第160章臭流氓!绕了半天,在这等着我呢
一日之计在于晨。
“臭流氓!绕了半天,在这等着我呢!”运动过后,梁红旭趴在陈其生身上,喘息着捶了陈其生一拳,“我就知道你没安好心!合着给你耍流氓找到理论依据了!”
陈其生哈哈一笑,拍了拍她的丰臀:“我这可是为了你的身体着想,牺牲小我,完成大我!”
“大你个头!”梁红旭又羞又气,“净顾着自己开心,不顾我的死活!哎呦,我的腰……”
她皱眉捂着腰,踹了他一脚,“赶紧吃饭上班去!”
陈其生笑着爬了起来,“你看着点粥,我出去买点包子馒头。”
梁红旭有气无力的点了点头,这家伙怎么好像不知疲倦似的,再这样下去她可真的受不了了。
陈其生心情舒畅,他已经发现了自己的不同,即便这么折腾,身体并没有疲倦的感觉,看来那灵泉水真是好东西,自己以后的性福可有保障了。
出了门,陈其生在街口买了包子油条拿回来,梁红旭已经把米粥端下来了,三个孩子在鼓楼新宅那边吃,倒是不用担心。
吃完早饭,陈其生推上自行车准备出门,对梁红旭说:“红旭,我先去厂里点个卯,今天我爹和我姐回来,那边暖灶,我下午还得请个假,你晚上下班记得过来帮忙张罗一下!”
梁红旭闻言,手上收拾碗筷的动作顿了一下,眼中闪过一丝犹豫,但还是点了点头:“好!”
陈其生骑车看着要进钢厂食堂,突然想起晚上的暖灶宴人多,家里的炊具怕是施展不开,而且时间也太赶了点。
他停车琢磨了下,“看来,得借用食堂的大灶了。”陈其生心里有了主意。
暖灶宴讲究个热闹、实惠,既然要请客,就不能太寒酸,硬菜肯定得够,还得快,如此一想,便锁定了卤料。
整几盘卤料,再配几个热炒能快很多。
他想到这,找了个没人的地方,意识沉入系统商城。
兑换了牛腱子、猪肘、猪耳朵、几只肥鸡、几只鸭子,又兑了些香料:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒……林林总总一大堆,用麻袋装了,驮着进了食堂。
陈其生拎着麻袋走进食堂,杨大可安排好早餐,正和几个帮厨在门口抽烟闲聊,等着到点开窗打饭。
见到陈其生过来,杨大可赶紧招呼几人过来搭手,一掂量挺压手。
“这里面啥宝贝,这么沉!”
“晚上暖灶用的食材。”陈其生说道,“准备做几个卤菜。”
“哎呦,这就搬过去了,其生你这动作可够快的。”杨大可也是早上才听说陈其生家新分了房子,没想到今天就已经搬进去暖灶了。
陈其生笑笑:“没办法,老房子实在太小,住不开。”
陈其生让他们先把麻袋放在储藏间,例行公事的查了下账,检查了一下现场,又看了看今天的菜谱。
便把杨大可和芹嫂叫到一边:“大可,芹嫂,晚上我家暖灶,请一帮朋友吃饭!”
他扫了厨房一眼,“我今儿个下午得早点过去备餐,食堂这边你们多费心照应着点。”
“放心,你去忙,食堂有我们呢!”杨大可拍着胸脯保证。
“其生,需要带点啥料过去不?食堂今天到的水萝卜挺好。”芹嫂细心问道,她现在管着食材进出,说话也自信了许多。
“行,那你给我留十斤,我下午带回去。”陈其生想了想答应了下来,“你们晚上弄完早点过来给我搭把手。”
两人闻言忙答应了下来,脸上都露出喜色,陈其生这么说是没拿他们当外人。
早餐开窗,工人们陆续进来打饭。看到陈其生,不少相熟的都笑着打招呼:“陈班头,你终于肯露面了!”
“其生,听说你高升了,啥时候请客啊!”
陈其生一边帮着打饭,一边笑着回应:“好说好说,等忙过这阵儿,大家伙儿一起聚聚!”
忙过早餐高峰,食堂里清闲下来。
陈其生看看时间,才七点半,便走去储藏间把麻袋拖出来。
“大可,芹嫂,过来搭把手!”陈其生招呼一声。
两人过来,看到陈其生从麻袋里拿出来的东西,都是一愣。
“其生,这……哪来的这么多好东西?”杨大可看到里面肥嫩的鸡鸭,牛肉,猪肘,猪耳朵,眼睛都直了。
这年头,能弄到这么多肉食,可不是容易事。
“托朋友弄的,”陈其生含糊了一句,笑了笑,“你们帮我把这些料拾掇一下,我把卤锅坐上。趁现在这工夫得先把肉卤上,晚上吃味儿才足。”
杨大可和芹嫂帮着把猪肘、牛腱子这些不好处理的食材清理先焯水,陈其生自己去准备卤汤。
他找了个大盆,把各种香料按比例配好,又拿出几块黄冰糖,准备炒糖色。
小锅烧热,下油,放入冰糖,小火慢炒。
看着冰糖慢慢融化,变成枣红色,冒出细密的小泡刚起大泡,陈其生熟练地倒入开水,“刺啦”一声爆响,热气蒸腾。
他搅了搅让水咕嘟了一会儿,把熬好的糖色倒入盆中,红亮诱人。
接着起大锅烧油,把配好的葱姜洋葱等香料倒进去小火慢熬出香,加入白酒,酱油、热水,糖色煮了起来。
这时杨大可把焯好水的肉端了过来,陈其生一样样放进去,大火烧开滚了十分钟,便转小火慢炖。
这时香气已经出来了,杨大可抽了抽鼻子,赞道:“其生,你这个卤料方子搁哪弄的?这还没到火候就这么香!”
“我家祖传的。”陈其生笑着忽悠,“行了,你们先歇着去吧。我在这边盯着。”
厨房有两个小时的休息时间,大家纷纷打招呼离开,陈其生一个人留在厨房看锅。
卤锅在小灶上咕嘟咕嘟地冒着热气,浓郁的香气渐渐弥漫开来。
陈其生搬了把椅子坐在门口,点了支烟抽上,眨了眨眼,调出系统。
找到了代表小叮当的那个光点,已经变成了绿色,此刻正停留在协和医院。
光点状态稳定,没有闪烁警报,这让他稍微安心了些。
“其生!”一个温润的声音响起,陈其生抬起头,便看见了丁晓楠清丽的俏脸。
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