第173章 小神医的食堂改革·下
那个号称“铁打的难吃”的白菜土豆,竟然能吃了。白菜脆嫩,土豆软糯,汤汁虽然没油,但咸淡适中,居然还有点回甘。
从这天起,后厨多了个编外人员。
刘师傅从一开始的“我不信”,到后来的“试试看”,再到现在的“小祖宗您看这样行不行”,只用了不到三天。
这天是周五,全校盼星星盼月亮的“打牙祭”日。
案板上堆着十几斤切好的五花肉,虽然肥多瘦少,但在那个年代,这就是顶级的美味。
“顾问,这肉……咱怎么整?”刘师傅搓着手,一脸讨好地看着站在板凳上的顾珠。
他现在对顾珠是彻底服了。这丫头不但懂火候,还懂配料,随便指点两句,就能把烂菜叶子做出花来。
“焯水的时候加点花椒和白酒,去腥。”顾珠指挥若定,从随身的小布兜里掏出一个不起眼的牛皮纸包,“炖的时候,把这个加进去。”
“这啥?”刘师傅凑过去闻了闻,一股子淡淡的中草药味,不冲,反而有点提神。
“秘方。”顾珠没多解释。
这是她在系统商城兑换的香料包。里面除了八角桂皮,还掺了几味空间里种出来的灵草粉末。能健脾开胃,最关键的是,能把肉里的香味激发大几十倍。
刘师傅不敢怠慢,像是捧着圣旨一样接过纸包。
起锅,烧油,炒糖色。
等到肉块裹上红亮的糖浆,一大锅水倒进去,刘师傅抖着手,把那包粉末撒了进去。
盖上锅盖。
仅仅过了十分钟。
一股霸道至极的香味,像是长了脚一样,顺着锅盖缝隙往外钻。那是浓郁的肉香混合着复合香料的奇特味道,不油腻,反而带着一股勾魂夺魄的鲜甜。
这味道顺着烟囱飘出去,先是攻陷了操场,然后钻进了教学楼的窗户缝。
正在讲台上唾沫横飞讲算术题的老师,突然卡了壳。他吸了吸鼻子,喉结不受控制地剧烈滚动了一下。
这什么味儿?
这也太香了!
底下的学生们更是躁动不安,一个个伸长了脖子往窗外看,那眼神跟饿狼没什么两样。肚子里的咕噜声此起彼伏,连成了一片交响乐。
“丁零零——”
下课铃响的那一瞬间,整个教学楼像是发生了地震。
不需要组织,不需要口号。全校几百号学生,连同平时端着架子的老师,全都撒丫子往食堂狂奔。
那场面,尘土飞扬,堪比万马奔腾。
“别挤!我是老师!让我先过去!”
“老师也不行!红烧肉面前人人平等!”
食堂瞬间沦陷。
林大军发挥了他身为胖子的种族天赋,像辆重型坦克一样在人群里横冲直撞,硬是用一身肉膘挤出一条血路,死死护住窗口。
“刘大爷!来三份!肉多点!汤也要!”
林大军端着冒尖的三个铝饭盒挤出来的时候,脸上全是汗,笑得见牙不见眼。
“老大,默哥,肉来了!”
顾珠夹起一块红烧肉。色泽红亮,duangduang颤动,夹杂着草药的清香扑鼻而来。放进嘴里,肥肉一抿就化,瘦肉吸饱了汤汁,一点柴的感觉都没有。
这哪里是食堂的大锅饭,国营饭店的大厨都不一定有这手艺。
林大军早就把脑袋埋进饭盒里了,连嚼都不嚼,狼吞虎咽,吃得满嘴流油,还不忘含糊不清地嘟囔:“好次……太好次了……呜呜呜……”
这顿饭,成了红星小学建校以来的巅峰时刻。
所有人都吃撑了,就连平时最挑食的小姑娘,都拿着馒头把饭盒底下的汤汁蘸得干干净净。
吃饱喝足,学生们惊奇地发现,以前吃完饭那种昏昏欲睡的感觉没了。反而觉得浑身暖洋洋的,脑子特别清醒,下午的课听得格外带劲。
“顾氏红烧肉”一战封神。
一直暗中观察的王校长,敏锐地嗅到了机会。
周一升旗仪式上,王校长背着手,站在主席台上宣布了一项令全校震惊的新规:
“为了鼓励大家努力学习,经校领导研究决定,以后每周小测验,各年级前二十名的同学,周五的红烧肉……加量不加价!还能优先打饭!”
哗——
操场上炸了锅。
这哪是奖励,这是要把人往死里卷啊!
为了那多出来的一勺肉,为了不用排队就能吃到嘴的第一口鲜。
从那天起,红星小学的画风彻底歪了。
下课没人跳皮筋了,全都在背乘法口诀。
放学没人去掏鸟窝了,全都在家练大字。
就连平日里最调皮捣蛋的林大军,也开始半夜点灯熬油地背课文,一边背一边流哈喇子:“奇变偶不变……红烧肉真香……符号看象限……多给我两块肉……”
王校长看着那一飞冲天的平均分报表,笑得假牙都快掉出来了。天天哼着小曲儿,见人就夸自己领导有方。
只有刘师傅每到周五就对着顾珠作揖:“小祖宗,下周咱能不能少放点那料?我看这帮孩子为了吃肉,眼珠子都快学绿了。”
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