第14章 晚自习

“我知道了，妈。”李玉婷点点头应道。

不过嘴上是这么说，心里可不一定是怎么想的。

知女莫若母，看女儿的眼神和表情她就知道，女儿虽然把她的听进去了，但是听的不多。

“好了好了，说多了你也烦，自己的路还是得自己走。我还能管你几年啊，等到我见马克思的时候，你想让我管也管不了了。”王丽霞笑着摆摆手。

“妈，不许这么说，女儿还得让你管一辈子呢。”李玉婷轻轻趴在王丽霞的身上，撒娇道。

从小父母离婚，对于李玉婷的影响很大，尤其是在心理方面。

让她从心里就觉得婚姻不可靠，女人还是要靠自己。

也因此，她从小就很知道学习。因为她知道学习能改变自己的命运，甚至改变家里人的命运。

从初中开始，她的成绩就稳步在年级前十名，高考时考上了帝都外国语学院的英语专业，大二开始又选修了日语专业。

因为王丽霞的身体一直不太好，所以李玉婷大学毕业后没有选择继续读研，而是回家当一名英语老师。

一方面是能离老妈近一些，方便照顾老妈；另一方面也是为了能减轻家庭负担，毕竟老妈看病吃药都需要花钱。

“希望吧。”王丽霞叹了一口气，对自己的身体可没有太大的信心。

“哥，你这又在做什么好吃的呢？”下午三点半，李花睡起来准备回学校了。

“给你做点豆沙糯米饼，你带到学校，课间饿了的时候吃一块垫垫。”李毅笑着说道。

糯米粉三百克，白糖一勺，纯净水三百毫升，搅拌均匀，在四孔锅上喷油，然后倒入面糊。

把豆沙馅压扁放在面糊里，然后再倒点面糊覆盖住豆沙，全程小火，直至两面都变成金黄色。

“呜呜呜，哥，做你妹简直是太幸福了。”李花笑靥如花的说道。

她哥可是最疼她了，俩人因为差了六岁，所以几乎没有争吵和打架，都是她哥让着她。

有人欺负她了，她哥就给她出头，还给她买好吃的哄她。

“傻丫头，一个豆沙饼而已，以后等哥开了甜品店，随便你怎么吃。”李毅宠溺的说了句。

“嘻嘻，那我可等着了。”李花甜甜的笑着。

“哥，我跟你一起走吧，我一个人在家闲着也无聊。”李花看着李毅拿着东西准备出门。

“行。”李毅笑了笑。

李毅在前面骑着车，李花坐在后面扶着东西。

骑着电动车把李花送到校门口，李毅把书包和一袋子零食递给妹妹。

“在学校好好学习，缺钱了就跟哥说，想吃什么给哥发消息，我做好了来给你送。”李毅揉揉李花的脑袋。

俗话说，长兄如父，在李花的心里，李毅这个哥哥可是很优秀的。

“知道了，哥，那我进去了。”李花冲着李毅摆摆手。

与此同时，一辆白色卡罗拉同步驶进了实验中学，把刚刚那一幕正好看在眼里。

等李毅来到摊位时，已经有几个学生在等着了。

“老板，今天你可是晚了几分钟。”一位男生打趣道。

“不好意思哈，路上有点堵。”李毅胡诌道。

“老板，两份蛋炒饭带走，一杯绿豆沙。”

“我要一份炒面，一杯绿豆沙，也是带走。”

做炒面，最好是选用碱水面，也就是黄色的鸡蛋面，劲道、哪炒、不粘糊。

李毅从通河农贸市场把面买回来以后，提前在家里将面煮至8成熟，捞出后过冷水，彻底冲凉。

把面沥干后拌入适量食用油或者香油，并抖散。这样可以防止粘连，等到炒的时候更吸味，口感更弹。

然后就是提前把酱汁配好，这是味道的基石。

根据李毅的经验总结，一份炒面里需要放2汤匙生抽用来提鲜咸，1/2汤匙老抽用来上色，蚝油1汤匙用来增鲜稠汁，香醋几滴可以解腻增香，吃不出酸味，白糖少许用来平衡味道，柔和口感。

李毅打开燃气灶，把锅烧到冒烟，下宽油滑匀倒出，也就是俗称的“润锅”，再倒入适量新油，这样能保证不粘锅。

打入鸡蛋快速划散，火腿炒香，推到一边。

然后下蒜末、洋葱等爆香，接着下胡萝卜、卷心菜这些不容易熟的蔬菜，快速翻炒几下。

接着放入一份面条，立刻淋入一勺提前配好的标准酱汁。

猛火颠炒，左手颠锅，右手用筷子或铲子快速抖散、翻炒，让每一根面条都均匀裹上酱汁和油脂。

再放入豆芽、葱花这些容易熟的菜，再快速翻炒几下。

整个过程持续大火，基本上一分钟左右，看到面条颜色均匀、略带焦黄即可出锅。

“好了同学，你的炒面，你的蛋炒饭，绿豆沙自己拿。”李毅把做好的饭递给顾客。

就在李毅忙活时，实验中学里。

在回寝室的路上，李花的同桌杨梦洁问道：“刚刚校门口那个帅哥是你男朋友吗？”

“去你的，那是我亲哥。”李花笑骂道。

“哇，你哥长的很帅啊，有没有女朋友？”杨梦洁笑着问道。

“怎么，你想当我嫂子？”李花瞥了一眼同桌。

“这不是闲聊嘛！”

两个女生有说有笑的回了寝室，把东西整理好，差不多也该到了上晚自习的时候。

来到高一一班教室，李花坐在第三排中间的位置。

座位是按照入学成绩排的，成绩由高到低选座位，李花作为班里的第三名，选择了最中间的位置。

晚上有四节课，第一节是英语，第二节是地理，第三节是历史，第四节是自习。

“大家把作业都交一下。”

作为课代表，收作业是日常学习中的一部分。

李花从第一排到最后一排，开始逐个收作业，然后再从最后一排到第一排，收完的作业放到讲台上。

晚上六点半，伴随着一阵铃声响起，晚自习第一节课就正式开始。

李玉婷穿着一身粉色的连衣裙走了进来，仔细看能看出来李玉婷走路稍微有点瘸。

“起立。”

“老师好。”

“同学们好，请坐吧，请大家翻开课本第二单元READING部分，今天我们来学习新内容。”李玉婷站在讲台上，把投影打开。

“TRAVEL  PERU  Machu  Picchu  Tour.”

李玉婷一口标准的美式英语，听起来很正宗。

“This  four-day  walking  tour  will  take  you  on  amazing  paths  through  the  Andes  Mountains  on  the  way  to  the  city  of  Machu  Picchu."

“我们来看下第一句话，这个四天之旅。。。”

李玉婷一句一句的给学生们讲着语法、句子，把文章里面涉及到的知识点详细的讲到。

对于重点内容，反复讲，以便于同学们加深记忆。


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