第151章 两头忙
黄喜芬带着几分赌气和几分感慨:
“我算是看明白了,咱们就维护好自己的小家庭,什么公公婆婆,亲妈亲爸都不能太看重。”
“我婆婆不在家,现在去正好,拿回来的也是吃进自己人肚子里,那才是实的。”
颜桂兰也被鼓动了,说:“对对对,就顾好小家庭就成了,那咱俩一起去吧,路上有个伴儿。”
说话的时候,两人手也没有闲着。
今晚吃的芥菜,用水来炒。
这种炒法不用放油,锅烧热乎了倒进小半碗水,然后倒入洗干净的芥菜煸炒熟了,放点盐就行了。
所有绿叶蔬菜都能这么炒,省油的同时还能让绿叶菜保持青翠。
黄喜芬扭头拿盘子盛菜的时,颜桂兰一勺凉水就进锅了。
好好的水炒菜就变成了水煮菜,那清脆的芥菜已经肉眼可见的开始煮黄了。
黄喜芬也不能说啥。
她也是出嫁以后到婆家才吃上正经炒菜的。
倒不是经济水平原因,她们家父母也是双职工,比老丁家还少养一孩子呢。
主要是自家做菜,最后一步骤都是往锅里头加一瓢水。
亲妈说了,不加水怕菜糊了...。
颜桂兰看小姑子直勾勾的盯着菜还问,“怎么啦?”
两人关系现在正蜜里调油,黄喜芬忙说:“没什么,就想起我婆婆了,她做饭洒水跟咱们不一样。”
她就得跟弟妹分享下,婆婆每回烧锅都会撒点水,要是水没有任何反应,那证明锅没烧热乎,就不放菜。
要是入锅的水快速蒸发,那么就跟烧开的沸水温度一样的,做水炒菜这温度就行了。
撒水的时候要是水变成小水珠在锅里头乱跳,这时候无论炒什么都不会粘锅!!!
黄喜芬说那么多就是为了委婉的说一句,“有的是法子让菜熟,真不用往菜里放那么多水。”
颜桂兰听得还挺得趣,还寻思下一盘菜试一试。
话落才发现没下一盘了,今儿吃稀饭配地瓜,还有一盘炒青菜,两块散装腐乳。
这伙食水平已经保持几天了。
就现在这伙食标准,连姐弟三都知道下降了一大截。
老黄家的黄英军也嗷嗷叫着说不爱吃,以前家里头吃得挺好的啊。
两边都觉得日子越过越回去。
黄喜芬连饭都顾不上吃,炒好菜挽着颜桂兰紧赶慢赶的出了门,就怕婆婆已经回家了。
正主还在受冷风吹,人数也增加到五个人,有男有女,而且都骑着自行车。
买新米不像是衣食住行上的必需品,手里头没点闲钱,家里头没点经济基础还真干不了这事。
有个大小眼,看着三十来岁上下的男人朝着江秀菊走过来,压低声音为难说:
“老同志,我领着大家去买米得收一块钱介绍费的,不能白帮忙对不对。”
江秀菊抬了抬眼皮子倒是不意外。
陈老太家都恨不得把手伸进人家口袋里掏钱了,但涉及到卖鸡蛋也谨慎得很,不认识的人要买都得由着认识的人搭线,否则绝对不卖。
这事合理,所以小老太也就利索的脱了布鞋,还得掀开鞋垫子拿钱。
大小眼松了口气,话也跟着密了起来,感慨着余下的几个都是经他手找来的,心里头有谱,冷不丁听说塞进来一个,心里头还发慌。
人还得解释下就是个大乌龙啊,他这是单向收费,估摸那生产队社员们以为免费呢,瞧这事闹的。
话落再说几句漂亮话,叨叨得亏是碰上个懂规矩的,否则今儿行程就算成了,也不知道要拖拉多久。
还呱唧几句某年某月某天,他就是碰上个半路加塞的,结果对方死活要打个折上折,这种人绝对不可能打第二回交道巴拉巴拉....。
大小眼还得拍着心窝子保证,“老同志,你就把心放肚子里,我亲自挑的人都靠谱。”
江秀菊也觉得整挺好。
她和大小眼说话的时候,余下的人也不凑过来听。
有个老头子估摸新手,跟刚才站她边上女同志打听收了多少介绍费,人家也没搭理,只摇摇头站到别处。
大小眼也听见了,立刻板着脸过去警告着:“都别打听,否则没下次。”
江秀菊和大小眼也就嘀咕了几分钟就散开了。
双方各自掏腿上车后,余下的人神色也跟着放松了许多,纷纷上车不紧不慢的汇入车流,朝城区外行驶而去。
而这会黄喜芬领着颜桂兰,双双捂着鼻子站在家门口。
颜桂兰就得问问,这死老鼠味哪来的,之前半夜来也没闻见臭味啊。
黄喜芬紧张之余还有几分庆幸,婆婆和小叔子好像还没回来。
巷子里有一户特别热闹,她听着应该是大部分人都搁那修地窖呢。
黄喜芬掏钥匙进院子。
那目的不一样,她脚步都不自觉的放缓了。
院子里居然在煮着十几瓶西红柿酱。
现在西红柿贵着呢,得三四分钱一斤。
黄喜芬都有点替婆婆尴尬了。
打小亲妈和周遭亲戚没少交代,说女人嫁人以后得紧着丈夫和孩子,私底下偷吃那是自私自利。
现在就是有龙肉放跟头前,黄喜芬也不好意思吃独食的。
她拎着铝饭盒就上屋里头拿黄瓜片。
给家里人吃就不一样了,底气够够的!
毕竟是姑子的家,颜桂兰没有跟着进去,只在院子里打转,注意力就在西红柿酱上头。
老丁家煮西红柿酱,习惯把装西红柿酱的输液瓶码在蒸锅里面不盖盖就这么煮,而且水不能没过瓶子的三分之二,还会把橡胶软塞一起煮当做是消毒。
等回头都纳凉了,最后一步才是盖上软塞子。
也有不这么做的,比如颜桂兰的婆家和娘家做西红柿都是盖上软塞子一起煮。
她下意识觉得煮西红柿就得这么干,帮那十几瓶西红柿酱都给盖好软塞。
盖软塞煮西红柿酱得往橡胶软塞里头插针头透气,等出锅以后才拔针头,拿胶布封住针眼。
输液瓶得重复利用,那软塞针眼多了以后就不用插针头。
老丁家盖输液瓶的软塞子,绝对一个针眼都没有,把瓶口堵了个结结实实。
黄喜芬这会又在屋里头。
她没敢多拿,就装一铝饭盒,打算明儿炖咸肉。
外头忽然冲天巨响。
每年夏天家家户户都得做西红柿酱,黄喜芬对西红柿炸瓶声熟得很,忙奔出门,看着满墙壁的西红柿酱瞪圆了眼睛。
(https://www.yourenxs.cc/chapter/5426426/11110971.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.cc。手机版阅读网址:m.yourenxs.cc