第695章 安稳落脚的地方【求金票】
陈月眼中跳跃着激动的光,朝着张福宝招了招手,声音愉悦,
“福宝,没想到能在这里遇到你。”
她把手里的钥匙递给身边的同伴,“你先进去收拾一下。”
张福宝抬眼看着陈月身后的门脸,眼底满是诧异:
“陈姐,这间铺子是你的?”
“是呀!”
陈月面带笑容到福宝跟前。
在看到福宝身边的王诺诺时,眼里闪着一丝意外:“王姐,好久不见。”
王诺诺爽朗一笑,开门见山:
“阿月,福宝想开个小吃店,相中你这铺子了。”
“开小吃店?”
陈月视线落在福宝身上,总觉得眼前的姑娘身子太过单薄,“你自己打理吗?”
张福宝脊背挺的笔直,满脸认真,
“陈姐,前期我先自己干,等生意稳定下来,再雇人帮忙。”
“既然你想租,那这铺子就租给你吧。”
陈月说完,转身叫住同伴,“阿灿,你跟那边的租客说一声,这间铺面我不对外租了。”
阿灿看了眼张福宝,并没有多说什么。
张福宝却有些不好意思,“陈姐,你要是答应了别人,我可以再看看别处的,千万不能让你难做。”
想到福宝在火车上帮了自己的事,陈月嘴角的笑意加深,心底多了几分赞许。
得知她一个姑娘家独自出来闯荡,生出几分惺惺相惜:
“没事儿。
对方本来还在犹豫,租不租还不一定呢。”
几人又聊了一会儿,陈月给的租金比市价便宜了两成。
她对福宝的印象很好,怕她一个姑娘家手里没有那么多钱,就开出了很优渥的条件。
房租一月一付,不用缴纳大额租金。
她还给福宝介绍了装修的人,免得她被人坑骗。
这间铺子是两层的,二层张福宝打算自己住,一楼作为厨房和前厅。
看了一遍铺子,张福宝很满意,当场就把房租交了。
装修队第二天就来了。
这间铺子以前就是卖糖水的,不用大装。
只需要把墙面、地板重新装就行。
后厨单独隔出一间,砌了四个灶台,烟道、水槽、储物架都一一就位。
二楼她让人隔了两间卧室和一个小客厅出来。
卧室里一张木床,一张书桌、一个衣柜。
一切准备妥当,已经是一个月后。
这些天张福宝看着装修、跑营业执照。
每天都忙忙碌碌的,过得十分充实。
夜深人静,四周安静下来,瞥见书桌上那本顾凌风陪她一起买的《钢铁是怎样炼成的》书时,总是会忍不住想起顾凌风。
那些相处的画面清晰的在脑海里闪现。
可是天一亮,琐事扑面而来。
她又迅速收敛心绪,变回那个雷厉风行的张福宝。
装修完毕,她望着简单的屋子,嘴角渐渐浮起了笑意。
总算有一处属于自己安稳落脚的地方。
四月一日,“北方家常小馆”就正式开张了。
开业第一天,张福宝凌晨四点起来。
天蒙蒙亮,她穿着干净利落的浅蓝色工装围裙,袖口挽到小臂处。
麻利的拿出冰箱里提前处理好的鸡炖上。
又去把提前的醒好的面团揉好、各类配菜切好。
土豆丝泡水去淀粉,葱花切得细碎备用。
六点不到,后厨袅袅炊烟飘散。
她把昨晚放入冰箱的米饭拿出,把鸡蛋去蛋清,蛋黄放入大米饭中,抓散搅拌均匀。
铁锅放到灶上,火苗舔着锅底。
很快,锅热,倒油后滋啦作响。
她把蛋液倒入锅中,拿起铲子快速搅散,鸡蛋液炒成金黄碎块,加入火腿青椒翻炒至变色。
再倒入大米饭,不停翻炒,米粒在锅中翻滚跳跃,直到米饭翻炒至颗颗分明,带着淡淡的油光。
她又一次淋入酱油、盐、味精调味。
最后撒上一把翠绿的葱花,望着颗粒分明的黄金炒饭,她的嘴角浮起浅浅笑意。
热气腾腾的香味也飘到了街面上。
铺子挨着电子城,周边有熬夜赶工的工人,清早拿货的商贩,赶路转车的外地人。
闻到清爽干净的家常味道,人们纷纷停下脚步朝着餐馆看过来。
一个满脸疲惫,背着帆布抱得进货商贩,率先掀开门帘走了进来。
“老板,现在有什么吃的?”
听到声音,张福宝立即从后厨出来招呼。
“现在有炒饭,炒饼、粥、包子、鸡汤,醋熘土豆丝,价格都在墙上贴着。”
男人拉开椅子坐下,看了眼墙上的价格表:“来份炒饭吧。”
“好嘞。”
张福宝转身去厨房把刚炒好的米饭端出来。
男人看着满满一大盘的金黄色的米饭,瞳孔微缩,眼里都是惊奇。
他暗暗咽了咽口水,拿起勺子就往嘴里塞。
蛋香裹着米香,吃起来又香又松,越嚼越上头。
没一会儿,盘子就光了。
男人吃的一脸满足,“老板,还有吗?再来一盘。”
“好。”
第二盘端上来的时候,又有两三个人进来。
看到张福宝手里的炒饭,各要了一份。
一早上,张福宝忙的不可开交。
她雇佣的李姐是八点半到了。
一到就开始帮着收拾桌子,接待客人。
张福宝在后厨颠锅、翻炒、调味、出锅,动作行云流水。
来回进出后厨的李姐,看到张福宝的动作,满眼都是佩服。
她没想到眼前的姑娘看着瘦弱,但是颠勺的动作竟然这么熟练。
看着吃饭的客人满脸都是满意的笑,她很高兴。
“大姐,结账。”
“来碗粥和两个馅饼。”
“我要鸡汤和炒饭。”
还有些客人是打包的。
……
一整个上午,张福宝忙的连口水都没来得及喝。
午后客流稍稍回落,店里刚闲下来没片刻,又进来一个三十出头的男人,穿着的确良衬衫,眉眼带着几分挑剔。
他拉开椅子重重坐下,把搪瓷杯往桌上一墩:“老板,来一碗阳春面。”
张福宝手里擦着桌子,应声道:“好嘞,一碗阳春面。”
男人没再多交代别的,低头翻看着手里的进货单据。
后厨灶台火光腾腾,张福宝手脚麻利,沸水下面,舀上骨汤,出锅前顺手撒上一把切碎的葱蒜,一碗热汤面便端到客人桌上。
白雾缭绕,香气扑鼻。
男人拿起筷子扒拉两下面条,脸色当即沉了下来,筷子“啪”地拍在桌面。
“老板!你这面怎么做的?”
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