第85章 猪心

　　孙云清和何慧文边收拾桌子边聊着天。其实孙云清的年龄要比何慧文还大，想当年和高全结婚的时候何慧文还没嫁呢，所以对于何慧文，孙云清有种对待妹妹的亲切劲，不向李桂芝也就觉得这是个小姑姑而以！

　　孙云清跟没听明白李桂芝话里的意思一般，像没事人一样和何慧文聊着，不过话里话外，也是让何慧文把房买了，后来何慧文想了想，就答应了，反正自己的那个房子也不用卖，到时候要是大哥和大嫂在广东呆不惯想回来了，一样也有地方！

　　而张茜就跟着帮个小忙，没有插话，却没想到她大嫂得到准信后就转头看着她笑着，“小涵你要不要和我们去广东，在那边可以得到更好的教育。”

　　她可是听自己的儿子说了这个小姑姑很厉害，学习可好了，从来考试都是满分，又听说这超市也是她出的主意，所以就想这么好看又懂事的孩子可别就憋在这农村出不去就可惜了。

　　张茜没想到这话又说到自己的身上了，所以愣了下就笑了，“大嫂，我还真想去广东看看，不过，不是现在，等过几年吧，现在我的事也挺多的，再说家里两小的我也不能放手，不然疯起来就没边了……”

　　“小涵，小涵，你过来……”张茜的话还没说完，就听到她爷叫她，转头一看，老爷子就在门口一半身子在里一半身子在外，向她直招手呢。

　　张茜不好意思的对着孙云清说，“大嫂，我爷找我，我先去看看，有空咱们再聊啊。”

　　孙云清笑着点头又和何慧文说起了话。

　　出了门的张茜看着老爷子手里的东西，愣的没话说了，妈啊，她爷这酒是没喝过瘾还是就是馋了？

　　老爷子把个猪心塞到她手里，“小涵啊，你不是说这玩意烤了好吃吗，你给爷烤烤，爷把你做的那葡萄酒都准备出来了，走，一会咱爷俩喝点去……”

　　老爷子笑的一脸灿烂，张茜仰头看天，唉……

　　得，烤吧！

　　张茜捧着猪心，回了厨房，何慧文看的还一愣，这么快就回来了？

　　“妈，有姜吗？给我切点丝，我要用。”张茜这边舀了温水把猪心洗净，又给擦干，那边何慧文已把姜丝给切好了，“你要这东西干嘛……呀，我说这猪心哪去了，你这死丫头什么时候拿走的……”

　　“嘘——！妈，你小点声，这猪心是我爷拿的。”张茜急忙叫停，老爷子也不知道回没回超市，老妈这大声豪气的，别让爷爷听到再下不来台阶，可就不好了。

　　“呃，这老爷子真是的……”何慧文没再往下说，而孙云清也在偷笑着，人都说老小孩儿老小孩儿，这老爷子还没到老的时候呢，就这么逗，不过却看得出这个小姑的生活现在很好。

　　张茜把姜丝寒到猪心里，然后找了一张干净的大纸把擦干水的猪心包好，何慧文也没用张茜说就给还烧着的锅下又填了一把材，又把一个小铁锅放上，就看着这张茜忙活。

　　住农村的基本上家家有一口大铁锅，而大的边上通常都带着两个小铁锅，这样用起来更方便。

　　张茜也没管那些，铁锅烧干，在里面铺了一层盐，然后把包好的猪心放在中间，之后开始倒盐……

　　“我的天啊，祖宗啊，你这是要齁死你爷啊，这一袋盐一斤多，你咋都倒进去了……”看着张茜一股脑的倒进去一袋盐，何慧文惊的大叫。

　　妈啊，这丫头太狠了吧，不说老爷子稀罕她那个劲，这丫头倒底会不会煮东西吃啊？

　　哪有煮东西前不放油先放盐的？

　　“稍安勿臊，稍安勿臊！妈，放心吧，一会你吃过就知道是什么味道了，嘿嘿……”看着她妈惊的脸都红了，而张茜手下没闲着急忙盖上锅盖。

　　一听那“嘿嘿”，何慧文直接一拍掌拍她脑袋上，“你以后给我少嘿嘿，听的我心慌！”

　　“尊命！嘿……唔，我忘了！”看着她妈手又扬起来了，张茜急忙捂嘴，随后一脸的嘻皮笑脸。

　　娘俩闹着，孙云清就在边上看着笑，心倒这个丫头还挺有意思的，不过这么做猪心……也许会有不一样的结果呢，等着看吧！

　　张茜揭开锅盖，嗯，盐已经结成了硬梆梆的一大块了，伸手按了下最上面从盐堆里露出来的纸包，嗯，熟了！

　　拿铲子将盐铲起，再摔到锅里，看的何慧文张着半天的嘴硬是没合上，最后看到张茜把被盐包住的纸包打开，拿出猪心，而后又拿了盘子把猪心撕开，再然后，猪心的味道传了出来，嗯，闻着挺香的说！

　　“见者有份！妈，这一盘，你和我大嫂吃吧。东西太少了，你俩就别往屋里拿了，这盘，嘿嘿……唔，我拿走了！……哦对了，妈，那盐你不用扔啊，还一样能用！”嘿到一半，张茜急忙打住，而后端着还很热的猪心跑了！

　　老爷子在超市后屋直转转，心道就烤个猪心要这么久吗，不会是烤糊了吧？只是没闻到糊味啊，啊，真急人啊，咦咦，什么味……

　　老爷子边圈着边动着鼻子很使劲的闻着，好香啊！没吃过！顺着味转过来一看，张茜端着一盘子站在门边正看着他笑呢。

　　“爷，等急了吧，来来，我陪你喝一杯！”

　　张茜端着盘子就进来了，屋里小炕上，放着桌子还有两大碗，里面已倒上了葡萄酒，不过，张茜看着那大碗直接汗了一把，她发誓，明天就去市里买一套玻璃杯回来！哪有喝葡萄酒用大碗的，平白的少了不少的韵味！

　　老爷子急忙把盘子接过去，直接伸手抓着就吃了一块，“唔唔，丫头这怎么弄的，好吃！”边说着，边端起大碗喝上一口葡萄酒，“哇，够味，不过，丫头，爷这葡萄酒换白的行不？”

　　“不行！爷啊，你啊，从今往后这白酒还是少喝为妙，喝些红酒算是保健，可是白酒伤身啊！”张茜摇头不同意。

　　“你这丫头啊，好好，今天晚上爷就听你的，你说不喝就不喝，来，你也吃，丫头这手艺真好，和你妈有的一拼了，好吃！”

　　老爷子笑着，爷俩坐小炕上有一句没一句的说着，而后张茜从衣服兜里拿出了钱，递了过去。


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