第842章 餐饮部被改造的新式“后厨”
承景帝背着手，在喧闹的活动现场自行闲逛起来。
皇后从一进来便不用他作陪，自己同长姐昭阳长公主玩那些新奇游戏去了。
李大宸那几个“不孝子”早晨去淮月楼向他们请安之后，便说要去帮忙。
此时早就不知道跑到哪里鬼混去了。
他也乐得一个人走走看看，像个寻常访客，感受这桃源村独有的节日氛围。
他在宽阔的操场上慢悠悠地巡视了一圈，饶有兴致地看着妇女们分成几组，玩着那些温和逗趣的游戏。
耳边是阵阵欢快的笑声、加油声，偶尔还有因为游戏失误而爆发的善意哄笑。
这几年，在李大宸几个皇子的“谆谆教诲”之下，桃源村的乡亲们渐渐习惯了和皇子们打成一片。
心中那些传统的“这也不许”，“那也不合礼数”的规矩渐渐打破了一扇门。
如今再见到面熟的承景帝和皇后，变得从容了许多，不再胆颤惊心的下跪请安了。
甚至有胆大的老汉，还乐呵呵的和承景帝打招呼问好。
承景帝也很喜欢这种“与民同乐”的淳朴氛围，刻意不以寻常礼数去要求桃源村的任何村民。
走了一圈，全是妇人们的欢乐场，汉子们只作为“小厮”穿梭在其中。
这时，谢里正迎面上来，躬身问安。
承景帝摆摆手让他不要客气了，便询问谢广福的位置。
谢里正告知谢广福正在后厨领着汉子们干活呢。
承景帝闻言，颇感兴趣地点了点头：
“哦？那朕倒要去看看。”
“谢里正，前面带路吧。”
于是，在谢里正的引领下，承景帝一行人来到了后厨。
这里明显安静了许多，只有隐隐的水流声和碗碟碰撞的清脆声响传来。
学堂后厨自从被餐饮部正式承包，并肩负起村中日常供餐的重任后，这里就进行了一次彻底的、大刀阔斧的改造。
原本一个大通间的厨房，被结实的砖墙或木制隔断。
清晰地分割成了粗加工区、切配区、烹饪区、主食区、洗碗洗菜区、食材仓储区等多个独立又联动的功能区域。
各区域泾渭分明，避免了交叉和混乱。
台面不再是简单的泥灶土台，而是用青石板搭建了一排排高度适宜、表面平整光滑的操作台。
切菜、配菜、打包，都在台面上完成，干净又省力。
大锅土灶依然保留，用于烹煮大量饭菜。
但旁边也增设了几眼改良过的、带风门和铁锅圈的省柴灶，以及专门用于蒸制面食的 多层大蒸笼。
火力控制更精准，效率也更高。
后厨里新式的“水龙头”也是最大的亮点！
从大水车引来的河水又分出许多更细的竹管，像血管一样，延伸到清洗池、灶台边、洗碗区……
只要轻轻拔开竹管末端的木塞，清澈的河水就会“哗哗”地流出来！
用完，塞上木塞，水流即止。
真正实现了 “用水自由”，大大提升了清洁和烹饪的效率。
后厨的地面铺设了微微倾斜的青砖，并开了暗沟。
所有污水，都可以方便地引入暗沟，直接排到屋外的灌溉渠，保持后厨地面干爽清洁。
此刻，自助餐的盛宴早已过去。
后厨里，也早已不是热火朝天炒菜烹煮的状态。
而是进入了 “洗刷刷” 的环节。
平日里，洗碗刷锅、清理灶台这些活计，那都是妇女们“天然”的、不言而喻的“分内事”。汉子们是很少沾手的，顶多帮着倒个脏水。
可今天，当承景帝在谢里正的陪同下，踏进这间宽敞明亮、设施新颖的后厨时。
映入眼帘的景象，却让他微微一愣，随即嘴角忍不住上扬。
只见偌大的洗碗区里，一字排开几个巨大的木制水槽。
水槽边，站着一溜儿卷着袖子、系着围裙、忙得热火朝天的桃源汉子们！
为首的，赫然正是他的爱卿谢广福！
他正站在第一个水槽边，手里拿着一块洗碗布，动作麻利地擦洗着一个沾满油渍的大炒锅。
水槽里洗涤用的草木灰水和清水分开。
整个流程，竟然有了几分器械厂那流水线作业的风格。
第一个人负责用热水和丝瓜瓤进行初步去污和冲洗。
第二个人负责用洗碗布混草木灰水进行深度擦洗。
第三个人负责检查并过第一遍清水。
后面还有人负责过第二遍更清的流水，以及用干净棉布擦干。
最后才分类码放到指定的碗柜架上。
每个人各司其职，动作竟然还挺熟练，显然不是第一次干这活了。
汉子们虽然比不上妇女们细致，但那股子认真劲儿，和彼此间偶尔的逗趣打诨，让这原本枯燥的清洗工作，也变得欢乐热闹起来。
谢广福一边用力擦着锅底，一边头也不抬地大声叮嘱：
“长河！你那边初洗完了，油污大的要再过一遍热水！”
“别偷懒！洗完的盘子碗碟，一定要过足两遍清水！”
“得把草木灰和油星子都冲干净咯！”
“别让女人们埋汰咱们大老爷们干活不细致、不讲究！”
“咱们既然揽了这活儿……要做，就要做到位！”
“做到让咱们村的娘子军们挑不出毛病来！听见没有？”
谢长河正埋头跟一个粘着饭粒的大木盆较劲，闻言抬起头，脸上溅了点水花，却咧着嘴，用响亮声音回应：
“听见啦！广福叔！您就放一百二十个心吧！”
“咱们今天，肯定把锅碗瓢盆都洗得能照出人影儿来！保证让她们没话说！”
旁边一个正在过清水的汉子也笑着接口：
“就是！咱们可不是那糊弄事的人！”
“说不定啊，洗得比她们自家用的还干净呢！”
“哈哈哈！”
众人都笑了起来，手里的动作却丝毫没停。
承景帝站在门口，将这 “汉子洗碗团” 热火朝天的景象尽收眼底，脸上的笑意越来越浓。
他还没来得及说点什么。
正在擦锅的谢广福一抬头，正好看见了站在门口的承景帝和谢里正。
谢广福连忙把手里的洗碗布放好，在围裙上用力擦了擦手，脸上堆起笑容，快步迎了上来。
“哎呀！皇上！您怎么到这儿来了？”
“这后厨还没忙完，乱糟糟的，又是油又是水的，可别摔跤了。”
承景帝乐呵呵地摆了摆手，目光却落在谢广福胸前围裙那几个醒目的大字上。
他故意眯起眼睛，凑近了些，一字一顿地念了出来：
“ 媳妇好，家才好！’”
念完，他抬起头，脸上带着促狭的笑意，看着谢广福：
“广福啊，你这围裙……倒是别致得很啊！”
(https://www.yourenxs.cc/chapter/5419862/40287434.html)
1秒记住游人小说网：www.yourenxs.cc。手机版阅读网址：m.yourenxs.cc