第179章 爸爸的炸猪排最好吃了

傍晚时分，春日部的天空染上了温柔的橘粉色。

野原家的厨房里，开始弥漫起令人食指大动的香气。

野原广志系着上见加莉挑选的印有小熊图案的围裙，这与他平日里西装革履的次长形象形成了奇妙的反差，正专注地处理着今晚的主菜。

他将用蛋液、面粉和面包糠调制的面衣均匀地裹在已经用盐和黑胡椒略微腌渍过的猪排上，动作熟练，神情认真。

油锅里，热油发出细微的“滋滋”声，预示着美味即将诞生。

“爸爸好厉害！炸猪排好香！”小新不知何时溜进了厨房，扒着料理台的边缘，踮着脚尖，乌溜溜的大眼睛紧盯着油锅里逐渐变得金黄的猪排，小鼻子用力吸着空气中浓郁的油炸香气。

“等着吃美味的炸猪排吧！小子。”野原广志颇有些得意，小心地用长筷子给猪排翻面，确保受热均匀。

他瞥了一眼儿子那副馋涎欲滴的模样，笑着提醒：“不过现在很危险，不可以靠太近哦，油会溅出来。”

上见加莉正在另一边准备配菜。

她将卷心菜切成极细的丝，刀工利落，切出的菜丝均匀清爽。

旁边的小碗里，还准备了拌菠菜和味增汤的材料。

“妈妈，卷心菜为什么要切得像头发丝一样细？”小新的注意力又被妈妈的动作吸引。

“这样口感会更好，也更容易消化。”上见加莉耐心解释，将切好的卷心菜丝放入冰水中浸泡，以保持爽脆。

“哦……”小新似懂非懂地点点头，随即又提出新问题，“那动感超人打败怪兽之后，会吃炸猪排补充能量吗？”

野原广志忍不住笑出声：“这个嘛……爸爸也不知道动感超人的食谱呢。不过，小新打败了‘滑雪怪兽’和‘温泉怪兽’，确实需要好好补充能量！”

“对！我是打败了怪兽的英雄！”小新立刻挺起小胸膛，代入感极强。

野原广志将最后一块金黄酥脆的炸猪排捞出油锅，沥干油分，放在铺了吸油纸的盘子里。

那诱人的色泽和“咔哧”的轻微脆响，宣告着主菜的完美收官。

他关掉灶火，额角沁出细密的汗珠，带着完成一项重要工作般的满足感，长长舒了一口气。

“大功告成！”他宣布道，语气里带着明显的邀功意味，目光下意识地投向妻子。

上见加莉正将冰镇过的卷心菜丝沥干水分，码放在洁白的骨瓷盘中，动作依旧优雅从容。感受到丈夫的视线，她抬起头，目光掠过那盘色泽诱人的炸猪排，又落在他系着滑稽小熊围裙、略显疲惫却神采奕奕的脸上。

“火候掌握得很好，”她轻声评价，眼底掠过赞许，“看起来非常酥脆美味。”

“辛苦了，老公。”她的声音很低，几乎只有他们两人能听见，瞬间抚平了野原广志忙碌后的疲惫。

野原广志的眼中满是温柔的笑意：“为老婆和儿子服务，是我的荣幸。”

“油嘴滑舌。”她轻声嗔道。

“爸爸！妈妈！我的肚子在敲锣打鼓了！”小新的嚷嚷声适时地打破了这片刻的旖旎。

他正抱着自己的小碗和筷子，眼巴巴地看着料理台上香气四溢的炸猪排，小脚丫着急地跺着地，“动感超人的能量槽要见底了！”

上见加莉转身开始将菜肴端上餐桌。

野原广志则笑着解下围裙，揉了揉儿子的脑袋：“来了来了！饿着谁也不能饿着我们的小超人！”

晚餐被整齐地摆放在餐桌上一—金黄酥脆的炸猪排被切成适口的大小，旁边搭配着雪白爽脆的卷心菜丝、翠绿的拌菠菜，以及一碗热气腾腾、散发着豆香和鲣鱼鲜味的味增汤。典型的和风定食，却充满了家的温度。

小新立刻爬上自己的椅子，拿起筷子，目标明确地夹起一块最大的炸猪排，蘸上旁边妈妈‘独家秘方’的猪排酱，迫不及待地塞进嘴里。

“咔嚓——”清脆的碎裂声响起。

“唔——！好好吃！”他鼓着腮帮子，眼睛幸福地眯成了一条缝，含混不清地赞叹，“爸爸！你是炸猪排界的动感超人！这个面衣怪兽被你打败得脆脆的！”

野原广志被儿子夸张的赞美逗得哈哈大笑，也夹起一块放入口中。

外皮极其酥脆，内里的猪肉却依然保持着鲜嫩多汁，火候确实恰到好处。

他满足地点点头，期待的看向对面的妻子。

上见加莉小口品尝着，细嚼慢咽。

感受到丈夫的目光，她抬起眼，笑着对他微微颔首，给出了更具体的肯定：“面衣很轻薄，肉质锁水很好。很好吃，水平有进步。”

这句点评让野原广志心里像炸开的猪排一样，满足感满溢。

“妈妈，卷心菜丝也好吃！像在吃脆脆的雪！”小新又扒拉了一大口解腻的卷心菜丝，对妈妈的刀工给予了高度评价。

晚餐在温馨的氛围中进行。

小新叽叽喳喳地讲述着他想象中的“炸猪排超人”如何用“酥脆光波”打败“饥饿怪兽”，野原广志和上见加莉偶尔附和几句，大多数时候只是微笑着倾听，享受着这忙碌一天后的幸福。

窗外的天色渐渐暗沉下来，暮色四合。

餐厅里灯火通明，映照着一家三口围坐用餐的身影。


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