第163章 万事俱备，只欠东风。
他亲自为那小厮斟了一杯酒。
“这是咱们酒楼新出的卤味，配上这壶清酒最是解乏。”
“小哥跑了一上午也辛苦了，这碟牛肉和这壶酒，算咱们琼华阁给您赔罪。”
“您先垫垫肚子，我这就去后头亲自盯着，保证您的酒马上装好。”
那小厮本就又累又饿，看着那香气扑鼻的牛肉，肚子不争气地叫了起来。
他脸色缓和了许多，但还是有些不放心。
“那你快着点，我真等不及了。”
“您放心！”
刘明拍着胸脯保证。
“为了补偿小哥，今日这酒，我做主再给您多添二两。”
“下次您再来，直接报我刘明的名字，我让伙计给您提前备好，绝不让您多等一息！”
多添二两酒，回去主子高兴，自己还能落个办事得力的好名声。
那小厮彻底没了脾气，端起酒杯一饮而尽，脸上露出了满意的笑容。
“刘掌柜是个痛快人，那我便再等会儿。”
一场眼看就要激化的矛盾，被刘明三言两语化解于无形。
沈琼琚在楼上看得暗暗点头。
这刘明确实是个人才，懂得察言观色，更懂得如何安抚人心。
有他在一楼镇场子，沈松和崔芽的压力确实减轻了不少。
过了一会儿，楼梯上传来一阵轻快的脚步声。
刘明敲了敲雅间的门，恭敬地走了进来。
“大少夫人，您找我。”
沈琼琚指了指对面的椅子。
“坐下说话。”
刘明受宠若惊地半个屁股挨着椅子坐下，脊背挺得笔直。
“楼下那事儿处理得不错。”沈琼琚赞许道。
刘明挠了挠头，有些不好意思。
“让夫人见笑了，都是些跑腿的苦命人，互相给个台阶也就过去了。”
他顿了顿，神色变得认真起来。
“夫人，其实小的今日正想找您商量个事儿。”
“说来听听。”
刘明从袖子里掏出一张画得密密麻麻的草图，铺在桌面上。
“夫人您看，咱们琼华阁的生意虽然好，但一楼大堂的空间毕竟有限。”
“每天到了饭点，光是那些来取酒、取菜的各府家丁，就能把门口堵得水泄不通。”
“不仅影响了堂食客人的雅兴，还容易生出事端。”
刘明指着草图上的几个标记。
“小的算过一笔账，那些达官贵人其实并不缺钱，他们缺的是省事。”
“咱们完全可以设立一个专门的‘外送台’。”
沈琼琚眼睛一亮，示意他继续说下去。
“小的以前在牙行干过，认识不少在租赁行跑腿的兄弟。”
刘明越说越兴奋，眼中闪烁着商人的精光。
“那些兄弟虽然出身底层，但腿脚麻利，有几个还会驾车骑马。”
“最关键的是，他们对京城的大街小巷、各大府邸的后门位置，闭着眼睛都能摸到。”
“咱们把这些兄弟招揽过来，专门负责给那些大户人家送酒送餐。”
刘明咽了口唾沫，指着草图上的路线。
“客人只需要提前派人来定好，或者咱们定期去府上收单子。”
“到了时辰，咱们的兄弟直接把酒菜送到府上。”
“咱们不仅可以按距离收一笔‘配送费’，那些主顾为了图吉利或者省事，往往还会给兄弟们丰厚的赏钱。”
“这样一来，大堂不挤了，客人的酒菜能按时吃上，咱们酒楼多了一笔进项，那些跑腿的兄弟也有了条活路。”
“夫人，您觉得这法子可行吗？”
沈琼琚看着眼前这个满眼期待的年轻人，心中不禁涌起一股强烈的激赏。
这种超前的商业思维，竟然出自一个底层的牙行伙计之手。
“非常好。”
沈琼琚毫不吝啬自己的夸赞。
“这法子不仅可行，而且大有可为。”
她站起身，走到窗前，看着楼下熙熙攘攘的街道。
“不过，既然要做，就要做规矩。”
沈琼琚转过头，有条不紊地补充着细节。
“第一，外送的食盒必须重新设计。要用木质坚硬、内衬棉布的食盒，保证酒水不洒，饭菜不凉。”
“第二，所有参与外送的伙计，必须统一着装。衣服上要绣上咱们琼华阁的字号，这不仅是规矩，更是咱们酒楼的活招牌。”
“第三，配送费明码标价，按坊市远近收取。至于主顾的赏钱，全归跑腿的伙计自己所有，酒楼绝不抽成。”
刘明听得连连点头，激动得直搓手。
“夫人英明！这规矩一立，不仅兄弟们干劲足，那些大户人家看着也觉得咱们琼华阁正规体面！”
“这件事，便交由你全权负责去办。”
沈琼琚重新坐回椅子上，目光深邃地看着刘明。
“需要多少银子筹备，直接去账房支取。”
“我只看结果。”
刘明猛地站起身，深深作了一个长揖。
“夫人放心，小的绝不辜负夫人的信任！”
看着刘明干劲十足地退下，沈琼琚端起茶盏，长长地舒了一口气。
有了这个外送的渠道，琼华阁的商业版图算是彻底补全了。
即便半个月后她离开了京城，有沈松在后方统筹，有刘明在前方开拓，这琼华阁也绝对倒不了。
它将成为她远走西域、建立属于自己的商队，提供最坚实的财力后盾。
万事俱备，只欠东风。
接下来的日子，裴知晦越来越忙。
泰山封禅的筹备工作繁杂无比，他作为翰林院修撰，几乎要翻阅前朝所有的祭祀典籍。
他每日寅时出门，踏着满地寒霜前往皇城。
夜里往往到了亥时甚至子时，才带着一身疲惫和更重的寒气回府。
无论回来多晚，他都会在西厢房的窗外站立片刻。
看着里面熄灭的烛火，听着里面平稳的呼吸声，他那颗躁动暴戾的心才能得到片刻安宁。
沈琼琚察觉到了他的身影，但是始终会在他回来之前熄灭房里的那盏灯。
而裴知晦的早出晚归，让府里的另外两个人彻底放飞了自我。
秦夫人和苏月容突然一改往日阴阳怪气、处处找茬的作风。
她们对沈琼琚的态度，发生了一百八十度的大转弯。
这日清晨，沈琼琚刚在西厢房的暖阁里坐下，翻开琼华阁送来的账册。
院子里便传来了苏月容那娇滴滴的笑声。
“嫂嫂可起了？”
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