第141章 吃火锅（二）

"可不是嘛，老太太！您闻闻这香味儿，大清的手艺真是越来越好了，馋得我呀，赶紧让桂兰去买了只肥鸡，这不就带着来何家凑个热闹，一起搭伙吃顿午饭嘛！"易中海笑呵呵地说着，还特意把手里的老母鸡往上提了提，那是一只肥美的老母鸡，已经处理干净。

"哈哈哈！今儿个何大清做的川味火锅可真是香飘十里啊，那麻辣鲜香的味儿霸道得很，估计整个四合院和周围的邻居们都要被馋得骂街喽！"聋老太太笑得眼睛眯成了一条缝，满脸的皱纹都舒展开来。

"老太太，您先让桂兰帮您摘豆角，我把这只鸡送到厨房去，待会儿就来搭把手。"易中海说着，拎着肥硕的老母鸡往何家厨房快步走去。

何家虽然只有两个不大的菜园子，但因为张翠花最爱吃茄子、豆角和辣椒，园子里这三种蔬菜种得最是茂盛。绿油油的茄子挂满枝头，嫩生生的豆角垂成串，红艳艳的辣椒更是压弯了枝丫。每年收获时节，何家都要晒上好几大筐干菜，留着冬天慢慢享用。

"老太太，我来帮您一起摘。"赵桂兰挽起袖子，轻快地迈进菜园。

自从何家在院子里开辟了菜园，整个四合院都掀起了一股种菜风潮。现在家家户户门前都整齐地摆放着统一尺寸的木箱——长三米、宽一米五，专门用来种植时令蔬菜。为了保持环境整洁，院里还立下规矩：严禁使用农家肥。不过为了保持土壤肥力，每年开春，全院人都会结伴去城外沤制肥料，等来年开春再把发酵好的肥料运回来，均匀地撒在木箱里。就这样，四合院里家家户户的小菜园都打理得井井有条，一年四季都能吃上新鲜蔬菜。

"何家的菜种得可真好！"赵桂兰望着那挂满藤架的翠绿豆角，忍不住发出赞叹。

"可不是嘛！"聋老太太脸上浮现出几分自豪的神色。今年何家这一片生机盎然的菜园子，可都是她一手打理出来的。更令人惊喜的是，院子里还多了许多精致的花盆，各色鲜花竞相绽放，为小院平添了几分雅致——这些也都是老太太精心添置的。

或许是骨子里那份华国人特有的农耕情怀突然被唤醒，如今老太太最享受的时光，就是每天在何家用过早餐后，慢悠悠地侍弄着菜园里的瓜果蔬菜，细心照料那些娇艳的花朵。待到日头渐高，她便惬意地躺在柿子树下的藤椅上，眯着眼睛欣赏满院的生机勃勃。微风拂过，菜叶沙沙作响，花香阵阵袭来，这份闲适自在，让她觉得格外满足。

厨房里，易中海拎着一只肥硕的母鸡走了进来，边走边喊："大清！"他将鸡放在岛台上，笑着说："今天中午我和桂兰就在你家搭伙了。"

何大清眼前一亮，打量着这只肥美的母鸡："老易，你这鸡来得正是时候！"他转身指了指岛台上的一大串干蘑菇，"大茂刚送来的野生干蘑菇，正好可以炖个鲜美的鸡汤做不辣的锅底。"他一边说，一边熟练地继续翻炒锅里的麻辣底料，"咱们做个清淡的菌菇鸡汤锅底，既养生又美味。"

"行！"易中海看着岛台上的两瓶汾酒和蘑菇卷起袖子，"需要我做什么？"

何大清递过一把锋利的厨刀："麻烦你把鸡腿和鸡胸肉卸下来，我来切片腌制，待会儿涮火锅用。"

"没问题！"易中海接过刀，动作麻利地开始处理鸡肉。

张翠花看着两个大男人在厨房里配合默契，笑着摇摇头："你们忙吧，我去院子里帮他们继续晒干菜。"说完，便轻快地走出了厨房。

院子里繁花似锦，娇艳欲滴的玫瑰、清雅的茉莉、灿烂的向日葵竞相绽放，在阳光下摇曳生姿。陈雪茹和秦淮茹正坐在院角的石桌旁，娴熟地将新鲜的茄子和南瓜切成薄片，整齐地铺在竹筛上准备晾晒。不远处，聋老太太和赵桂兰坐在藤椅上，一边唠着家常，一边麻利地摘着翠绿的豆角。许大茂这个大孩子跟何雨水带着一对活泼的双胞胎，正领着小侄子贾成在花丛间嬉戏追逐，银铃般的笑声在院子里回荡。张翠花站在门廊下，望着眼前这幅温馨祥和的画面，嘴角不自觉地扬起一抹会心的微笑。

就在这时，贾东旭和何雨柱提着大包小包从菜市场回来了，打断了张翠花的沉思。"妈，您在这儿发什么呆呢？看得这么入神？"两人手里沉甸甸地拎着刚采购的新鲜肉类和各种家里稀缺的蔬菜。

"没什么，你们回来啦？"张翠花回过神来，脸上不见丝毫愠色，"你爹交代要买的东西都买齐了吗？"

"都买到了！"何雨柱一边应着，一边和贾东旭把采购的东西往厨房的岛台上放，"我们还特意买了些海带、木耳、山药这些家里没有的干货，都是些好东西呢！"

"行，那你们就帮着你们爸一起处理这些食材吧！"张翠花站在一旁，显然没有要亲自上阵的意思。

"好嘞！东旭哥，这样安排你看行不行？"何雨柱望着堆满桌面的食材，利落地分配着任务，"你来负责泡发这些干菜和清洗蔬菜，我来处理这些肉类，顺便把丸子也做了。"

"没问题！"贾东旭爽快地应道，一边挽起袖子，"等我这边忙完就过来帮你打下手，咱们多做些丸子家里弟弟妹妹和我儿子都喜欢吃。"

刹那间，厨房里便响起了此起彼伏的"哒哒哒"声，锋利的菜刀在砧板上欢快地跳跃着。何家宽敞的厨房里，四个男人正各司其职：有人麻利地切着配菜，有人娴熟地翻炒着锅中的食材，还有人忙着准备调味料。灶台上跳跃的火苗映照着他们专注的面庞，蒸腾的热气中飘散着诱人的香气，整个厨房洋溢着热火朝天的忙碌氛围。

浓郁的香气很快从何家厨房飘散开来，那诱人的香味仿佛有魔力一般，瞬间吸引了院子里玩耍的孩子们。他们不约而同地停下游戏，小鼻子一耸一耸地嗅着空气中的香味，像一群馋嘴的小麻雀，争先恐后地涌向厨房门口，眼巴巴地等待着美味出炉。


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