第112章 抽签定胜负
练习室的时长换算比例是24:1，48小时的练习室，够他闷头睡上两个小时了。
现在可不是睡觉的时候，上午要用的生胚他现在都没有完全做完呢。
宋砚快速走到案板前，给已经切好的面条抹上蜂蜜麻油膏，然后开始抻面。
或许是心情愉悦的原因，他的效率也快了不少，不到10点就全忙完了。
下午。
杨光没练太久的刀功，就被宋晓晓一大堆彩虹屁给哄成胚胎了，豆腐也顾不上切了，美滋滋地做烤全羊去了。
宋砚估摸了一下时间，还是决定自己这段时间先做荷花酥。
练习室应该放在晚上用，用完直接倒头睡觉才是正解。
他可不想一会儿在躺椅上睡着用练习室，然后就被跑过来叫他吃烤全羊的宋晓晓当成猝死，拨打120。
那乐子可就太大了。
下午的阳光斜照进店门口，烤炉上的全羊已经转了快两个小时。
杨光蹲在炉前，用火钳拨了拨炭火，又站起来给羊刷了一层油。
羊皮已经烤成了金红色，油脂在表皮上滋滋地冒泡，肉香混着炭火的烟熏味在空气中弥漫开来，堪称生化武器。
【烤全羊（A级）】
杨光依旧稳定发挥。
不过与上次不同的是，今天宋记门口有不少食客都在蹲。
这些人都是冲着杨光来的。
杨光这两天在这儿可不是白待的。
豆腐切累了，就会炒几盘菜休息一下，顺带着练练火候。
什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、干煸豆角……虽然都是家常菜，但架不住他手艺好，炒出来色香味俱全。
宋砚也用鉴定观察过，保底都是B+级，时不时还会出现A-级。
宋记的食客虽然没少吃A-级的面点，但确实没咋吃过这个等级的炒菜。
王瑞平时做出来的凉菜基本处于C级~C+级，差的确实还很远。
于是乎。
宋记会随机刷新好吃的红案炒菜的消息，很快传遍各个食客群聊。
从杨光刚来交流就跟着混吃混喝的老大爷们就不说了，这是内测玩家了。
王大发这个老吃家在品尝过后，也忍不住给出了评价——夯！
这一个字的评价在群里挂了整整一天，下面还时不时有人艾特回复。
还有苏浩杰。
作为一名时常空军的钓鱼佬，在钓场又双叒叕空军已经属于基本操作了。
其实他倒是想跟着群友一起去野钓，但奈何位置都太偏远，一去可能就是大半天，意味着要错过两顿宋记。
鱼，我所欲也；宋记，亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取宋记者也。
结果他刚到点餐台，就撞到了杨光新出炉的一锅鱼香肉丝。
苏浩杰看见后面一众起身准备抢的食客，没有丝毫犹豫，果断下单。
在品尝过后，更是忍不住将高清特写和感受发到了群里。
于是乎，宋记形成了三大阵营。
第一阵营是吴胜小区的大爷大妈们，铁杆粉丝，早上吃白案，下午蹲红案，一天两顿不重样，日子过得比谁都滋润。
第二阵营是钓鱼佬们，有钱有闲，上午吃饭下午钓鱼，空军了来宋记安慰受伤的心灵，爆护了更要来宋记庆祝。
第三阵营是以王大发为首的水产店熟客们，大多也住在附近。
这些人以家庭主妇为主，退休的大爷大妈也有不少，都是本着信任王大发的安利，来宋记考察，随后沦陷的。
当然，还有一小撮上班族，不过人数太少，根本行不起有效组织。
由于等待的人数太多，杨光那只二十斤出头的滩羊根本不够分。
最终，众人一致决定抽签，抽签用的道具——扑克牌，由林昊提供。
虽然不知道这小子带人翘班就算了，为什么口袋里还会常备一副扑克牌。
但这不重要。
重要的是谁抽到大牌，谁先选！
身为道具提供者的林昊第一个抽，一发入魂，直接得到了最小的1。
反倒是跟着他一块儿翘班的林飞抽到了一张Q，不出意外可以得到一份。
宋砚自然不用参与这个。
拿到一份烤羊肉后，就着自己提前熬好的鱼片粥吃完，然后果断回家躺平。
店内，抽签的喧嚣渐渐平息。
抽到签的食客美滋滋地接过喷香喷香的烤羊肉，随后大快朵颐起来。
没抽到签的食客也没白来。
因为来的不少人都是互相认识的，就算自己没有抽到烤羊，也可以蹭朋友的。
就比如某个孙姓老大爷。
在吴胜小区大爷堆里转了一圈，最终被众人撵走后，又舔着脸跑到宋晓晓跟前，成功混到了一小口烤羊肉。
当然，没白来的核心不是这个。
而是宋砚提前熬了满满两锅粥，用的都是中号砂锅，盛出来也不少，完全够在场的几十人一人一小碗。
关键两份粥都是A级！
要知道，宋砚的这两份粥可一直都没有上菜单，虽然在场的不少老食客都尝过，但次数少就算了，还都是实验版。
最终能上菜单的鱼片粥和及第粥，已经被这些老食客们期待很久了。
秦芳把粥分装在小碗里，让服务员端到每张桌子上，一人一份。
“这是我儿子新研究的粥，明天开始上菜单，今天一人送一碗，大家都尝尝。”
王大发接过一碗鱼片粥。
低头看了看，粥底浓稠，米粒已经煮化了，鱼片薄得透光，微微卷曲，撒着翠绿的葱花和芹菜末，卖相极好。
他舀了一勺，直接送进嘴里。
随后便被鱼片惊艳的口感，以及与米香完全融合在一起的鲜震惊到了。
咽下去之后，舌根上还留着淡淡的回甘，不腻，不冲，刚刚好。
“好喝。”
“不愧是小宋师傅的手笔！”
王大发评价完后，便端起碗，小口小口的将粥全部喝完了。
其余人的评价也差不多。
“这个鱼片粥绝了！可惜没有麻油银丝卷配着，感觉少了点东西。”
“反正明天上菜单，到时候再来不就行了？这会儿是让你体验一下味道的。”
“及第粥也好喝！里面的肉丸子做的真好，就算是单卖我也愿意买。”
“夯！我必须给到夯！这两碗粥完全不比小杨师傅的烤全羊差啊！”
“不愧是小宋师傅出品，等明早我来了一定要多买几份！”
……
一休悦读（原：阅读宝）偷接口死m
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