第318章 张记饭庄一百四十七
禹阳九:" 既然这个样子我们就先慢慢研究吧,这件事我们两个想一想,有什么好的方法来解决呢?"
禹阳九:" 阳光的精力显然都没有放在这上面,毕竟有些事情他现在自己也忙不过来呢。有时候真的是忙里偷闲呢………"
张飞六哥:" 好了,原来你在这里偷懒呢,没想到大家都忙的不行,你怎么是不是累了………在这里休息………张飞又把这些话重复了一遍,阳光都没有反应了。"
禹阳九:" 好了,你不要在那里给我捣乱了,我现在有点累了,正在和………算了,有些事情跟你说了你也不懂呢,我正在思考问题呢,你不要打扰我呢。"
张飞六哥:" 那好吧,先生,既然你有点累了,就去………你想在这里休息,就在这里休息吧,反正我们现在也没有其他的办法呢。"
禹阳九:" 好了,你着急的脾气什么时候能改一改呢?生意好,慢慢来就行了,客人太多了,我们也要一个一个的做呢,反正每天就这么多时间,你也只能做这么多菜。现在这些人手他们的速度已经更快了。你如果想要这些人………许多事情都欲速则不达呢,现在既然想要培养他们,就肯定要付出一些代价呢。你不说我也知道是什么事情呢?"
张飞六哥:" 外面许多客人都提意见了,这些人的手艺根本不能和师傅的相比呢。所以许多人都对我们提出了意见,是不是换人了………我现在都不知道该怎么说呢。一两个客户还可以,人数多了绝对不行呢………这样我们的生意就不能………"
禹阳九:" 好了,你说的我知道了………现在也只能这样子,为了让他们学习只能付出一些代价了………好了,你们每烧的一道菜都要自己负责呢。你们每一次做的也都是一次练习的机会呢。如果客人对你们评价的太低了,你们就好好想想明天该怎么办呢?"
禹阳九:" 阳光开始对着厨房里的一些学生们进行了………思想教育呢。"
几位老师傅在一旁听的也是连连点头………先生说的确实有道理呢。不管怎么样,我们肯定要站在顾客的角度考虑了。即便是我们这些人能够做的更好的。为什么不严格要求自己呢………所以他们心中都有了一种想法呢,今后对于这些徒弟们一定要严格要求呢。
禹阳九:" 阳光在那里跟这些人讲了半个多小时的大道理,也就明白许多人现在思想都还不开窍呢。不像后世的那些孩子们………从小就懂得大堆的大道理你跟他讲这些反而没有用,还不如亲身实验的现在这些人他们不缺少言传身教呢………所以你们………自己现在必须跟他们讲一些道理呢,不然的话他们肯定听不进去呢。"
几位老师傅现在已经明白,有些时候确实需要讲一些道理呢………跟这些人说话你说不出一二三来,肯定是不行的。现在先生确实把这个问题给解决了………以后我们就知道为什么要那样做了。
(https://www.yourenxs.cc/chapter/5412920/11110804.html)
1秒记住游人小说网:www.yourenxs.cc。手机版阅读网址:m.yourenxs.cc