头去看旁边开垦出来的田地。

地里的粮食长得更是喜人,水稻、苞米、小麦,不仅蹿得齐腰高,还都结了穗,稻穗麦粒都灌了满浆,苞米棒子也鼓了,想来再过个两三天,就能完全成熟收割了。

种的蔬菜就更不用说了,油绿的白菜、脆嫩的青菜、长出半截的萝卜……随时想吃随时摘,往后也不用特意买菜了。

还有那株辣椒长得最是精神,其中个头最大的三个已经红得透亮。

苏晚云把这几个红辣椒摘下来,把里面的辣椒籽全都抠出来,撒在了旁边翻好的空地里,又盖了层薄土。

剩下的辣椒肉也别浪费,留着下次炒菜用。

不远处的围栏里,那窝小野鸡,生长速度更是快得惊人,如今已经长到可以吃了。

还有那几只野兔,在圈起来的草地上蹦得正欢,跑得飞快。

苏晚云隔着围栏看了半天,盼着下次再进来的时候,能多一窝毛茸茸的小兔子,往后兔肉也能管够了。

反正今有的是时间,苏晚打算把之前养在水桶里的鳝鱼和泥鳅全都宰了,红烧着吃。

这东西养在水里,天天只吐泥不吃食,再养几日,身上的肉都该瘦没了,白白浪费。

还有那几只小龙虾,也一并烧了,再养下去指不定就养死了,更是可惜。

说干就干,她闪身出了空间,挽起袖子,把墙角水盆里养着的鳝鱼和泥鳅全都倒了出来。

鳝鱼滑溜溜的,一出水就扭着身子满地窜,苏晚云一把按住,用剪刀固定住头部,划开肚子,去骨去内脏,再洗干净。

泥鳅则抓进盆里,撒了一把粗盐,盖上盖子晃了半天,等它们把粘液吐干净了,再挨个处理内脏。

小龙虾再好好洗洗,剪去虾头,挑出虾线,很快就把所有食材就都处理干净。

再把葱姜蒜,切成片段备好,还有红辣椒也要切。

等她忙得差不多了,苏大山也回来了,满脸都是笑容。

苏晚云手里正切着剩下的红辣椒,见状忍不住打趣他:“怎么着爹,你去河边洗了趟猪粪,跟捡到金元宝似的,乐成这样?”

苏大山笑着把手里的木桶放下,把里面的猪大肠翻出来:“闺女你快看,爹洗得干净不?要是你觉得不行,我再去河边重洗一遍。”

苏晚云连看都没细看,手里的菜刀没停,随口应道:“差不多就行了,这猪大肠洗得太干净了,反而没那股子香味了。”

顿了顿,又补了一句:“不过里头的脏东西得洗干净,不然再有香味,那股子屎味儿也咽不下去。”

苏大山刚要把大肠放进盆里,瞥见了她在切的红辣椒,愣了愣,好奇地凑过来问:“闺女,你这是什么菜?我瞧着怎么有点眼熟?”

苏晚云停下菜刀,把切好的辣椒拨到一边,给他解释道:“这个就是上次给炒菜用的辣椒,没熟的时候是青的,熟了之后就变成红色了。这是我今日上山的时候,在山坳里发现的,就摘回来了,正好炒菜用,提提味儿。”

“原来是这样。”苏大山也不多问,连忙拎起木桶道:“那爹先把这下水放锅里煮上,去去腥味。”

“不用重新烧水了。”苏晚云指了指灶台边的锅:“我烧好开水了,一直温着,你直接扔里面煮就行。”

父女俩一个在灶台前忙活,一个在案板前备菜,各自忙活着。

苏大山手好了、又能杀猪宰羊的消息,这会儿已经在村子里传遍了。

唯独老苏家,全都进山找苏天文去了,所以到现在还没听到风声。

这边锅里的大肠煮得差不多了,苏大山捞出来过了遍凉水,沥干了水。

苏晚云拿出来切成了滚刀块,准备下锅炒。

一整根大肠不少,就只用了一半,剩下的一半根,苏大山早就分好了,切成了均匀的两块,用麻绳绑了起来,是想好要送人的。

苏大山知道闺女做菜的手艺比自己要好,就蹲在灶台后面,往灶膛里添柴看火。

正炒到一半,村长来了:“大山在家呢?”

“哎!村长来了!”苏大山放下手里的柴火,拍了拍身上的灰就迎了过去,赶紧把旁边他们平日里坐的石头搬了过来,还用自己的袖子擦了擦,才搬过去:“村长您快坐!”

锅里的菜正好到了焖煮的步骤,苏晚云洗了洗手,从水缸里舀了一碗灵泉水,递到村长面前,笑着道:“村长爷爷,您喝水。”

村长接过碗,先笑着应了声好,才转头看向苏大山,开门见山地问:“大山,我听村里人都说,你这手好了?又能拿起杀猪刀,杀猪宰羊了?”

“是啊村长!”苏大山连忙把自己的右手举起来,晃了晃,又挠了挠头,憨笑着道:“也不知道怎么回事,就莫名其妙的好了,跟没伤过的时候一样利索。今日还宰了两头猪,一点都不费劲,力气都比以前大了不少!”

“好了就好,好了就好啊。”村长看着他,脸上的真心实意的笑意,连连点头,又不忘叮嘱道:“不过往后你再杀猪宰羊,可得千万小心着点,万万不能再伤了手,知道吗?”

“我知道的村长,您放心,我肯定注意。劳您这么挂心,真是麻烦您了。”苏大山连忙应下。

村长笑着摆了摆手,低头喝了一口碗里的水,刚喝一口,眼睛就亮了,惊喜地抬头道:“咦?你们这水怎么喝着这么甘甜清冽?连泥巴味儿都没有,怪好喝的。”

苏晚云闻言笑着接了一句:“可能是因为我们是买的新水缸所以喝着味道就不一样了。”

村长哦了一声,也没多想,更没在这件事上多追究。

他放下碗,从怀里掏出一张的麻纸,递给了离他最近的苏晚云:“丫头,你看看。早前你托你李阿奶跟我说,想挑个盖房子动工的好日子,我回去翻了黄历,一共给你们挑了三个,有最近的,也有稍晚些的,你们爷俩商量着挑一个。等你们定好日子,我再在村里给你们招呼几个手脚麻利、干活勤快的小工。”


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