第433章:打道回府,一家人热闹
弄死达氏鳇后,所有人都定定地在水里站了好一会功夫,都似乎还在想刚刚发生了什么,尤其是眼前的“大鱼”,他们想都不敢想,它居然会那么大,还被他们合力弄死了。
为了压惊,老爷子率先爬上岸,卷了根烟“爆爆”地抽了起来。
牛有银带着石娃和牛胡来,抢时间在附近的芦苇荡拾了些烂柴搭了一堆火。
“差不多都下来,下来,想办法把它弄到岸上去。”牛有铁不慌不忙地喊了一声。
自打死它之后,他就一直站在水里,来来回回地打量着它,越看越觉得不可思议,这世上有那么多的大鱼,可偏偏就在他的家乡出现了,还给他亲手打到了,既然已经打到了,那就得想办法把它卖掉,否则打下它还有什么意义,吃又吃不完。
当然他知道这东西可不是一般的鱼,而一般的鱼在麻油大队,乃至周围十里八村,碰都没人想碰,因此就别提卖钱的事了,可是这么大的鱼......
当然,他首先还是想到了拿去县城里卖,毕竟县城里高干子弟多,对鱼的需求量自然也旺盛。
随后,在牛有铁的指挥下,他们合力一点一点将它推上了岸。
还不等喘口气,老爷子就拎着开山刀跃跃欲试,想把它解剖开来看看,看它的胃里到底吃了什么能长这么大。
但牛有铁挡住道:“达,这鱼咱先不处理,就这样浑放着。”
他知道在这种天气条件下,鱼一般是没那么容易坏掉的,尤其是像这么大的鱼,而一旦解剖开,肉就很容易变质。
见儿子胸有成竹的样子,老爷子就没再管,压下好奇的心笑着调侃道:“不处理就不处理嘛,你瞧你,急的就像是我硬要处理一样。”
“我看它至少有八百市斤重。”耿虎感慨地道,一边不停地用手抚摸着它身上的滑膜,滑溜溜的,就像涂了一层润滑油,触感极佳。
“八百市斤没有,不过五百市斤肯定是有的。”牛有银懒洋洋地道。
事实上,他并不关心它有多重,他只在乎他扣下的那些野鸭,他知道它们拿去北剑路就能换成现钱,纯纯的收入。
而那条“大鱼”,在他眼中除了能做成红烧瓦罐鱼吃掉,就只有埋到杏树下当肥料了。
事实上,在麻油大队人们几乎都会把从河里捞上来的鱼埋进杏树下当肥料,这已经是人们之间不说可知的传统了,没钱买化肥,河里的鱼虾自然就变成他们触手可得的肥料了。
看着大家你一句我一句地闲谈那“大鱼”,一边各自忙着收拾各自扣下的野鸭,牛黑军就很不容分,挠着后脑勺酸溜溜地说:
“今天我来晚了,一只野鸭子都没扣着。”
事实上,除了好奇之外,他对那条“大鱼”也没太多兴趣,主动去打它主要是为了在他四达面前表现自己,除此之外没有任何希冀。
老爷子笑着调侃道:“你还知道你来晚了,叫你在家好好将息,你不听偏要来,怪谁呀!”
“我说了我都将息好了,你不让我来的嘛。”
“你这家伙,走的时候,你没跟你四娘打招呼嘛?”
牛黑军腼腆一笑,说:“我溜出来的。”
“我就知道你溜出来的,你再这样,以后谁还敢信你的话。”
......
牛有铁坐在火堆前烤了一会衣服,觉得是时候把“大鱼”托运回去了,毕竟那么大的鱼,而且路途又遥远,回到家后都不知道啥时候了!
就在这时,那黑水区域的水面上突然又传来了野鸭的“呱呱”声。
一下子,又把在场所有人都惊了一跳。
“我日,那里会不会还有这种大鱼啊?”耿虎忍不住好奇道。
“就是,都闹腾了好几阵子了……”
牛有铁没有搭腔,他急忙又打开手电筒,朝着那块区域的水面上照了过去,由于距离相对较远,他什么也没看到,但心里有一种强烈的预感:那里肯定还有这种“大鱼”,而且还不止一条。
这时,牛有银站起来说道:“肯定是这种鱼,我敢打赌,这里的野鸭大部分都是被它吃掉的。”
“就是。”牛胡来也恍然大悟,急的嚷道:“难怪这里有这么大的河滩,野鸭却没几只。”
“你们这么一说,我觉得还真是。”老爷子忍不住插话道。
“我也觉得……”
见大家都对这种鱼没有兴味的样子,牛有铁心里却是乐开了花,不过究竟能不能卖到钱,他心里其实也没底儿,主要是这年代贩子几乎不收鱼,所以他只能是先去县城里打探销路了,只要有销路,他不怕捞不到鱼。
他相信这么大的鱼,肯定会有人问津,哪怕......至少过来看看也都是大开眼界。
随后,因为牛有铁要回去,所以他们之中也没人再想着要去寻找野鸭,就都跟着回去了。
他们把“大鱼”放在架子车里,然后几个大男人推着车往回走。
一路上颠颠簸簸,回到家的时候已经是深夜了。
牛有铁都还以为家里人睡着了,当他刚把手电筒一打开,就听到厨窑的门咯吱响了,紧接着,北边厦房里的门也响了,顷刻间,两边都亮起了煤油灯。
“今晚你们回来的还挺早的。”赵菊兰一边叽叽喳喳地说,一边大步流星地跑过来开门。
门打开后,看到牛黑军躲在架子车后面偷偷地笑,赵菊兰都没来及跟其他人打声招呼,就胳膊一挥,没好气地嚷道:
“黑军,我还以为你去哪了,没成想你背着你奶偷偷跑去打牲了,呵,那你就去打吧,今晚我可不要你,你想去哪就去哪,甭来我屋里睡就行了。”
她虽然说的很不客气的样子,但明眼人都知道这是一句耍笑话。
牛黑军也知道,可是这一刻他却有种说不上来的委屈。
事实上自从出门到现在都过去好几个小时了,而他却是一无所获,要不是帮他四达打“大鱼”,回来时又帮忙搬运,他几乎可以说是两手空空地回来了。
因此赵菊兰的一句玩笑话就直接让他语塞,甚至连自尊心都没有了。
这时,耿虎开口耍笑似的嚷道:“好他四娘哩,你赶紧往架子车里看,看这里面是啥东西!你见过没?”
“看啥?”赵菊兰立刻将注意力转移到耿虎身上,好奇地问:“啥东西啊?”
与此同时,她那灵敏的鼻子也已经闻到了淡淡的鱼腥味,但要说是鱼她就一点也不相信。
“你们是捞着了鱼了吗?”
“不是鱼。”耿虎笑着道。
“不是鱼?那,那是啥呀?”赵菊兰更好奇了。
这时,石娃已经将架子车拉回到地院里了,为营造神秘感,牛有铁顺势关掉了手电筒,很快,架子车里就黑漆漆的了,只有一股股令人作呕的鱼腥味迅速在空气中弥漫了开来。
这时候,高蓝英,范改花也都围上来了。
尤其是范改花,比高蓝英还积极,凑到架子车前就关心地问:“打到野鸭了没?多少啊?”
“打到了。”牛胡来笑着道:“还打到鱼了,唔,是大鱼,很大很大的鱼。”
“很大?有多大呀?”
“喂喂,你赶紧把手电筒打开呀?”赵菊兰急的嚷嚷道:“你们这些人,一个个鬼的很!”
说着,她伸出胳膊直接从她男人手中抓过手电筒打开照了起来。
“哪里呀?”赵菊兰急的问,一边还在想,大晚上的跑那么远的路去打牲,遇着了野鸭不多打些,可偏偏去打鱼,鱼又卖不成钱……
“就在车厢里呀,你还没看见?”耿虎耍笑似得道。
“哪里呀?车厢里不是野鸭吗?”赵菊兰给说的脑袋都不会运转了。
耿虎也是无语,拾腿上前,伸出手“啪”地往“大鱼”身上拍了一把,赵菊兰这才恍然明悟。
“我的天爷,这,这是鱼呀?”
看到那几乎和架子车厢一样大的庞然大物,一时间她也不相信。
“就是啊,你看它有尾巴,有嘴,还有鱼鳞,哪里不像鱼?”
“是的,他耿叔说的对,这就是鱼。”范改花看着女儿的眼睛,语气平静地道:“在我年纪还小的时候,我伯就抓到过这么一条,我记得那个鱼就和这个差不多一样大。”
说着,她转过头去下意识又瞅了女婿一眼,似乎想得到对方的肯定。
牛有铁感觉他丈姨知道的比他还多,就附和着点了点头。
范改花接着又道:“这种鱼在那时候,大队里人叫它皇鱼,说它是鱼中皇帝。”
“哦,这名字好听,配得上它的块头。”老爷子笑着肯定地道。
“对了。”范改花又突然想起似的道:“这鱼肚子里肯定有儿子哩,你看它的肚子胀鼓鼓的。”
牛有铁明白他丈姨的意思,这鱼肚子里有鱼子,土话说就是“鱼儿子”。
“可能是吧。”牛有铁又随口附和一句。
不过他丈姨的提醒也使他恍然大悟,鱼身上最有价值的东西有时候并非只有肉,还有最值钱最有营养的鱼子。
只要弄到这种鱼子,用清水清理出来,然后用盐腌制一两天就能得到美味的鱼子酱。
鱼子酱不光好吃,其营养价值直接超过了上百种肉类,它里面富含有各种优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,乃至人体必需的各类矿物质,总之纯纯就是大补品。
何况,他媳妇现在正需要营养的时候,弄些给媳妇吃岂不更好?
这样的一想,牛有铁立刻就上来了干劲儿,恨不得现在立刻马上就把它给剖了。
最终不管它的肚子里有没有鱼子,先剖了再说。
“快,都搭把手,把鱼卸下来先。”牛有铁急的催促道。
赵菊兰优雅地瞪了她男人一眼,说:“你急啥急,等人都吃了饭再弄不迟呀!”
耿虎看出了这两口子上演的客套戏,立刻赔笑道:“哎呀呀,吃啥,先把鱼弄下来再吃。”
“就是,咱人多,手足,快点弄,三两下就弄下来了。”
“弄,克里麻擦!”
见众人如此殷勤,牛有铁笑了笑,走过去将架子车往厨窑门口挪近了一些,说:“就卸到这里。”
“好,卸!”
然后所有人都挽起袖子齐上手将“大鱼”卸到了指定的窑门口位置。
牛有铁拿来两把手电筒,让牛黑军掌着,然后他操起开山刀开始往鱼肚子上剖了起来。
众人因为好奇,都眼睛直勾勾瞅着。
伴随着一阵刀尖划开肚皮的嘶啦声响起,大鱼肚子里的脂肪很快翻了出来,白囔囔的。
“好家伙!你们看这肥膘!”牛有铁惊得目瞪口呆,“有一扎多厚!”
“就是,比年猪的板油还厚!”
“鱼还有油……我也是头一回见。”
“铁蛋哥,快,好像有啥要挤出来了!”牛胡来突然提醒道。
牛有铁“嗯”了一声,本能用手捂住那即将喷发而出的位置。
“你紧张啥!?”老爷子忍不住说道:“又没挤出来。”
“你用刀尖点一下看看。”牛有银始终说道。
“好。”牛有铁慢慢松开手,用刀尖往那棚起来的肥膘上点了一下。
果然,一小股黑色颗粒的东西喷了出来,好在它们就像是被胶水黏连在一起的一样,并未像他想象的直接喷洒出来。
“看嘛,这就是鱼儿子。”范改花激动地嚷道:“我就知道,它肚子里有鱼儿子哩!有铁,你,你且等一下。”
说着,她回头朝厨窑里喊道:“菊兰,你快拾掇一个干净的盆子拿过来。”
“拾掇盆子弄啥?”赵菊兰好奇问。
“有用,你赶紧点。”范改花又急道。
说完,目测了下,那么大的肚子,一个盆子肯定装不下,于是又喊道:“拾掇上三个盆子,呃,有几个盆子就都拿来,多得很。”
“呃,啥多得很?是剖出鱼儿子了吗?”赵菊兰好奇地问,一边慌里慌张地给几个外天人拢锅热饭。
“剖出来了,你快点,鱼儿子要淌地上了。”
“哦哦,好好,我马上。”
“丈姨,这黑乎乎的东西能吃吗?”一旁的牛有银忍不住好奇地问。
“能,能吃,这东西可是大补品。”范改花表情夸张地道。
说完,她急的站起身回厨窑去了。
紧接着,牛有铁还没喘口气,呼啦了一下,破开了的肚子又撕裂了一扎长,与此同时,那一粒粒麻子一样的鱼子又慢慢地往外溢了。
牛有铁慌忙又用另只手去接,没接急,一部分都掉地上了。
“快,快帮忙接!”耿虎急喊一句。
很快,牛胡来,牛有银等人都伸出了手去接。
“好家伙,幸亏你划了一点口子,不然就全溢到地上了。”老爷子庆幸道。
片刻后,赵菊兰和她母亲把洗干净的盆子拿出来了,母女俩每人手中拿了两个,都是大号的发面盆。
牛有铁等人赶紧将接到手里的鱼子倒腾到盆子里。
紧接着,在众人好奇的注视下,他直接将手伸入肚子里去一掬一掬地掏,连着将搪瓷盆装满,然后范改花端回去放到案板上。
“你们看,这鱼儿子多好啊,一粒粒子儿又大又饱满,到时候用盐一腌就能吃了,吃起来可美得很。”范改花激动地嚷道。
“那煮熟能吃吗?”牛胡来笑着问。
“能啊,这就像肉一样,煮熟了就能吃。”范改花耐心地解释道:“不过老一辈人习惯腌了吃,说是腌了营养最好,煮了就没营养了。”
“哦。”
看着他丈姨解释的头头是道的样子,牛有铁只是陪笑不语。
一掬掬地将鱼子掏出来放到盆子里,放满一盆紧接着又往另一个盆子里放……
“好天爷哩,我估计有八个盆都不够装。”范改花惊叹地道:“这鱼肚子也太能装了。”
“盆不够就把锅腾出来装么。”赵菊兰笑着道:“我不信还能扔了不成?”
众人嘿嘿一笑,开始对这条鱼的价值有了新的认识。
他们怎么也没想到鱼肚子里还会有鱼儿子,更没想到这鱼儿子还能吃,而且营养价值还很高。
就这样,一直到将鱼肚子里的所有鱼子都掏完,围观的人这才想起了吃饭的事。
“咳咳,你看咱,一个个都看入神了,连吃饭都忘了!”
“饭都热好了,谁饿了就回窑里去端。”赵菊兰自来熟地喊道。
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,走走走,吃饭走!”
为了能吃到赵菊兰做的饭,他们即便是感觉不到饿,也都恨不得一顿撑饱,因为牛有铁家的饭实在太好吃了。
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