第三百七十七章 杀猪菜
听到门外卡车的声音，正在收拾野猪的秦天不由得放下手里的活，出门迎接。
刚走到门口，秦天就看到齐中华和张富强走了过来。
秦天笑着邀请两人进门：“齐股长，张大哥，你们来的挺早呀。”
齐中华看着正在忙活的众人，无奈摇了摇头。
“本来以为挺早的，没想到你们已经宰了野猪！”
秦天笑着解释：“家里野猪养了挺长时间，我先宰了一头准备中午吃！”
“齐股长今天可得赏脸，尝尝我们家的杀猪菜！”
看着一脸诚挚的秦天，齐中华这次没有再拒绝。
简单寒暄几句，秦天带着齐中华查看他挑选的那两头野猪。
确认没问题之后，便喊着徐磊继续杀猪。
有了第一次杀猪的经验，这次动起手来更加顺利，很快就把野猪处理好。
齐中华看着剥了皮，开好膛的野猪，脸上露出满意的笑容。
“要不是亲眼看到，都不敢相信这么肥的猪竟然是野猪！”
“这肥膘得快五指厚了吧，普通家养猪都不一定能养这么肥！”
这年头，吃猪肉就得要肥的，这样吃起来才香。
为了给这些野猪追肥，秦天可没少下功夫。
齐中华只要猪肉，内脏下水之类的直接处理好送进了厨房。
人多力量大，这边处理着野猪，厨房里就已经开始炒杂碎了。
杀猪菜的菜品可不少，家里两个锅都不够用的。
秦天又在院子里垒了两个灶台，借了徐磊家的锅用来烧水炖肉。
处理好第一头野猪，徐磊赶忙喊着人，开始宰杀最后一头。
这头野猪体型更大，足有三百斤，嘴里的獠牙闪烁着寒光，看着挺吓人的。
但在众人的武力压迫下，它也翻不出什么浪花。
徐磊提着刀，直接白刀子进去，红刀子出来，很快就结束了它的小命。
剥了皮，开了膛，处理好这头野猪，齐中华就拉着秦天称重。
两只野猪连骨头带肉还剩下四百五十多斤。
齐中华按照市价八毛钱一斤收购的，也就是360块钱。
加上昨天欠的450块钱，齐中华一共给了秦天810块钱。
秦天把欠条递给齐中华，顺手把钱收了起来。
尽管还没到中午，院子里开始弥漫出香气，一道道诱人的菜肴开始摆上餐桌。
由于今天人比较多，秦天也没招呼众人进屋，直接在院子里架起桌子。
他还在桌子上摆了些糖果和瓜子之类的零食，让大家唠嗑的同时可以当零嘴。
赵小花和几个小孩不停的在院子里疯跑，时不时从桌上偷拿两个糖果。
看到没人注意到，窃喜着躲在角落里互相分享。
秦天把齐中华和张富强安顿在主桌，喊来村支书林红军作陪。
其他人也都相继落座，一边唠嗑一边打牌。
陈雪婷带着会做饭的人在厨房忙活，一道道菜肴相继出锅。
酸菜炖白肉血肠，蒜泥白肉，蒜泥护心肉，溜肉段，蒸猪血，乱炖猪下水，猪骨汤，拆骨肉，凉拌猪头肉等等，加起来足有十多道菜。
要不是秦天家里的桌子不够大，都摆不下这么多菜。
秦天在各个桌上都放了几瓶好酒：“大家今天敞开了喝，酒菜管够！”
众人看着桌上丰盛的菜肴，脸上都露出灿烂的笑容。
“小天就是舍得呀，每一道菜都这么多肉！”
“你看这大肥肉片子，不敢想得有多香。”
“还真别说，虽然是野猪，但味道真是不错，一点腥臊味都没有。”
“人家小天在家养了大半年了，喂得也都是好料，养出来的肉肯定好吃。”
“希望小天过年的时候能多宰几头野猪，到时候我们也买几斤肉过年吃，肯定很香！”
众人一边喝酒，一边讨论着，院子里顿时热闹起来。
秦天给齐中华倒了杯酒：“齐股长，我敬您一杯，这段时间没少麻烦您！”
齐中华端起酒杯，笑着摆手：“应该我给你敬酒才对。”
“你可没少在供销社卖东西，带来的还都是好东西。”
“尤其是这次的椴树蜜，算是解了我们供销社的燃眉之急。”
“你是没看到，昨天社长看到这么多高品质椴树蜜的表情，高兴的差点晕过去！”
提到这个他的心情就非常好，昨天主任检查完椴树蜜，没少夸赞他。
最近主任正在找关系想调到市里去，就差一个拿得出手的政绩。
这批提供给市里供销社的椴树蜜正好能让他在市里露个脸。
毕竟他们已经调查过，其他县区收购的高品质椴树蜜都不多，市供销社也有些着急上火。
他们收购椴树蜜可是要出口的，要是凑不够量，肯定得有领导遭殃。
这时候他们把这批椴树蜜往市里一送，妥妥的功劳。
等到社长调走，虽说他当不了社长，但是当个副社长还是很有希望的。
因此他对秦天也颇为感激！
秦天赔笑道：“齐股长说笑了，您可是长辈，哪能让您敬酒。”
“我干了，您随意！”
说完一抬头，直接把杯子里酒一饮而尽。
“好酒量！”齐中华赞叹一声，同样一口闷了。
喝完杯子里的酒，齐中华赶忙夹了一筷子菜。
这酒度数太高，不吃菜受不了。
挨个尝了桌上的菜肴，齐中华竖起大拇指称赞。
“这些菜的味道真是不错，不敢相信这是野猪肉做的，比家养猪都香！”
他平时也没少吃猪肉，但要说味道，绝对是今天吃的最好。
用这种品质的野猪肉作为中秋福利，想必社里的职工肯定都会满意。
秦天谦虚道：“可能我们放的油比较多，炖出来才香！”
“不过齐股长要是喜欢的话，回头我们宰了猪再给您送一些。”
齐中华大手一挥：“过年我的时候再定两头野猪，给供销社职工发福利。”
中秋都发了野猪肉，过年肯定也不能少。
“没问题！”秦天笑容满面的应下，又卖出去两头野猪。
“齐股长，我再给您敬一杯。”
秦天再度给齐中华倒了一杯酒。
齐中华赶忙摆手：“秦兄弟，我酒量不太行，喝不了这么多。”
一旁的张富强见此赶忙接话：“秦兄弟，股长回去还有会，这杯酒我替股长喝！”
说完之后，他端起酒杯一饮而尽！
张富强放下酒杯，眼角瞥见齐中华脸上露出几分笑容，顿时心情大好，再度拉着秦天喝了起来。
“秦兄弟，这一杯我敬你！感谢你出售给供销社这么多高品质椴树蜜！”
……
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