第188章 小酌一杯

想通了以后，闫解成觉得天都是蓝的，空气中的沙尘暴都特别的清新。

呸，别往我嘴里灌沙子啊，真不禁夸。

闫解成此时觉得浑身上下，从脚底板到头发丝儿，都特别的轻松。

他哼着不成调的小曲儿，在堂屋里转了一圈，觉得蜂窝煤炉子看着都比往日更顺眼些。

今天心情美美的，所以晚餐得好好犒劳自己。

他从储物空间里翻腾起来。一块五花三层的上好猪五花，半只肥嫩的童子鸡，这玩意啥时候买的？忘了，忘就忘了吧，又不是什么大事。

一把翠绿的小油菜，这个好像是刚搬来的时候买的，还有几个鸡蛋。

想了想，又拎出一瓶还没开封的红星二锅头，穿越到这个世界以后还没好好喝过酒，今天就小小放纵一把。

不写稿，不回信，不琢磨任何费脑子的事，就简单的吃一顿大餐。

五花肉切成麻将块，用热水焯了一遍，撇去浮沫。

然后锅里下一点豆油加了点猪肉，加糖炒出糖色，再把沥干水的肉块倒进去。

“刺啦”一声，油烟混着焦糖的甜香腾起。

翻炒到肉块均匀的酱红色，加酱油，葱段，姜片，再倒入热水没过肉块。

大火烧开，转小火，盖上锅盖，五花肉在文火中慢慢熬的酥烂，把油脂炖化成胶质。

母鸡切成小块，用清水浸泡出血水。

现在蜂窝煤的炉子被红烧肉占据，来到室外的厨房，另起一个小锅，鸡块冷水下锅，加几片姜，一小截葱，什么多余的调料都不放。

水开后再撇一次浮沫，然后就让它小火煨着，汤色渐渐由清转浓，变成一种诱人的奶白色，鸡肉的鲜香一丝丝逸散出来。

粤式鸡汤新鲜出炉。

小油菜洗净，拦腰切成两段。

铁锅烧热，用煸五花肉逼出的那点猪油，下蒜末爆香，再下油菜，加点盐，淋上一点点鸡汤，闻着味闫解成都嘴角都流出了泪水。

一个多小时，红烧肉，鸡汤和清炒油菜的香气混在一起，那叫一个霸道。

这味道，在1959年普通人的家里显得奢侈得有点不真实。

闫解成把红烧肉盛进粗瓷大碗里，油亮的酱汁包裹着颤巍巍的肉块。

正常的鸡汤应该撇去浮油，可是闫解成可不敢那么奢侈，如果那么做了，估计会被骂死。

老老实实的撒上一点盐和葱花。

清炒油菜装在盘子里。

三样菜，两荤一素，摆在八仙桌上。

二两的酒壶早就温好了二锅头，再摆上一个七钱的酒杯，齐活。

他给自己倒满一杯二锅头，他没急着吃菜，先端起酒杯，凑到鼻尖闻了闻，味道真好闻，纯粮食酒。

他抿了一小口，酒像一条火线从喉咙一直烧到胃里，随即，一股暖意慢慢升腾起来。

“啧。”

他咂咂嘴，这才拿起筷子，夹起一块红烧肉。

肉炖得极到位，筷子一戳就烂，肥肉部分晶莹剔透，入口即化，瘦肉部分酥烂不柴，唯一的遗憾就是没有料酒，稍微有点腥味。

要啥自行车啊，闫解成摇摇头，自己想的实在太多了。

一大块红烧肉全部塞进嘴里，混合着刚刚下肚那口烈酒，简直是绝配。

吧嗒一口肉，呲喽一口酒，吃的有点腻味的时候，再夹一筷子油菜解腻，或者喝一勺鸡汤顺顺。

他吃得不快，每一口都细细品味，享受着纯粹的口腹之欲。

灯光昏黄，炉火温热，窗外是渐渐沉静的冬夜。

屋里是独属于他一人小天地。

从58年2月14号到今天，穿越过来快一年了，从最初的谨小慎微，步步为营，到考上大学后的埋头写作，应付各种突如其来的麻烦，闫解成的神经一直绷着。

在这个年代，自己一直都是孤独的，自己没有别的穿越前辈那刀枪不入的本事，只能谨小慎微的活着。

闫埠贵现在对自己还可以，但是自己是魂穿不是重生，对他没有所谓的亲情，只有占据了这具身体的亏欠。

可以说是熟悉的陌生人。

所以闫解成一直算计着，防备着。

像今天这样，完全卸下所有负担，不用担心明天，不用思考后果，这是第一次。

累吗？

累。

但是没办法，这是一个真实的世界。

生活是人情世故，不是打打杀杀。

一边瞎琢磨，一边喝酒。

二锅头，他喝了大半瓶，脑子虽然有点晕，但意识格外清醒。

他知道自己酒量一般，上辈子就是喝死的，所以不敢再喝了，到此为止。

把剩下的酒仔细盖好收回储物空间，桌上的菜也吃得七七八八了，基本都吃完了，尤其是那碗红烧肉，只剩些浓稠的汤汁。

把红烧肉汤汁收回储物空间，明天早上配着窝头又是一餐，然后慢慢收拾了碗筷。

这一夜，他睡得特别死，连梦都没做一个，至于有没有磨牙放屁，那就不知道了。

第二天是自然醒来的，外面天彻底亮了。

阳光透过窗纸，把屋子照得很亮。

纯粮食酒就是好，喝了半斤多，竟然没有头疼，反而觉得神清气爽。

今天封印好像也休息了，竟然没有纠缠他，利索地起身，洗漱，然后换上练功的旧褂子。

走到院子中央站定，随着呼吸渐渐匀长深缓，他摆开了八卦掌的起手式。

意随身动，身随步转。

一趟游身八卦掌打下来，掌风似乎比往日更加凝实，步伐转换间，脚下生根的感觉愈发明显。

收势之后，他并未立刻停下，而是就着那股气势，打了一趟更加刚猛迅疾的八卦连环掌，这是八卦掌里偏向实战的套路，对身法，步法，掌力转换要求极高。

掌随身走，身随步换，拧裹钻翻，连绵不绝。

打到兴起处，他下意识地一掌拍向旁边平日里用来晾衣服的一根碗口粗的木桩。

这是之前修院子时剩下的料，结实得很。

“啪。”

木桩猛地一震，顶端竟被他这一掌拍得裂开了一道两三寸长的缝隙。

闫解成收了掌，看着那裂缝，他愣住了。


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