游人小说网 > 抄家前,相府丫鬟带继承人跑路了 > 第73章:早晚弄死这个二当家的!

第73章:早晚弄死这个二当家的!


“她这是要做什么?”有人小声嘀咕。

桃儿不理会那些目光,专注地将鱼片切成薄如蝉翼的片状再次搅动了一下。

然后她将剩下的鱼骨和鱼头放入锅中,加入姜片和料酒,慢火熬煮。

冬葵歇了一会,随后拉着阿衍走了过来看着桃儿熟练的操作着。

她打量了一下哑巴阿七,心里想着这人不是装哑巴吧?

不过见他一直在烧火,没有说过一句话,慢慢的相信他真的是一个哑巴了。

最后担忧地看着桃儿:“娘子,你真有把握?

大当家……

万一他不吃这些菜咋办?”

桃儿儿手上不停,将豆腐切成整齐的小块,香菇切片,“夫君不用担心,治病要对症下药。

做菜也是一样的道理。

大当家并不是不吃豆腐和鱼,而是一朝被蛇咬十年怕井绳罢了。

你放心好了,就这些菜的香味他都抵挡不住!”

“可是鱼刺……”

“鱼刺本身不是问题,有问题的是吃鱼的人。”

桃儿神秘地笑了笑。

说话间,鱼汤的鲜香已经弥漫开来。

桃儿另起一锅,热油下入花椒和干辣椒,爆香后加入豆瓣酱炒出红油。

这时,她将熬好的鱼汤滤去鱼骨,倒入锅中,再加入少量酒酿和糖调味。

汤汁翻滚间,桃儿将鱼片一片片滑入,动作轻柔得像在放置什么珍宝。

鱼片在热汤中迅速变白卷曲,她随即捞出,盛入铺有豆芽和青菜的大碗中。

“这……这是鱼?

怎么不见鱼刺?”胖厨子凑近看了看,满脸疑惑。

这鱼肉看着白白嫩嫩,一片一片像极了盛开的百合。

桃儿没有回答,只是将滚烫的辣油淋在鱼片上,“刺啦”一声,香气四溢。

红油上飘着翠绿的葱花和香菜,白嫩的鱼片若隐若现,光看着就让人食欲大动。

紧接着,她将之前剔出的鱼骨裹上一层薄薄的面糊,放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出后撒上椒盐和辣椒粉。

“这是鱼骨头?”

另一个凑过来的瘦高妇人惊讶地看着那一盘金黄色的条状物,“这怎么能吃?”

桃儿只是神秘一笑,转身开始处理豆腐。

她将一部分豆腐切块,在沸水中焯烫后捞出。

另一部分则捣成泥状,与剁碎的香菇混合,捏成小丸子。

麻婆豆腐的香味很快盖过了鱼香。

豆腐在红油中翻滚,吸收了豆瓣酱和肉末的精华,最后撒上的花椒粉更是点睛之笔。

而那盘香菇豆腐丸子,则被她用清汤慢炖,汤色清澈,丸子白嫩,上面点缀着几颗枸杞,煞是好看。

一个时辰后,四道菜整整齐齐摆在托盘上。

红艳诱人的水煮鱼片,金黄酥脆的椒盐鱼骨,麻辣鲜香的麻婆豆腐,清淡雅致又好看的香菇嫩豆腐。

围观的人窃窃私语。

“闻着好香啊……”

“那鱼还真的是没有骨头!”

“那鱼骨头还真让她做成了一道菜!”

“还有那豆腐看起来多么精致,真好看!”

“还有那盘红彤彤的豆腐看起来都好吃!”

众人一边说一边吞口水!

就连哑巴阿七都忍不住咽了咽口水。

桃儿留出一份水煮鱼片和麻婆豆腐,还有一碗颗粒分明的白米饭给阿七。

用手比划了几下,让他端着下去吃。

其他人想抢,桃儿用眼神威慑他们,“你们谁敢去抢,我就告诉大当家。

以后阿七可是我的帮手。”

桃儿的声音清冷却也带着几分力度,大家一听到大当家就不敢动了。

阿七做了一个谢谢的手势,然后端着盘子跑了出去。

大家羡慕又嫉妒,但也不敢造次。

这小丫头这些菜是他们从来没有见过的菜式,十有八九可能真的会得到大当家的认可。

万一她成了大当家的专用厨子,以后说不定他们还得仰望她。

算了,现在还没有结果出来,他们还是不要把人得罪了。

“走  ,夫君,阿莹,咱们把菜饭菜端出去给大当家品尝。”

桃儿对冬葵和她身后的阿衍说道。

冬葵看着那些饭菜忍不住吸了吸鼻子,心道:真香啊!

阿衍更是口水差点流出来了,以前都没有见桃儿姐姐做过这几道菜。

桃儿姐姐还真是厉害!

义厅里,虎头寨大当家张飞正不耐烦地敲着桌子。

他身材魁梧,满脸络腮胡,一双虎目不怒自威,正是这方圆百里令人闻风丧胆的虎头寨寨主。

“老二,你小子搞什么名堂?

明知道老子不爱吃鱼,还让那丫头做鱼?”

张飞粗声粗气的问道。

要不是顾着他的面子,他刚才就问了。

二当家胡彪相貌阴柔,一双细长的眼睛里总闪着算计的光。

他赔笑道:“大哥,你不知道,那臭娘们嘴硬的很。

刚才我去厨房劝她,谁知道她吹牛皮说要做什么没刺的鱼。

我这不是想让她知难而退,乖乖从了您嘛。

让她给你生个大胖小子吗?

要是你没有儿子,这个虎头寨以后归谁啊!”

张飞一拍桌子,“放屁!

老子要女人生儿子不假。

那丫头性子烈,老子就喜欢这样的,强扭的瓜不甜懂不懂?

就算要她给我生儿子,也不能这样逼迫。”

胡彪眼中闪过一丝不悦,但脸上依旧堆笑:“是是是,大哥说的是。

不过那丫头既然夸下海口,咱们就看看她能做出什么花样来。

要是做不好,处置她也名正言顺不是?

你别忘了,小弟可是和她打了赌的,你总不想看着二弟在兄弟们面前出丑吧!”

“老二,你说你跟一个娘们较什么劲………”

正说着,门外传来通报:“大当家,桃儿姑娘送菜来了。”

“让她进来。”

桃儿端着托盘走进义厅,身后跟着忐忑的冬葵和阿衍。

她步履平稳,面色从容,完全不像一个即将面临生死考验的人。

“大当家,二当家。

菜做好了,你们品尝吧!”

桃儿站直了腰板。

随着她将菜肴一一摆上桌,浓郁的香气瞬间充斥了整个义厅。

张飞忍不住吸了吸鼻子,喉结明显滚动了一下。

旁边的大夫人和二夫人也忍不住凑过来。

胡彪见状,立即冷哼道:“菜是香,但谁知道有没有毒?

来人,试毒!”

一个手下取出银针,在每道菜中都试了一遍,银针毫无变化。

“没毒。”手下检查完回道。

“那让他们三个先吃。”

胡彪指着桃儿等人。

大当家并没有开口阻拦,毕竟谁知道有没有下毒,还是命更重要。

桃儿坦然拿起筷子,每道菜都尝了一口,又示意冬葵和阿衍也品尝。

三人吃得津津有味,阿衍甚至忍不住小声说:“姐姐做的真好吃!”

桃儿挑眉,轻蔑的眼神看着胡彪“二当家的,现在银针试过了没毒,我们一家三口也吃过了。

现在可以请大当家的品尝了吧?”

早晚她得弄死这二当家!

不弄死他,他们三个人怕是也活不成。

她抬眼看了一眼一直盯着她的二夫人,心里有了一个大胆的想法。


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