第89章 老唐家杀野猪咯!
两人出去,只看到一个蒙着面的男子正在拉扯他们家的牛,见着他们,立即撒丫子就跑。
“嘿!小贼!光天化日之下就看偷你大爷的牛!”唐三秋说着,长腿一迈,追了上去。
唐宝好像闻到空气里不太寻常的味道,她围着牛打转,没看到什么异常,她站到牛跟前,“那人有没有给你下什么东西了?”
牛点点头,又摇摇头。
唐宝还是觉得那味道怪怪,说不定就是有人想要害牛,好让官府的人追责老爹。
“等着!”
唐宝回院子,找了个小盆子,装了一盆灵泉水在它跟前。
“大黄,快喝吧!”
喝了就不怕有毒药了。
喜提一个新名的大黄低头饮水喝得畅快,三两下就见底了。
见周围无人,唐宝还拔了空间里面疯长的野菜给它吃。
“咔嚓!咔嚓!……”大黄吃得可欢了。
唐宝见状,又多拔了一些出来,反正不用自己的力气。
追出去的唐三秋空手归来,还一脸晦气的样子,看得唐宝都好奇了。
“爹爹,那人呢?”
“那人就是个傻子。”唐三秋指了指脑袋,“不知道他是不是被什么人哄骗来做什么的,我看到他手里有药粉。傻子听不懂人话,我把他打了一顿就走了。”
唐三秋心有余悸,刚才打完人,转身就碰见一个摔倒的姑娘,怯生生地请他扶去找药堂,吓得他拔腿就跑。
不然,他怎么也要多哄傻子说几句话。
父女俩把牛牵进院子。
大的杀猪,小的配料。
花椒、八角、丁香、小茴香,这些空间里长出来的都可以用了。就是肉桂树还差点意思,只能先用外面买的了。
唐宝搬来石臼,把五香全都捶成粉末,等待备用。
为了去除野猪味,她跑去老爹那边,在已经弄干净的猪肉里面加入了灵泉水。
之后便坐等后面的肉泥出炉了。
铺子前头的货,很快就卖完了。
唐小冬他们收拾好前边的,也来后面帮忙。
按着唐宝说的法子,唐小冬先尝试了一锅,把腌好味道的肉泥贴了薄薄一层在锅上,然后用小火烤着。
至于具体什么火候,那就得她们自己琢磨了,唐宝只知道配方。
一家人又忙活了一大下午,贴烤出来了不少的野猪肉脯。
唐宝的小嘴就没有停下来过,加了足足的调味粉,又加了宝贝灵泉水,这五香野猪肉脯简直好吃到爆炸!
就是这个铁锅子的做法,麻烦了些。要是有烤炉就好了,肉泥摊在铁板上,直接烤着就好了。
对了,铁板!
“爹,咱们可不可以找铁匠打铁板盒子来贴烤这个?”
小家伙的问话,让唐三秋又是眼前一亮,“可以去问问。”
两人都把这事情暂时记下,因为还要上山扛野猪,一家子也没有折腾到太晚。
那些没有做完的猪肉泥和野猪肉排骨猪蹄什么的,都要带回家再做,其他铺子里要用到的野猪骨头放在这边,没有带走。
一家子驾着牛车,喜气洋洋地回到村里。
一个个在路边聊着家长里短的婆子见了,都羡慕地围了上来。
“哟,唐家的,这是买牛车了呀!”
“这黄牛真精神啊!唐家的,你真有福气啊!”
“那可不嘛,天天来来回回地走,还要背东西,太费劲了,干脆狠狠心,买了这牛车。”唐老太笑吟吟地和村里的婆子们搭话。
从村口到家里,拉扯了好半晌才进院子。
还好大家的目光都被大黄给吸引了去,要是看到他们的牛车上放着好几桶野猪肉,估计要疯狂了。
今天回来的比较晚,家里的三个男人已经从山上回来,白粥都在大锅里滚上了,站在院子里还可以闻到米香的味道。
三人看到老太太牵着牛车进来,也是稀罕地围着打转。
“老婆子,怎么想到买牛车了呀!”唐老头摸着牛鬓,嘿嘿嘿地傻乐。
老太太轻哼一声,得意地抬了抬下巴,“那还不是我乖宝担心累着我,就给我这个老太婆买了牛车呗!”
“嘿,你这个老婆子!尾巴都翘上天了都!”唐老头笑得牙花子都出来,果然还是小家伙有法子呀,哎呀,他想了一辈子的牛哦,竟然就这么来了。
唐老头的眼里忽然有点湿润,都是激动闹的。
老太太眼尖地发现,心里也是微酸,嘴上却是不饶人,抬手就拍了过去,“瞧你这没出息的样子,咱乖宝说了,过阵子还要买马车给咱们坐呢!”
“嘿嘿,老头子我坐牛车就够了。”唐老头又爱怜地摸了摸大黄,“对了,老三父女俩呢?”
“两人上山去搬野猪了。”老太太压低声音在他耳畔说。
“啥!”
“哎哟,你小点声。”老太太被他的大嗓门吼得耳朵嗡嗡的,懒得和他说了。
于是,她拉过唐小冬,“冬丫,你来给你爹说。我去弄下猪排,宝说要吃猪排骨的,这个时辰了,也不知道炖不炖得烂。”
说完,径直回厨房了,也不管父子三人如何惊叹了。
反正家里的热水是要烧起来的。
家里要做这么多猪肉,香味肯定要飘出去的,为了避免大家眼红,那头猪肯定是要卖出的。
都是自家村里人便宜一些,每人扯几斤回去,家家都有肉味了,就不会光盯着他们家瞧了。
唐宝和老爹刚从山上下来,就看到了胖婶——潘婆婆。
“阿婆,我爹爹打到野猪啦!”
“哦吼,还真是野猪啊!”胖婶眼眸亮了亮,“老三,还是你有本事啊!”
“阿婆,我家要杀野猪啦,你一起来吃野猪肉呀。”
唐宝的话让胖婶眼睛更亮了,“你们这是准备在村里杀了卖吗?”
她原本还以为是要抬去镇上卖银钱呢。
“潘婶,不去镇上卖了,咱就在村里杀了。你帮忙喊喊看,谁想要的就来家里割。”唐三秋笑呵呵地回着。
胖婶听完,喜得直点头,转身就往家里奔去,边跑,还边扯嗓门,“老唐家杀野猪咯!要割的赶紧去嘞!”
这一嗓子,比铜锣还管用,村里的男女老少听见有肉,全都跑出来看热闹了!
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