第379章财神爷,村民羡慕
因为最近苏长河在村子里面的所作所为,导致苏长河的声望急速攀升,已经从以前人见人厌的街溜子,变成了整个村里的财神爷。
所以苏长河提着虾并没有直接返回,而是溜达到了村西头一大片菜地里面。
农村人买菜根本用不着去菜市场,大部分的蔬菜自家田里都有。虽然现在已经到了季节末,很多的菜已经没有了,但是地里面依旧残留着许多生长比较晚的菜。
苏长河专门挑那些有人在地里忙活的菜地,冲着主人家打声招呼,这才下手开始采。
而两个奶团子始终站在村口翘首以盼,见到苏长河进了菜地,也立刻屁颠屁颠地跑了过来。
看这两个活泼的奶团子,苏长河笑着给她们下达了任务。
“萌萌你去帮爸爸摘两个嫩茄子,要稍微大一点的……”
“至于你,就去帮爸爸拔两根葱回来吧……”
两个小家伙本来就一直很想,帮苏长河的忙,现在听到苏长河下命令立刻齐声地应了一句。
“好的爸爸,萌萌保证完成任务……”
“嘿咻嘿咻,我这就去拔葱……”
两个小男人团子迈开小短腿,就朝小跑而去,根本没有丝毫的停留。
而在地头的主人家看着两个奶团子活泼的身影,也是笑着咕嘟了一声。
“两个小东西,你们慢一点,别摔地里面了,地里面还有菜碴子呢……”
“好的叔叔我们知道了。”
两个奶团子也不回地应了一句,转身屁颠屁颠地去摘东西了,徒留下苏长河一个人无语。
什么叫做叔叔?这是你大伯。
将菜摘回来之后,苏长河带着两个奶团子,屁颠屁颠地朝家里而去。
只要有两个孩子在,苏长河始终觉得生活有希望,心情总会不自觉地变好。
看到苏长河回来,正在家里洗衣服的林清竹立刻笑了起来,将洗衣服设定好时间之后,自觉的进了厨房,走到灶台后面。
自从见识过苏长河的厨艺之后,林清竹直接就放手了,把做饭的任务全权交给了苏长河。
虽然林清竹认为自己的厨艺也不赖,但是和苏长河的惊为天人的手艺一比,差距还是很大的,再加上两个奶团子已经吃完了苏长河做的饭。
林清竹直接自觉地让位了。
苏长河站在厨房前摸了很久下巴。
做一道菜倒不是特别麻烦,但是想要做一道受大家喜欢,而且短时间内没有吃过的饭,却让苏长河有些头疼。
自己带回来的都是小虾,如果简单的做的话,两个奶团子肯定不会乐意的,毕竟虾仁这种东西,她们两个每天都有吃。
苏长河思索了一圈之后,决定还是做蒜蓉粉丝虾吧。
这道菜的做法,和自己平时做虾的手法以及味道是完全不同的,两个奶团子肯定爱吃。
而且这也是一道经典的名菜。
最起码以前苏长河在外面跑业务的时候,每一次都会必点,当然在这个年代几乎没有人会做。
原因自然是因为很多人停留在温饱阶段,没那么享受。
人们最开始的需求是温饱,先考虑活着,再考虑如何将生活过得更美好。
包产到户之后,大家家里的粮食越来越多,也再不愁吃愁穿了,可是距离能够吃饱吃好还是有很大的距离的。
所以对于小虾的处理,大家根本没有什么想法。
第2道菜则是非常的费油。
可能通常人难以想象,这个年头,连油都是大家吃不起的奢侈品。
苏长河记得在一年前,自己当初在外面到处鬼混的时候,听过一件事情。
一个村中的村长,家里新熬出来的猪油,放在外面粮的时候被耗子给偷了,其中一个耗子还不小心掉了进去。
后来整个猪油凝固之后,那个村长才发现有碗里面凝固着一个耗子。
思来想去,村长家还是没有舍得把油给丢掉,而是以非常低廉的价格,转手卖给了村里面的一户穷苦人家。
而这家人就靠着那碗油,足足过了一个冬天。
虽然这件事情有些无稽之谈,一碗油怎么可能能吃一个冬天,但既然能够流传起来,自然是有几分原因的。
而苏长河做的蒜蓉粉丝虾,这道菜特别费油,而且不是一般的费。
村长家都舍不得浪费的油,让别人做这道菜,可没有几个人家能够舍得。
做一份蒜蓉粉丝虾用的油,足够其他人家做七八天的菜了。
不过苏长河却不管那么多,他只要自家一家人都生活得幸福。
有钱不花,那不是纯粹王八蛋吗?
所以该享受就享受。
先苦不一定后甜,但先甜了,一定很甜。
苏长河当即起锅烧油,粉丝蒜蓉虾安排上。
林清竹和两个奶团子看着苏长河沉思的模样,满脸的憧憬,每一次苏长河露出这副表情,都意味着有一道非常美味的饭菜要被做出来了。
其实林清竹很想建议苏长河不需要做更多的东西,直接做两道凉拌菜就行了,他在店里面一直忙着,根本没有吃多少凉拌菜,现在嘴里还有中午剩下的味,很想再吃一次。
而且今天离开的时候,林清竹特意吩咐林强带一部分凉拌菜给爸妈带回去。
苏长河从厨房里拿出来半斤粉丝,泡在凉水里面。
这些粉丝可是好东西,是用地瓜做出来的,其中的步骤堪称繁琐至极,一般人根本就不想做。
关键的是这些地瓜粉不仅味道好,而且还当健康顶饱。
苏长河从外面舀了一盆井水,先把干粉丝泡软,然后处理小虾。
开虾背、取虾线……
然后又从水缸之中挑选出来,一条活蹦乱跳的小鲤鱼。
手起刀落,直接拍晕,将鱼鳞给刮掉。
这些鱼都是苏长河精挑细选,留下来的,不仅体型适中,而且都在水缸里养了很久了,每天都要换一遍新的水。
味道远比刚刚捕捞出来的时候,直接吃还要更加的美味。
苏记包子铺对面的周老板,在吃了一次苏长河在家里用冷水养的鱼,直接惊为天人。
看着苏长河问了三四天,这个鱼是怎么回事?
为什么清蒸的味道,都这么好吃?
苏长河被烦得不胜其烦,最终只能说明。
在听说用冷水养鱼之后有这样的效果,直接将周老板精得不要不要的。
后面听说他在家里也修了一个水池子,专门在外面收那种野生的草鱼,放在家里面养。
两个奶团子始终站在厨房门口,扑闪的大眼睛看着苏长河的一举一动。
苏长河继续吩咐她们去洗菜,两个小家伙又屁颠屁颠去了,很积极。
对此,苏长河点点头,很满意。
苏长河虽然对两个奶团子很宠溺,但是也不会过分地把她们宠成娇生惯养。
尤其是前一段时间,林清竹向自己说明了两个奶团子如今不好的趋向之后,苏长河格外放在心上。
所以这一段时间,始终在对两个奶团子上心,言传身教,潜移默化地改变两个奶团子不好的习惯。
无论是浪费粮食,还是高傲,自大,又或者是四体不勤,五谷不分,这些都是不好的,都是苏长河眼里需要改变的。
一个人真正的高傲并不是在于他的话,而是在于他心里的想法,以及他的一举一动。
将一部分瘦肉切碎,做成条,苏长河又将茄子切成块。
拿出之前村民送的几十个笨鸡蛋,选出4个又大又圆的,磕进一个大碗里打散。
太阳落山,远方的天空还残留着一丝丝的余晖,这个年代,农村普遍晚饭吃得比较早。
通常5点左右就已经吃了,天色刚刚暗下来,就上床睡觉了。
因为晚上没有什么娱乐活动,而且无论是油灯,还是电灯,都要花钱的。
顶多只有一些家里孩子在上学的,还会点着灯。
通常,苏长河和林清竹回家的时候,已经过了村里面大家的饭点。
所以此刻,苏长河家升起的渺渺炊烟,在此刻就格外的显眼。
等到6:30左右,苏长河将晚饭做好了。
而南坪村的村民们都已经吃过晚饭了,有一部分人还在外面溜达着,甚至扛着锄头下了地。
有些人一抬头看到苏长河的烟囱还冒着白烟,顿时忍不住笑了起来,同时也有一部分人感觉很惊讶。
“苏长河今天回来得很早啊?”
有几个年纪比较大的老大爷坐在门口抽着烟,看向苏长河的家门口。
言语之间满是羡慕。
(https://www.yourenxs.cc/chapter/5423462/41824853.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.cc。手机版阅读网址:m.yourenxs.cc