第146章 嗦鱼小能手

冯丽娟这一声着急的惊呼仿佛是入了油锅的水珠子，又炸出了巷子里好些人，七嘴八舌的问问当儿媳的咋回事，这好端端的人怎么就掉公园的人工湖里头了呢。

好些小媳妇就安慰着冯丽娟，陪着风风火火的朝巷子外跑去。

大部分人其实都不是事儿精，搁平时就等在巷子里听那些跟着去的回来说现成的。

可这两天巷子臭啊，有地方去显得比呆家里头好。

一时间呼啦啦的出去了一大波人，整个巷子空荡荡的，都没人来得及关注去而复返的庞常玲。

江秀菊拉着庞常玲进屋。

母子俩才刚开饭，桌上饭菜只动了几筷子。

她不由分说的把筷子递给庞常玲，“吃吧，吃完饭我送你过那段路。”

菜是够的。

那接近十斤的大草鱼虽然给出去了一半，剩下那一半做成蒜香鱼片，加上酸菜鱼还有炸鱼鳞片呢。

虽然第二回上门来，但丁老三不在，庞常玲依旧很拘谨，那筷子只往最近的那盘蒜香鱼片夹。

她吃头一口就顿了顿。

这一盘鱼片要是放家里餐桌上，庞常玲都以为是亲爸做的了。

口感有八成像呢。

这道菜可不容易做，因为勾芡技术不到家，鱼肉要么就挂不上，要么就成了一摊子鱼肉。

还有国营饭店做鱼片都是过油，但是普通人家没法那么挥霍，都是过水。

给鱼片过水必须是不能滚开的沸水，而且十几秒就得出锅，否则鱼肉就要散了。

他们家做蒜香鱼片的时候最爱在秋冬做，因为这时候水冰凉，过热水的鱼片再过一遍凉水。

庞常玲都准备开口嘴一句两家这道菜口味一样，结果一口鱼肉里头有小刺。

不开口说话还成，一开口保准就咽下去了，保不齐还得被鱼刺卡。

江秀菊示意庞常玲吃鱼别说话。

她大致知道人在惊讶个啥。

这蒜香鱼片上辈子就是跟庞常玲学的，味道有几分像不奇怪。

小老太吃鱼也不说话，但是相当的游刃有余。

这草鱼才哪到哪，鲫鱼背上的肉拿小刺才多呢。

吃这种小刺多的鱼不能多嚼，得鱼肉混着刺囫囵屯吞下去，这样就不会卡喉了。

像鱼肚子上的没有刺可以适当的嚼一嚼，加上小心点吐掉没捋干净的鱼肋骨，那一整条鱼下来几乎就不会有被卡着的时候了。

那鱼头更没难度啦，直接抿着吃。

母子俩吃鱼技术是一脉相承的，丁老四唆鱼的速度也相当快。

冯丽娟和那些看热闹的都没回来，他抓心挠肝的想知道在公园湖里头的是不是老罗头，筷子都使出了残影。

江秀菊抽空夹给庞常玲一筷子酸菜鱼。

庞常玲自己就在国营饭店工作，父母也都是餐饮单位的，她一吃就知道酸菜炒得有技术。

炒酸菜或者炒酸豆角，要想好吃不能像先放油，得先炒干水分。

水汽不炒干不但不香，还会有一股子怪味道。

也不能太干巴，就是干到不干的临界点，然后不要怕麻烦，得先盛起起来，再起锅烧油放大蒜末干辣椒段葱末爆锅。

炒酸菜和炒酸豆角都是一样的，试一试保准是不一样的口感。

普通人家是不会费尽心思做啥酸菜鱼的。

她们家在吃饭上头比较费心思，没少遭亲戚们调笑，说搞小资情调呢。

上一回甜的荷包蛋也是，这家可真注重吃啊。

庞常玲越看觉得越该来这家过日子，暗搓搓的希望丁老三能松口入赘到她们家，那真是圆满得不像话。

她一分心就鱼刺就卡喉了。

刺应该不大，就是吞口水的时候不得劲。

庞常玲也不好意思说，反正也不影响说话，回家吞醋得了。

上一顿白吃人家的，这一顿她说什么都得上手帮忙收拾。

丁老四不肯让庞常玲抢了自己的活。

开玩笑，他就指望借洗碗跑去公园那看热闹呢。

这会去不知道还剩下啥了，丁老四三下五除二的把碗筷放搪瓷盆里，卡着腰跟个老婶子一样的说：“妈，我上水龙头那洗碗。”

外头已经有人回来了，叨叨封路了，过不去。

江秀菊搂出那二十来斤的雪里蕻，说；“等等吧。”

庞常玲忙不迭的接过小板凳坐下。

白吃两顿饭了，人干活就特别卖力。

要吃过冬的腌雪里蕻一般不洗，她就忙着把黄叶挑出去，帮着一块用粗盐揉得打焉出水。

二十斤雪里蕻麻溜的就给腌好了。

庞常玲还瞧见西红柿了，还想问问是不是接着煮西红柿酱，瞧见江秀菊去推了自行车才急忙忙收了嘴，红着脸心里头骂自己不矜持。

要出门了，江秀菊问：“会骑车么？”

庞常玲忙点头。

江秀菊心安理得的让出了车把手。

她这是二八大杠，等庞常玲骑出十几步远了才助跑着跳上车。

自行车歪歪斜斜走了几步直溜的出了巷子。

江秀菊半道上就瞧见本应该去洗碗的小儿子以及早就走了的大儿子。

现场稀稀拉拉的还有好些看热闹的。

公安也都在呢。

打上照面了，丁老大还假模假样的说：“老四，洗碗不好好洗，跑这里来干什么。”

现在亲妈看不得他闲着，保不齐得骂呢。

江秀菊也确实骂大儿子自己一身毛孩还说别人是妖怪。

丁老四笑嘻嘻的过来汇报最新情况，悄咪咪指了下现场一只鞋，“虽然不是老罗头，但听说泡成发面馒头了，公安刚才还问我们谁能认得出来那鞋呢。”

江秀菊可太清楚了。

其实掉公园湖里头的是个爱喝酒的二毛子，听说医用酒精才75度，人家爱喝90多度的伏特加。

绝活是用眼眶开啤酒。

死河里头是因为把清漆当酒喝。

没几天公安就该找着一团用来吸附清漆，好过滤出酒精的破布，相当迅速的破案了。

她也不搭理两个儿子，冲庞常玲说，“咱不看了，你接着走，等会路过医院我顺道找耳鼻喉科给你拔个鱼刺。”

庞常玲贴着江秀菊倒是不害怕了，捂着鼻子正好奇的打量不远处和别的老婶子叽叽喳喳的冯丽娟，闻声赶紧应了声，心里头熨烫极了。

对象的妈，真好啊...。

有一双眼睛一直默默盯着江秀菊。

一直忙活的小高同志在江秀菊出现以后立马就多了个心眼。

这江大妈刚才的反应就很不对劲。

他自己可都戴了六层的厚棉纱口罩呢，可尸臭味都还往鼻子里灌。

这要是鼻子没问题，咋能那么淡定呢。

人眼神放松的那么一扫描，发现有那么像江秀菊那么淡定的人，有一整条巷子那么多...。


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