第14章 支线任务刷新
王大发水产店。
店面大概两百多平的样子,门口摆着几个蓝色塑料大盆,里面装着些活鱼,旁边还竖了块牌子——“特价清理”
宋砚扫了一眼,基本都是濒死状态,便没再理会,直接绕了进去。
老板是个五十来岁的中年男人,穿着件深蓝色的围裙,袖子挽到手肘,正蹲在角落里收拾一条草鱼。
见有人进来,抬头看了一眼,又低下头继续忙活:“随便看看,要啥捞啥。”
宋砚没说话,走到青虾的水箱前停下。
几个水箱里加起来的青虾不少,七八十只的样子,在水里懒洋洋地趴着,偶尔有几只动一动,也是慢吞吞的。
他挨个扫过去。
【成年青虾(状态:萎靡)】
【成年青虾(状态:萎靡)】
【成年青虾(状态:良好)】
……
一连看了十几个,鉴定出来的普遍是良好和萎靡,没见到一个新鲜的。
宋砚继续寻找。
其实秦怀仁做水晶虾饺时用的普遍也只是良好的,但他知道自己实力不够,所以想在食材上面多下一点功夫。
王大发收拾完草鱼,见宋砚看了半天一直不说话,忍不住开口了,“我说小兄弟,你是要买青虾?”
宋砚点点头:“对,不过你这些大多都不怎么新鲜。”
王大发眉头一皱,走到水箱前,拿网兜捞了两只上来:“你看看,这都活蹦乱跳的,怎么会不新鲜呢?”
两只青虾在网兜里挣扎了几下,尾巴弹了弹,确实是活的。
但宋砚知道,活和鲜是两码事。
“你这是要做啥菜呀?”王大发把虾倒回水箱,“家常用的话,这虾绝对够用了。”
在旁边待的有些无聊的宋晓晓立马接话:“我哥要做水晶虾饺!”
“嚯!水晶虾饺我知道。”
王大发咂了咂嘴,眼神变得有些飘忽,“年轻的时候,那会儿我还不到二十,跟着我叔跑船,去了一趟广州。”
“那边有个老字号,叫什么……陶陶居?对,陶陶居。我叔带我去的,说那家是百年老店,必须尝尝。”
“我到现在都记得那味道。”
王大发眯起眼睛,“那虾饺端上来,晶莹剔透的,皮薄得能看见里面的虾仁。一口咬下去,那个鲜啊……”
他咂了咂嘴,仿佛还在回味。
“虾肉弹牙,皮子糯而不粘,汁水鲜得能把舌头吞下去。可惜我后来在其他地方吃水晶虾饺,再没有尝过那种味道。”
王大发说完,看向宋砚,眼神里带着几分怀疑:“小兄弟,你真会做?那玩意儿可不简单,我听人说,光是那层皮,没个几年功夫都擀不出来。”
宋晓晓听见刚才老板描述的水晶虾饺,馋得口水都快出来了,这会儿见老板质疑,立马挺起胸膛:“我哥肯定没问题!他做的灌汤包可好吃了!”
王大发笑了笑,没接话,但那表情分明在说“小丫头片子懂什么”。
他看向宋砚,语气倒是诚恳:“小兄弟,实话跟你说,我们家这些虾,是昨天下午到的货,到今天确实没那么鲜了。平时卖给街坊邻居炒菜没问题,但要拿来做水晶虾饺这种精细玩意儿,确实差了点意思。”
“这样吧,要不你留个电话,等明天新鲜的青虾运过来,我通知你?早上六点左右到货,绝对比现在的新鲜。”
他指了指门口那几个大盆:“不是我吹,我王大发店里的水产在咱们这一块口碑没得说,那些状态不好的我都会提前捞出来特价清理。”
“其他地方还不如我这儿呢,你要真能做水晶虾饺,就得用最新鲜的虾。”
宋晓晓急了,“明天?可我晚上就想吃!”她可怜巴巴地看向宋砚。
宋砚没理她,又盯着水箱看了一会儿。
新鲜的是明天的,但今天是今天,总不能白跑一趟。
又观察了一会儿,他挨个从水箱里捞了四个状态是精神的,单独装起来,随后又挑了十几只状态为良好的。
王大发麻利地过秤。
“21块5,给21块得了。”
宋砚扫码付钱。
接过袋子的时候,他看向王大发,开口邀请:“王老板,你要是想吃水晶虾饺,明天可以先把新鲜青虾送我们店里,我现场挑完给你做一份。”
王大发愣了一下。
宋砚继续说:“就在小区东门外边,新开的宋记早餐店。明天早上开业,你要是送虾过来,我给你留一笼。”
王大发心中不以为然。
这小子看着也就二十出头,能做出水晶虾饺?怕是连澄面和普通面粉都分不清吧?
但不知道为什么,刚才说起陶陶居那顿虾饺时涌起来的馋劲儿,这会儿还没消下去。
万一……万一这小子家学渊源呢?
试试又不吃亏。
反正也是一门生意。
王大发点了点头:“行,那我明天早上送虾过去,顺便尝尝你的手艺。”
“对了,我叫王大发,你贵姓?”
“姓宋,宋砚。”
“行,宋师傅,明天见。”
宋砚拎着虾,带着宋晓晓出了门。
走出去十几米,宋晓晓才小声说道:“哥,为啥还得给老板做一份?咱家的虾也得买,还得搭上一笼虾饺,要是有多的可以给我吃呀!”
宋砚看了她一眼:“你觉得亏?”
宋晓晓点头。
毕竟这可是宋砚口中,比昨天晚上做的灌汤包还要勇猛的存在!
此等美食,又不是家里那些不太好吃的存货,岂能随意相送?!
宋砚笑了一声:“我看你是馋!”
宋晓晓眨眨眼。
“王大发是卖水产的,他接触的人多,街坊邻居、饭店采购、家庭主妇,什么样的人都有。他要是随口跟别人提一嘴,比你在咱小区给人送包子强多了。”
“再说了。”
宋砚晃了晃手里的虾,“他要是吃满意了,以后岂不是每天早上都会给咱们送虾?还是最新鲜的那一批。”
“咱家对青虾的需求不是特别大,让人老板每天送货上门,还能挑好的,附带一个每天都来的食客,血赚好吗?”
宋晓晓听完,眼睛慢慢亮了:“哥,你好阴险啊!”
“这叫营销,不给你露上两手,还真以为我是清澈愚蠢的大学生?”
“那不还是阴险吗?”
“……”
宋砚决定不跟她一般见识,反正明天开业,有这丫头忙活的时候。
【叮!触发支线任务。】
宋砚又捏了一把宋晓晓的脸,掩饰自己点开支线任务的动作。
宋晓晓不敢吭声。
对于她这个吃货而言,厨艺突然起飞的宋砚已经稳稳站在了她的食物链上端。
不就是捏脸吗?
留得圆脸在,不怕没饭吃!
而此时的宋砚正在查看任务。
【王大发的心愿】:早年走南闯北的王大发品尝过很多美食,但随着儿子长大,他不得不留在江城照顾妻儿,也再也没有吃过值得让他记忆深刻的美食了。
请用美食留住王大发,让他将宋记早餐店作为心中的第一食堂,每日前来就餐。
任务奖励:随机菜品传承
任务提示:你必须时常推陈出新,才能留住一个喜欢新鲜感的食客。
(https://www.yourenxs.cc/chapter/5446535/37294385.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.cc。手机版阅读网址:m.yourenxs.cc