第50章 中登的逆袭
宋砚不想看,回到家后窗帘一拉,直接往床上一倒就是睡。
下午两点。
宋砚睡醒睁眼,随后单手打开手机,手法娴熟的点进短剧。
“什么?!你竟然会用锅!这可是传说中的高级厨师才会用的道具!”
“哼!一个非厨神世家出身的穷小子而已,这会儿肯定也就是装装样子,连该用哪面对准火源都不知道。”
“等等!他竟然还给锅里倒了油!难道要复刻李厨神当年炒鸡蛋的那一幕吗?不!天呐!他竟然还蒸了一锅米饭!他难道想要做古籍中记载的蛋炒饭吗?”
嗯。
对味儿了,就是这种能瞬间抚平大脑皮层褶皱的感觉。
把脑子交出去的感觉就是爽!
宋砚点评。
一连看了不知道多久,宋晓晓推门进来了,“哥,快点起来吃饭了。”
提前带好蓝牙耳机的宋砚翻了个身,“你让咱爸做吧,我现在不想动。”
“我就是让你下床吃饭的呀,没让你做饭!”宋晓晓超大声。
嗯?
宋砚愣了一下,摘下耳机,转过头看她:“叫我吃饭?”
“对啊,你不是说要让咱爸做吗?咱爸都做好了,你快点过来吃。”
“啊?”
宋砚怀疑有诈。
自从自己厨艺突飞猛进之后,宋晓晓一天最喜欢做的事情就是拉着自己做饭,直接半强制的把老宋同志给下岗了。
今儿这是咋回事?
没提前找自己做饭不说,这会儿还这么积极的叫自己去吃饭?
宋晓晓解释道:“咱爸今儿不知道咋回事,中午回来后就开始发面,还包了一大堆包子,我感觉至少得三顿才能吃完。”
宋砚穿上拖鞋,跟着她走出卧室。
餐桌上摆着几笼刚出锅的包子,宋建业坐在桌边,手里拿着一个咬了一半的灌汤包,眉头皱着,不知道在想什么。
“儿砸!”
看见宋砚出来,他招呼了一声,“快来尝尝,给我提一点建议,我完全按照你的方法做的,但味儿还是有些不对。”
【灌汤包(C-级)】
宋砚扫了一眼系统给的评级,没去点开详情,而是自己观察起来。
皮擀的还是不够均匀,有的地方能看见里面的馅,有的地方白乎乎的。
褶子倒是捏得挺认真,但收口处太厚,明显是怕漏馅特意多捏了几下。
宋砚又咬了一口,汤汁倒是有一点,但不多,大部分都渗进皮里了,肉馅偏干,调味也差了点火候。
宋建业眼巴巴地看着他:“怎么样?”
“爸,你调的馅?”宋砚放下包子。
“嗯,我原先教你的那种你后来做的时候不是改了吗,我就照着来的。”
“比例差了点。”
宋砚指了指碗里的包子,“咸味重了,鲜味没出来。你盐放多了,糖放少了。而且肉馅没搅打上劲,吃起来发柴。”
宋建业在手机记事本里记了起来。
“皮冻也有问题。”宋砚将包子拿起来,递给宋建业看,“汤汁不多,是因为皮冻没熬透,应该是熬的时候火太大了,胶质没出来,油也没刮干净,汤浑了。”
“我跟你一样用的中火……”
“我那是为了图快,火候功底不够的话,最好用小火慢慢熬,至少两个钟头,熬完用纱布过滤,放凉了再进冰箱。”
宋建业又记。
“主要就这些问题,爸你包的这些灌汤包已经挺好的了,进步非常快,用来当咱们家的早晚餐绰绰有余。”
宋砚不忘拍一记彩虹屁。
突然,秦芳一个刀子眼瞪了过来。
宋砚读懂了老妈的意思。
再拍马屁以后全让你吃!
很显然,吃惯了自己做的饭,她已经看不上老宋同志包的这些灌汤包了。
“爸,要不这样,以后你在店里练灌汤包吧,这样我也能帮着看一看。”宋砚也不想天天吃这包子,“成品就跟我之前实验麻油银丝卷的时候一样,送出去或者特价卖。”
宋建业想了想,答应下来。
随后他也不再纠结,快速吃完晚饭就跟秦芳一起出门遛弯儿去了。
这是老两口现在最喜欢的活动之一,毕竟整个吴胜小区的大爷大妈们也爱在这个时间段下楼转悠,谁见了他们俩不得打个招呼顺便夸上一波。
宋砚看了一眼桌上垒起的几笼包子,数了数,至少还有三十多个。
嗯……
前脚才夸了老爹一波彩虹屁,后脚就把他的包子送出去也不太好。
这不纯明摆着嫌弃他吗?
但是留着的话,按照老妈的性格,指定要每顿都上,吃完为止。
宋砚最终还是看向了宋晓晓,“晓晓,咱爸的包子就交给你来解决了。”
宋晓晓一听这话,整个人快炸了,“这么多我怎么吃得完啊!”
“我会做一种新点心。”宋砚靠在椅背上,慢悠悠地说。
宋晓晓有点心动。
但一想到要解决这么多包子,她至少得一天时间没有肚子吃水晶虾饺和麻油银丝卷,又狠下了心。
“那我也吃不完!除非你跟我一起!”
宋砚开始加码,“这个点心做好后可以当零食吃,味道不比水晶虾饺差。”
宋晓晓看了一眼桌上那堆包子,又看了一眼宋砚,神色开始挣扎。
“还可以根据你的口味定制,各种水果馅儿的都可以。”宋砚又加了一句。
宋晓晓眼神瞬间变得坚定,一拍桌子:“吃!我吃!哥你说话要算话!”
“肯定算话。”
宋砚笑呵呵的咽下手里的包子,将稀饭喝完后,转身回房间。
关门的一瞬间,他突然想起来,上午有个支线任务刷新了,还一直没看。
点开系统界面。
【中登的逆袭】:宋建业逐渐发现自己在店里越来越可有可无,不甘就此沦为陪衬的他准备重新开始白案的学习。
请帮助宋建业重新在宋记站稳脚跟,制作出至少一款B级以上的面点(宋建业的参与程度需达到50%以上)
任务奖励:练习室/36h
怪不得老宋今天一个人在家闷头包包子,原来是心里憋着劲儿呢。
宋砚有些感慨。
要是自己早点点开这个任务看,也许能制止老宋在家里练习呢。
现在嘛……
还是苦一苦晓晓吧。
一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m
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