第490章 考验厨艺的时候到了
最折磨人的是这破炉子的流程非常之标准。
说是多少就是多少。
一秒不能多，一秒不能少。
主打的就是一个标准。
赵启必须牢牢把控十台机子，一点不能错过时间。
还得牢记每一台机子的下方时间和炸鸡的下方循序和解冻顺序。
体力劳动的同时脑子也不能停歇。
都快赶上他读书的时候的用脑程度了。
一号炉还差两分钟出锅，三号炉要晃篮防粘，五号炉油渣得捞，七号炉该补油，九号炉刚塞进去还得盯着气泡。
十组十一分钟的倒计时刻在脑子里，比记自己生辰还清楚。
死了死了死了，怎么那么多人要吃炸鸡！
这炸鸡有那么好吃吗？
忙忙忙，忙死我得了
赵启一边飞快码鸡、扣篮、下锅，一边在心里疯狂吐槽。
旁人要是看着这一幕还以为他掌控全场、从容量产。
内心的苦楚只有赵启自己清楚，他全程处于精神错乱的状态，主打一个手忙脚乱。
不能急、不能慌、不能走神、不能手抖。
油溅手上烫得火辣辣，他连缩一下的功夫都没有，蹭掉手上的油，继续硬塞炸鸡进炸篮。
脚下地面滑腻，他时时刻刻提防摔进油锅里，脑子里甚至已经脑补出自己变成油炸人、被挂在炉边的离谱画面。
流水线干活就是这样，时刻处于手脑分离的灵魂出窍状态。
十一分钟，转瞬即逝。
前一炉百只炸鸡刚齐刷刷升起来，沥油滴答声响成一片，金黄油亮、品相完美，没有半点瑕疵。
妥妥的流水线产品。
赵启胳膊抡得发酸，麻得快要失去知觉，机械式把鸡倒进大保温箱。
气还没喘一口，下一炉腌制好的白条鸡已经堆成小山。
重复、机械、枯燥、折磨。
别人打杂还能摸鱼喝茶，他上班跟十台炉子赛跑。
饿了就随手塞一只炸鸡进嘴里呲啦。
反正是自产自销倒也不用像其他人那样排队了。
赵启站在炉边边盯表边嚼。
渴了仰头灌一大口冰可乐，滚烫身体浇上冷水，冰火两重天，难受得牙痒痒。
想上厕所？
那就只能加快速度，趁着空档出门。
就连撒尿也不能舒舒服服的撒。
只能快速的一泻而下。
总时长不能超过一分钟。
要不是因为卫生问题，鱼治担心被投诉。
鱼治都打算在厨房里给赵启安装一个马桶。
让他在马桶上操作炸鸡。
这样连上厕所的时间都省了。
赵启从早干到晚。
炉子不休息，油不降温，他就不能停。
唯有这样一整天循环下来才能炸上整整一百零二炉，一万零两百只炸鸡。
就这........
多少人还不够分，在外面排长队呢。
天色彻底黑透，最后一炉百只炸鸡慢悠悠升起，热油滴落声缓缓减弱。
炉火关停，热浪慢慢散去。
赵启僵在原地，双腿发麻发软，手抖得握不住铁夹子，满头大汗、头发黏成一绺一绺。他呆滞盯着面前金灿灿、整齐划一的炸鸡，眼神空洞，灵魂近乎出窍。
赵启瘫靠在冰冷炉壁上，望着堆积如山的炸鸡，嘴角抽搐。
他现在看到炸鸡开始有点想吐了。
他似乎能够感受到鱼治面对食物时候为啥能够那么从容淡定了。
一天。
一人，十炉，万鸡。
而且还能一直吃炸鸡，实在是吃的都发腻了。
赵启感觉自己半条命，交代在这间炸鸡作坊里了。
要不是鱼治晚上要睡觉，怕是他得从白天干到晚上，再干回白天。
二十四小时连轴转。
也幸好鱼治还算有点人性。
白天起床晚，这才给了赵启一口喘息的机会。
真要十一点睡，六点起。
怕是赵启也没几天的活头了。
累都累死了。
可即便如此大批量的供应，也依旧无法满足炸鸡的市场。
许多人天不亮就开启了排队。
一直排到半夜依旧买不到炸鸡。
只能整宿整宿的排队。
还排出黄牛代排队业务来了。
不过，这些都和赵启无关了。
他现在有点紧张。
因为他真正的考验来了。
“掌柜的，武林盟那边听说我厨艺大成，打算过来尝尝我做的炸鸡。”
虽然知道炸鸡非常之美味。
卖的很火爆。
但手底下的人要来尝尝他的手艺还是让他万分的紧张。
当年他就是因为做饭没有学到鱼治的精髓，所以才被手底下的那帮人嫌弃的。
甚至都不愿意认他当武林盟主。
如今他已经得到了鱼治的真传，做炸鸡那叫一个干净利落，
可即便如此，当初的阴影实在是有些太大了
现在有手下来吃他的饭，他还真有点拿不准主意。
“来就来呗，让他们记得付钱就行。”
鱼治对于武林盟那帮人倒是没有什么太大的看法。
既没有正向的看法，也没有反向的看法。
反正吃饭付钱天经地义，只要他们愿意拿钱，爱咋吃咋吃。
要是愿意加价，他甚至都可以给他们安排个插队的位置。
“掌柜的，他们的意思好像是想让我请客。”
赵启有些不好意思的挠了挠头。
他是知道鱼治的脾气的，爱财。
但是吧，他当盟主的也不好意思拒绝手底下的人的夸奖。
人家都认他当武林盟主，认他当老大了，请客吃个饭啥的，似乎也没有什么不可以的。
毕竟赵启可是大户人家出身，以前可是掌管大乾王朝的钱袋子的。
区区几两银子，在他眼里根本就算不得什么。
“呃，我不管你们是啥情况，反正只要有人给钱就行。”
鱼治有些无语。
这是只是要面子，不要里子啊。
要搁他身上，管你什么手下不手下的，来吃饭就得给钱。
尤其是炸鸡那成本价在那呢？
哪有说请就请的。
“那掌柜的钱还是我来出吧。”
赵启到底是少年郎，脸皮薄，不好意思让手底下的人出钱，干脆就自己请客了。
反正这点银子对他来说只是洒洒水啦。
“都行，来了你给他们做就行。”
反正有人付账，鱼治自然不会多说什么。
有钱就行，管他是谁付的账呢。
反正钱都是进他的口袋的。
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